常吃秋葵的好處
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常吃秋葵的好處,秋葵是一種很常見的食物,秋葵具有豐富的營養物質,當然了,多吃秋葵對於人們的身體健康更是有一定的好處,下面分享有關於常吃秋葵的好處的相關內容,一起跟隨小編來看看吧。
常吃秋葵的好處1
首先,經常食用秋葵,對於男性來說,是有着補陽的功效的,對於女性來說,是有着滋陰的功效的。秋葵裏含有很特殊的藥用成分,男性吃了是可以強腎補虛的,女性吃了,對於刺激體內的雌激素的分泌也是很有幫助的。
第二,秋葵還有着補血養氣,美容瘦身的功效。秋葵的脂肪含量是極其低的,但是它又含有可溶性的纖維素以及其他多種營養物質,經常吃秋葵,是不會增長脂肪的,還能夠促進身體的消化排便。秋葵裏還含有很高含量的'鐵元素,有助身體補血養氣。此外,秋葵含有的維生素和果膠,可以滋養肌膚,秋葵含有的類胡蘿蔔素,可以抑制身體內自由基的生長,有助抗氧化美容。
第三,秋葵可以適當的緩解身體的疲乏度,提高身體的抵抗力。秋葵的果莢中含有的多種糖類物質以及豐富的蛋白質元素,可以幫助人體緩解疲勞,恢復活力。同時,這些多糖物質以及其他的營養成分,可以改善身體的免疫機制,還有助於抑制脂類物質在身體的沉積,有效防治多種心血管疾病,在一定程度上,可以提高身體的抵抗力。
最後,秋葵含有的可溶性纖維素、黏蛋白物質、牛乳聚糖等多種營養物質,可以促進身體的消化系統。同時秋葵可以分泌出的黏蛋白物質,可以保護腸胃,刺激胃粘液的分泌。秋葵中的果膠和黏蛋白,還能夠化解身體對糖分的過度吸收,抑制膽固醇的吸收,對於穩定血糖值是有一定的功效的。
常吃秋葵的好處2
秋葵的功效
1、秋葵的嫩葉:可以炒菜、花和嫩芽可以用來煲湯、泡茶,甘甜清爽,別有一番風味。
2、秋葵的種子:秋葵成熟的種子含有鉀、鐵、鈣、猛等礦物質,含有豐富的優質和蛋白質,可以作爲幹豆食用,同時也可以磨成粉作爲咖啡的代用品。
3、秋葵的根:秋葵的根有利水消腫、散瘀解毒的功效,可以治療腮腺炎、肺熱咳嗽等症。
吃秋葵的好處
1、增進食慾,促進消化
研究發現,秋葵蒴果中含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使得秋葵具有一種特殊的香氣和風味,食用時口感爽滑、脆嫩,能夠增進食慾,幫助消化,多糖類物質屬於可溶性膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動、增加糞便體積,因此具有養護腸胃、防止便祕的功效。
2、緩解疲勞,增強抵抗力
秋葵中含有較豐富的微量元素硒和鋅,同時含有多糖類的化合物,對青少年、運動員消除疲勞,增強耐力和快速恢復體力有很大的作用,在非洲很多國家已經成爲運動員的首選蔬菜,在2008年奧運會期間,秋葵是非洲、南亞國家運動員的必吃的蔬菜。
3、抗氧化、美白嫩膚、防癌作用
秋葵中含有鋅、硒元素,具有非常強的抗氧化作用,能夠增強人體免疫力,從而起到防癌的作用。另外,秋葵含有維生素C和可溶性膳食纖維,可以起到美白皮膚的作用。
4、降血脂,預防心腦血管疾病
秋葵的粘液中含有半乳聚糖與阿拉伯聚糖,可以清除血脂,預防心腦血管疾病,同時也有助於控制血糖,緩解糖尿病症狀。
吃秋葵的注意事項
1、炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒,大火爆炒變色即可。生一點比炒軟了好。生吃都可以所以不必擔心。炒久了營養就流失了。
2、秋葵最適合用的器皿
秋葵最適合用的器皿是鋁、不鏽鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝,你會看到秋葵很快地變色。對人體雖無傷害,味道卻會打折扣,也不美觀。
3、秋葵最適合的切法
整根或切半。秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,所以最不流失營養的吃法就是整株烹飪。如嫌太大,充其量也只能對半切開、切十字刀或切段,千萬不可切薄片或絲。
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