吃桑葚的禁忌有哪些

吃桑葚的禁忌有哪些，桑葚是我們日常生活當中非常常見的一種水果，雖然外表看着黑紅，除了美味，其實它還是一種營養價值蠻高的水果，那麼桑葚的功效有哪些，而吃桑葚的禁忌有哪些，下面大家跟小編一起來了解一下吧。

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一、桑葚的功效

1、增強免疫力。

桑葚中富含人體所需的微量元素已經各種維生素類，有效擴充人體血液容量，在改善人體的造血功能，提高免疫能力非常有幫助。

2、烏髮明目。

桑葚中含有特別的烏髮素，常吃還能使人的頭髮變得更加烏黑亮澤。另外桑葚中富含維生素a，可以緩解眼睛疲勞，有明目的作用。

3、防止血管硬化。

桑葚中富含各類有益於心血管健康的脂肪酸，有亞油酸，硬脂酸及油酸，它們可以幫助分解脂肪，降低血液中脂肪含量，預防血管硬化。

4、健脾胃，助消化。

桑葚含有的蘋果酸、鞣酸等可以幫助分解消化體內的脂肪和蛋白質，有促進腸道消化的做，日常可以用於防治便祕。

二、吃桑葚的禁忌有哪些？

桑葚雖好，但吃的時候應注意以下問題：

1、成長中的孩子不建議多吃桑葚，因爲桑葚中富含鞣質，易與微量元素發生反應產生沉澱，導致孩子營養不良。

2、桑葚一次性不宜多吃，吃多了容易引起腹瀉的情況。

3、日常食用或者烹飪桑葚的.時候，不要用鐵質的容器，因爲桑葚中的物質易與鐵質發生反應。

溫馨提示：在食用桑葚之前一定要仔細清洗，像洗草莓那樣，不然吃下去容易引起拉肚子的情況。

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　　桑葚怎麼保存

1、如果想把購買的桑葚在幾天中吃完，可以把它放在一個大口的容器中，然後直接放在冰箱內存放，能保證三天不變質。

2、如果想讓桑葚的保質期更長一些，大家可以把桑葚洗淨後去除水份。然後加入少許的食用鹽在多一些白糖調勻後密封存放在冰箱的冷藏室中，這樣保存的桑葚可以食用一個多月的時間。

3、把新鮮的桑葚進行晾曬，然後再把處理好的桑葚泡在白酒中，這樣可以讓大家長時間喝到桑葚酒，這種桑葚酒不但有桑葚的鮮味，更具有補腎和壯陽的功效，是男性的飲用佳品。

4、把新鮮的桑葚分成獨立的小包裝，然後放在冰箱的冷凍上，進行低溫處理，在想食用時取出來用溫水化開就可以食用，這種保存方法可以讓人們在全年之中吃到桑葚。

　　桑葚怎麼洗

桑葚這種水果的外皮很薄，清洗時稍一用力，就會把它的表皮破壞，便得許多人在清洗桑葚時用清水衝一下就算了，這樣做是不能把桑葚中殘留的農藥清洗掉的，最好的方法就是把桑葚放在淘米水或者淡鹽水中浸泡半個小時，然後再用清水衝冼乾淨，用這種方法清冼的桑葚食用起來更安全。