芒果的功效和作用

芒果的功效和作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，芒果對於人體有很多功效和作用，任何事物都不能包治百病，芒果是十分值得研究的，下面跟大家分享芒果的功效和作用。

芒果的功效和作用1

芒果的功效

功效作用： 口渴咽乾，食慾不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘。

營養價值： 多種維生素，糖。

適宜人羣： 一般人羣均能食用，【皮膚病，腫瘤，糖尿病】患者應忌食。

禁忌人羣： 【皮膚病，腫瘤，糖尿病】患者應忌食。

芒果的功效和作用

1、防治心血管疾病

芒果中含維生素c量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

2、抗癌

據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。

巧切芒果的方法

1、芒果洗乾淨然後立着放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核爲中心，在果核右邊切一刀，芒果被分爲兩部分。

2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分爲三部分了。

3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。

如何挑選芒果？

自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發黃。催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味。自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟。

芒果如何保存？

將成熟的芒果放到冰箱裏可保存2~5天。將沒有成熟的，芒果放到一個紙盒子裏，然後放在廚房的'角落裏，這樣可以保存幾十天，過一段時間要將他們放入冰箱裏。

芒果的功效和作用2

芒果的功效

芒果裏面的營養素和維生素c還有礦物質是很豐富的，可以預防癌症，還可以預防動脈硬化和高血壓，土芒果裏面有很多的纖維，可以促進排便，具有防止便祕的作用。芒果葉的提取物是可以抑制化膿球菌和大腸桿菌的，還可以抑制流感病毒的作用。吃芒果可以清理腸胃，對於因車因船的人還有止吐的作用。芒果裏面含有大量的維生素，經常吃芒果，可以起到滋潤皮膚的作用。

芒果的副作用

飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，可能引起發黃病。由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。多吃芒果會引起過敏，嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎，故過敏體質人應注意。吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。此外芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。還有，過敏體質者慎吃芒果。

據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。