夏季用水果做冰棍好吃更好玩
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夏季用水果做冰棍好吃更好玩,我們都知道夏天是很炎熱的,在炎熱的夏天很多人都喜歡吃冰棍,其中在家裏製作冰棍是很受歡迎的,因爲不僅好吃還好玩,下面小編分享夏季用水果做冰棍好吃更好玩,一起來了解一下吧。
夏季用水果做冰棍好吃更好玩1
混合酸奶水果冰棍
準備材料:各種水果(西瓜 芒果 獼猴桃 荔枝 香蕉 等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小塊,加入一小勺蜂蜜攪拌均勻,放置一會,使蜂蜜的甜味浸入水果塊中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),攪拌後倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰凍五個小時以上,取出即可。
小貼士:1、根據個人口味,將蜂蜜替換爲朗姆酒等調味,使味道更獨特。
2、將冰棍從塑料模子裏取出之前,可以先在涼水中浸一浸,以保證冰棍從模子裏完整順利脫出。
香濃紅豆冰棒
食材:紅豆200克、紅豆水100克、牛奶400克、糖150克、淡奶油100克、玉米澱粉25克。
做法:
1、將紅豆浸泡6小時左右,加入適量水煮軟。
2、加入白糖,邊加邊拌,至白糖全部溶化。
3、這個時候,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,倒入牛奶拌勻,煮至微沸。
4、加入澱粉水拌至濃稠,關火,待溫度降至不燙手,加入淡奶油拌勻。
5、將拌好的紅豆液倒入模具,冷凍過夜。
夏季用水果做冰棍好吃更好玩2
水果冰棒
配料:
火龍果 1個、芒果 500克、白糖 適量
烹飪步驟:
1、冰棒模具清洗乾淨,擦乾水份備用。
2、模具裏先插上冰棒棍兒。
3、紅心火龍果取果肉入料理杯,攪打成果泥。(果泥很甜就沒有加糖,喜甜的可添加適量白糖一起攪拌)
4、把打好的紅火龍果泥倒入模具中。
5、芒果取果肉入料理杯,攪打成果泥。倒入模具中。
6、由於芒果果泥很濃稠,用竹籤來回劃幾下使表面平整。
7、入冰箱冷凍至完全凝固。向上推起即可脫模。
8、紙巾對摺兩次。像摺扇面似的摺疊起來。
9、 綁在冰棒棍兒上用蝴蝶結繫好即可。簡單又漂亮!
10、這個小妙招可讓寶貝們吃起冰棒來再也不怕流到小手上啦!
烹飪小貼士:
1、自制水果冰棍雖然好吃,但要注意適量,防止造成腹瀉。
2、大家可以自由選擇不同種類的水果和模具,沒有專門的模具可以使用一次性紙杯等任意杯狀容器,發揮你的創意。
3、水果酸甜多汁,不但含有非常豐富的營養,而且能夠促進腸胃的`消化功能。水果應當在飯前食用,新鮮水果中的很多成分是水溶性的,能迅速進入小腸吸收。空腹時的吸收率會高於吃飽後的吸收率。其次,水果是低熱量的食物,是同等豬肉等肉食約十分之一,首先進食低熱量的食物更容易把握總體攝入量。
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