楊桃能怎麼吃
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楊桃能怎麼吃?相信大家對楊桃並不陌生,楊桃酸酸甜甜的,是很多人喜歡吃的食物,它的營養價值極高,但是很多人好奇楊桃的吃法有什麼。那麼接下來小編帶大家一起詳細瞭解下楊桃能怎麼吃。
楊桃能怎麼吃1
1、直接吃
楊桃是一種可以直接食用的新鮮水果。 購買楊桃後,人們可以用刀子去除凸起邊緣上的硬物。 然後用乾淨的水果刀將其切成薄片,直接放在盤子上。 你可以吃它,但你會覺得楊桃的味道特別酸,它有一種非常尷尬的感覺。 如果你想要它的味道更好,最好給她適量的紅糖或鹽,這將使楊桃味道更好。 許多。
2、搭配雞蛋和牛奶
楊桃和雞蛋與牛奶等成分混合。 最好準備一份新鮮的楊桃,兩個雞蛋和200克牛奶。 取出楊桃,將皮切成小塊,放入牛奶和糖。 在小火中煮沸,等到白糖完全打開,取出過濾器,然後打開雞蛋,將它們放入過濾後的牛奶中調勻。 然後你可以把切開的.楊桃塊。 將它們放入鍋中後,將它們蒸入鍋中。 蒸熟後,您可以蒸五到六分鐘。
3、楊桃茶
楊桃也可以製成水果茶,供人們浸泡在水中。 做的時候,準備兩片新鮮的三葉草和半斤糖,然後準備適量的紅茶,用水果刀切開楊桃,切成薄片,加入準備。 將好糖混合均勻。 一個星期後,你可以醃製它。 取鹽醃楊桃片和適量的楊桃汁。 在杯中加入一些紅茶,用開水沖泡。
楊桃爲什麼這麼難吃
楊桃含有一些單寧和單寧,所有這些都可以發現有苦味。 它們的存在也是楊桃如此難吃的主要原因。 如果你想讓楊桃的味道更好,最好洗一下。 切片後,加入紅糖或蜂蜜醃製一段時間,這會使其苦味明顯褪色。
楊桃能怎麼吃2
楊桃鮮吃
楊桃可以直接生吃,將楊桃洗淨,用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分,直接用刀把楊桃切成五角星形的薄片,即可食用。
新鮮楊桃也可以直接榨汁,新鮮陽桃3枚,以清水洗淨,用水果刀將之切成果肉丁,並搗爛絞汁,將果汁倒人杯中,加溫開水100毫升調勻,每日服用2次。
功效:此汁具有清熱祛風,止痛消腫的功效,適宜於關節紅腫疼痛的患者飲用。
醋漬楊桃
新鮮楊桃1枚,紅醋50毫升。將陽桃以清水洗淨,後用水果刀一分爲二,將鮮果放人杯中,加紅醋浸10分鐘後取出,慢慢嚼服。
功效:此法的楊桃具有消食和中的功效,可用以治療消化不良,胸悶腹脹等病症。
糖漬楊桃
新鮮楊桃100克,白糖50克。用清水將楊桃洗淨,後用水果刀將之切開,擺入盤中,將白糖均勻撒在鮮果上,醃30分鐘後,慢慢嚼服。
功效:此桃具有消暑利水的功效,適用於傷暑傷溼所引起的腹瀉。
楊桃芡米粥
楊桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。陽桃洗淨,切成果丁,晚米以清水淘洗乾淨,楊桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢燉60分鐘,再加入白糖即成。
功效:該粥具有健脾益胃的功效,可作爲大病初癒患者的主食。健康人食之能增進食慾,強身健體。
楊桃拔絲
食材:楊桃2只,自發粉(或麪粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法:
1、楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。
2、自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。
3、將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。
4、用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。
5、放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。
效果:楊桃拔絲好吃那是不用說的,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹着拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。
蛋奶燉楊桃
食材:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。
製作方法:
1、把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是爲了令奶湯有楊桃的香味。
2、濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
3、加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好了。
功效:雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很複雜。
楊桃包
食材:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
製作方法:
1、烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。
2、楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。
3、基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。
4、發酵30分鐘後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。
5、糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。
效果:楊桃完全作爲餡,這種包在食用起來楊桃味比較足,而且美觀美味。
楊桃茶
食材:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。
製作方法:
1、楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。
2、將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。
3、醃過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。
4、紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。
功效:做法簡單,口感較好,甘甜爽口。
海星楊桃瘦肉湯
食材:海星2只,楊桃2個,南北杏適量,紅棗適量,枸杞子適量,姜適量,鹽適量。
製作方法:
1、將海星用水泡一會,刷洗乾淨。
2、楊桃、瘦肉切大塊。
3、將所有材料入鍋加水燒開。
4、文火燉兩小時加鹽調味就行了。
效果:味道鮮美,顏色美觀,而且具有助陽的作用。
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