沙糖桔的功效
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沙糖桔的功效,這種食物是中老年人的心頭好,沙糖桔是一種很好吃的水果,味道很甜而且水分充足,對這些功效和作用還不要了解的話,想知道的沙糖桔的功效和作用嗎?下面是沙糖桔的功效。
沙糖桔的功效1
沙糖桔的營養價值
沙糖桔含有豐富的.維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,沙糖橘味甘酸、性溫,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結它,防治便祕。
沙糖桔的功效與作用
1、對消化系統的作用,沙糖桔皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用,沙糖桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用,沙糖桔皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用,沙糖桔皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用,沙糖桔煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
沙糖桔的功效2
沙糖桔的食用禁忌應該怎麼挑選
如何挑選沙糖桔
1、沙糖桔的個頭比較小,成熟時呈金黃色,直徑一般只在4、5釐米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多顆粒狀的小黑點,桔皮薄、脆。放在陽光下看,其它小桔子都沒有沙糖桔的皮薄。
3、剝皮時,沙糖桔是一小片一小片的容易斷,而蜜桔等假冒品則皮較厚,可以整個剝下來
沙糖桔的保存方法
小量儲存,家用冰櫃、冰箱用5--10度冷藏
沙糖桔的食用禁忌
1、吃沙糖桔別丟橘絡。橘絡中含有一種叫路丁的物質,能使血管保持正常的彈性玫緻密性,減少血管壁的脆性和滲透性,防止高血壓病人發生腦溢血,糖尿病人發生視網膜出血的作用。
2、吃沙糖桔一日不超過三個。吃多了對口腔,牙齒有害,同時柑橘中含有葉紅質,攝入過多,使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌,鼻孔邊緣出現黃染。
3、沙糖桔、蘿蔔別同食。一同食用會誘發甲狀腺腫.除了蘿蔔外,也不能與牛奶同食,否剛沙糖桔中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響吸收,嚴重的還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因此,應在喝完牛奶一小時後進食沙糖桔。
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