韓式泡菜炒飯一人快手餐
本文已影響2.95K人
本文已影響2.95K人
韓式泡菜炒飯一人快手餐。說起泡菜,相信各位都不會覺得陌生,而且往往會聯想到韓劇。而韓劇裏面經常看到的一道菜就是泡菜炒飯,這也是最簡單又最常做的了。 下面小編爲大家分享韓式泡菜炒飯一人快手餐。
韓式泡菜炒飯一人快手餐1
食材清單
皺葉甘藍 125克
香米 130克
黑胡椒碎 1克
細香蔥3顆
香油1茶匙
雞蛋2枚
蠔油3湯匙
植物油5湯匙
青蒜1顆
蒜3瓣
綠色朝天椒2個
韓國泡菜 125克
牛排 200克
洋蔥1個
製作步驟
步驟1、半個洋蔥、3瓣蒜、1顆青蒜、3顆細香蔥分別切碎,2個綠色朝天椒去籽、切碎,125g皺葉甘藍的菜葉切成絲,200g牛排肉切成1.5cm的厚片。把130g香米放入電飯鍋中,蒸成米飯,注意米飯要做的稍硬一些。米飯整好後,把它盛出,用飯鏟把它弄散,完全放涼。這樣做的目的.是讓米飯儘快放涼,並且不會結成團狀,這樣的米飯炒出來更加鬆散好吃
步驟2、取一個煎鍋或中式炒鍋,放入3湯匙植物油,用中火加熱,放入洋蔥碎翻炒2分鐘,直至洋蔥稍稍變軟但尚未上色。放入牛排肉片,翻炒2-3分鐘,直至肉片變色
步驟3、鍋中下入125g韓國泡菜、綠色朝天椒、蒜碎、青椒碎和皺葉甘藍菜絲,一起翻炒3-4分鐘,直至蔬菜稍稍變軟但尚未失去脆嫩
步驟4、把米飯倒入鍋中,一起翻炒5分鐘。調入3湯匙蠔油,再繼續翻炒幾分鐘,離火
步驟5、另取一個平底不粘鍋,用中火加熱,放入餘下的2湯匙植物油,把雞蛋打入鍋中,按照自己的喜好製成單面或雙面煎蛋
步驟6、可以按個人口味爲米飯調味,因爲韓式泡菜和蠔油都有鹹味,所以不用再調入過多的鹽。在炒飯上淋上香油,再撒入細香蔥碎。把炒飯分別盛入兩隻盤中,再上面各放一枚煎蛋,最後,撒上黑胡椒碎即可享用。
韓式泡菜炒飯一人快手餐2
材料:
韓式泡菜、米飯、雞蛋、洋蔥、牛肉粒、鹽、米酒、菜油。
做法:
泡菜切粒、洋蔥切丁備用。牛肉粒調味備用。在米飯中撒下少許米酒,攤開晾凍備用。開鍋下油,爆香洋蔥、放進牛肉粒、泡菜和米飯,下雞蛋繼續翻炒至米粒散開,調味便可上碟。
韓式辣白菜炒飯 韓式辣白菜炒飯的做法
泡菜怎麼做 泡菜的醃製方法和配料
快速減脂餐食譜一日三餐
冰糖炒菜有害處嗎 冰糖炒菜起什麼作用
高纖又防癌!動手做韭菜泡菜煎餅好吃又營養
韭菜炒蝦皮有什麼功效 韭菜炒蝦皮什麼人不能吃
泡菜是發物嗎 泡菜每天吃多少合適
湯泡飯對胃好不好 湯泡飯會長胖嗎
一週快速減肥食譜 7天必瘦的美味法式大餐
這種炒菜方式不能學 比吃剩菜剩飯還不健康
除溼薏米炒還是不炒 薏米炒熟泡水喝的功效
吃泡菜敷面膜 韓國人保持好肌膚的6個原因
減肥吃什麼油炒菜好,減肥的人一日三餐該吃什麼
鐵鍋炒菜能補鐵嗎 鐵鍋炒菜發黑怎麼辦
炒菜的一些危害
紫菜包飯和壽司有什麼區別 紫菜包飯和壽司一樣嗎
翻滾吧!泰式鳳梨炒飯!
7款韓式扎發一分鐘速成 菜鳥最愛
吃湯泡飯會發胖嗎 吃湯泡飯有什麼害處
大胃王曾根菜津子與女兒一餐吞50飯糰 吃飯也有遺傳因素啊
泡菜炒飯的做法大全 泡菜炒飯怎麼做
韓式小清新泡泡辮 減齡顯嫩不在話下
明星餐廳天價菜單:李晨青菜面30一碗 baby奶昔48一杯