山楂怎麼保存呢
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山楂怎麼保存呢,山楂是很多人都喜歡吃的水果,但有時候買太多會吃不完,那麼山楂需要怎麼保存呢?是否可以存入冰箱,這成了很多人的疑惑,下面是小編整理的關於山楂怎麼保存的相關知識,希望對你有所幫助。
山楂怎麼保存呢1
一、切開後的保存方法
如果已經將山楂切開了,想要保存就要將放在鹽水裏,這樣在短時間內它不就不會變黃。也可以將它切開後放在太陽下曬,讓裏面的水分儘快揮發掉,這也是一種保存方法。
二、完整的保存方法
1、細沙保存:將山楂洗乾淨,找一個合適的容器,放進一層細沙後把山楂裝進去,再鋪一層細沙,密封蓋子就可以了。
2、冷藏保存:用水將山楂清洗乾淨,放進塑料袋中並把袋口紮緊,最後將它放進冰箱中進行冷藏即可。
3、保鮮膜保存:把山楂裝進保鮮膜中,把裏面的空氣盡可能的'放乾淨,將袋口密封起來就能保鮮了。
山楂怎麼保存呢2
冰箱冷凍:保存3個月
如果鮮山楂可以在半個月內吃完的,放冰箱冷藏室即可,但若是半個月內吃不完山楂的,可以將山楂放入冷凍層保存,冷凍層的環境低於零度,可很好的抑制細菌繁殖,在這種環境下,山楂能保存3個月左右不腐爛,冷凍方法簡單,只需用可密封的保鮮袋或保鮮碗裝好山楂,然後放入冰箱冷凍室中即可。
曬乾保存:6個月以上
另外生活中最常見的保存新鮮山楂方法,就是將山楂切片,然後放置於光照好的通風處進行曬乾,經過曬乾後的山楂,已經沒有了水分,可抑制細菌滋生,防止發潮腐爛,但要將乾製好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子裏,置於陰涼乾燥通風處保存,一般能保存6個月以上的時間。
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