芝士火鍋的做法

隨着韓劇的火爆，芝士火鍋儼然成爲了現在熱門美食，有不少小夥伴想要試試芝士火鍋是怎麼滋味。那麼小編今天就來告訴大家芝士火鍋的做法，希望大家喜歡！

芝士火鍋的做法1

材料:

芝士年糕若干 南瓜年糕若干 式魚餅若干 番茄1個 胡蘿蔔半個 白菜半個 金針菇半把

厚切牛肉卷若干 辛拉麪1包 芝士多多益善 可愛心形年糕 海鮮若干

做法：

1、把配料都準備好喜歡吃海鮮的可以加點大蝦 蟹 貝殼類 提升鮮味！

2、又準備了1個膏蟹 放不進去了。

3、配料主料 芝士年糕 多放點這個好吃

4、輔料 紫薯年糕 南瓜年糕 味道一般般 裏面不是芝士夾心的 就爲了漂亮點

5、組合的韓國魚餅，挺鮮的花樣也多，適合擺盤

6、撒上愛心小年糕

7、最後放上泡麪和馬蘇裏拉芝士 還是韓國進口的。

芝士火鍋的做法2

原料

芝士年糕、韓式火鍋方便麪、甘藍、蛤蜊、肥牛片、雞蛋一個、奶酪、冰蝦適量。

調料

韓國辣醬、鹽、雞精適量。

做法

1、首先將清洗乾淨的蛤蜊放入碗裏並倒入適量的清水，放一勺鹽浸泡半小時，中途可以用手攪動幾下。

2、馬蘇裏拉切細絲。

3、雞蛋煮熟，切兩半。

4、準備好芝士年糕，冰蝦，韓式方便麪(拉麪)，辣醬，肥牛或者羊肉片，甘藍掰成小塊。

5、將方便麪放入其中略煮一下後撈出。(如果你的火鍋足夠大，可以不煮)

6、把原料碼入鍋裏，最上面撒奶酪絲。(奶酪絲也可以在鍋開後放的)

7、倒入溫水。(防止砂鍋驟冷驟熱開裂)

8、煮開後，可以調味，放鹽和雞精。

美食小提示

1、食材可以選擇自己喜歡的，但是芝士年糕一定要放，芝士年糕網上有賣的。

2、如果沒有，可以自己用糯米粉做。

3、鍋子儘量選擇大而淺淺的，這樣食材可以碼平鋪放的整齊。

4、方便麪儘量選用勁道的韓國方便麪。

芝士火鍋的做法3

1、準備材料。豆腐，平菇，香菇，西葫蘆，海帶絲，火腿，當然還有最重要的.芝士年糕和韓國拉麪(可以根據自己喜歡的加入肉與蔬菜)，最後要把他們都切好，放在一旁備用。

2、鍋里加入水、海帶絲，煮10分鐘

3、放入之前準備好的平菇、香菇、金針菇，煮5分鐘至蘑菇變軟

4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味

5、依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開

6、放入辣椒醬，煮10至15分鐘

7、再放入西葫蘆等易熟的菜

8、放入拉麪、芝士年糕(芝士年糕不能煮太久)，煮3分鐘

9、放入牛肉卷，煮至肉卷熟。同時可以放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味，煮開後就可以關火了。(注意、要依次放入不容易入味的菜，最後放入拉麪、牛肉卷之類的容易熟的材料)

10、一碗香噴噴的韓國芝士年糕火鍋就做好了。