寶寶補充營養必吃胡蘿蔔餅乾

寶寶補充營養必吃胡蘿蔔餅乾，寶寶平時嘴饞的零食莫過於餅乾了，媽媽又擔心吃多會引起寶寶上火咳嗽，那如果加入胡蘿蔔呢？在餅乾加入一些胡蘿蔔泥，豐富了口感又可以讓寶寶吸收胡蘿蔔的營養。那麼今天就由小編介紹寶寶補充營養必吃胡蘿蔔餅乾。

寶寶補充營養必吃胡蘿蔔餅乾1

食材清單

低筋小麥粉110

黃油38g

草雞蛋1只

糖粉38g

鹽1g

胡蘿蔔泥5g

油紙2張

製作步驟

步驟1、黃油切小塊，室溫軟化。(室溫自然軟化即可)軟化的黃油中加入鹽，再加入糖粉。

步驟2、用硅膠鏟翻拌均勻。(這樣避免啓動打蛋器時糖粉飄揚。)啓動電動打蛋器將黃油打發。分兩次加入蛋黃液，再次啓動電動打蛋器。

步驟3、再加入剩餘的蛋液，啓動打蛋器，充分打至蛋黃液和黃油融合。

步驟4、加入胡蘿蔔泥，啓動電動打蛋器中速，1分鐘，至均勻即可。

步驟5、篩入低筋麪粉。

步驟6、用硅膠鏟翻拌混合。

步驟7、再手揉成麪糰，室溫靜止10分鐘。

步驟8、靜止後的麪糰放在案板上，上下各墊上一張油紙，用擀麪杖將其擀薄，約2mm樣子。

步驟9、用模具依次壓完的胡蘿蔔餅乾。放入烤盤中，我的烤盤是不粘的哈！如果不是這種，請再烤盤中墊上一張油紙。

步驟10、烤箱170度預熱5分鐘，烤盤入烤箱中層，170度上下火烤10-12分鐘，(具體時間要根據自家烤箱性能另定。)

步驟11、戴上隔熱手套取出烤盤，美美的'拍照(^_^)

步驟12、寶貝們的健康零食。

小貼士

1.1.麪粉要分次篩入，因爲不同的麪粉吸水性不同，所以要分次加入。

2.2.烤箱的溫度根據自己家的烤箱性能另定，另外，再烘烤餅乾時最好耐心守護再旁邊，隨時觀察顏色，因爲這款餅乾不能上色太重。

寶寶補充營養必吃胡蘿蔔餅乾2

西蘭花是十字花科類蔬菜，是營養價值最高的蔬菜之一，也是輔食中經常用到的蔬菜，不僅營養種類豐富，而且維生素C的含量高於大白菜、番茄等蔬菜。

另外，西蘭花有消滅自由基、抗氧化、保護眼睛等作用，寶寶常吃西蘭花，有助於提高免疫力和增強體質。

土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋，是適合寶寶剛開始添加的食物之一。如果單一的給寶寶吃菜泥，有些寶寶會拒絕，所以我在給寶寶添加肉類或者蔬菜類的時候通常會將土豆、地瓜、南瓜相對比較軟面的食材攪打在一起，這樣口感會更加細膩，寶寶更容易接受。

【西蘭花土豆泥】

食材：土豆一個、西蘭花一朵

工具：普通鍋、研磨碗

參考月齡：7月及以上

適用對象：對以上食材不過敏的寶寶

【做法】

1、 準備食材：土豆一個、西蘭花一小朵；

2、 土豆洗淨，去皮切片，蒸鍋蒸15分鐘；

PS：土豆蒸好後用筷子扎一下，如果容易扎透就說明熟透了。

3、 西蘭花入沸水焯熟；

4、 把西蘭花花朵部分切碎；

5、 蒸好後的土豆泥用輔食碗搗成泥，要多壓一會兒，讓土豆起沙的感覺；

6、 最後把西蘭花碎和土豆泥揉搓一起；

7、 西蘭花土豆泥 get ？，滿足寶寶的胃，美翻你的心~