益氣補血湯的做法
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益氣補血湯的做法,生活中,女人想要一直美麗下去,除了日常的護膚保養之外,還需要注意身體的鍛鍊和飲食習慣。還有適當喝一些益氣補血湯,這樣可以美顏又養容。那麼大家知道益氣補血湯的做法有哪些嗎?下面和小編一起來了解一下吧!
益氣補血湯的做法1
一、補血豬脊骨湯
材料
豬脊骨250克,黨蔘4根,紅棗3顆,桂圓肉8顆,枸杞子20顆,芡實40顆,調味料:鹽1/4小匙
做法
1、豬脊骨斬大塊洗淨,放入開水鍋內氽燙至出血水,撈起用冷水沖洗乾淨。
2、鍋子洗淨,放入黨參,紅棗, 桂圓肉,芡實注入清水6碗
3、加蓋大火煲開後,轉中小火煲至剩3碗水時,加入枸杞子再煲10分鐘。
4、放入細鹽調味即可。
二、補血當歸鯽魚湯
原料
鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法
鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分。當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效
當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,憶百孝心網認爲特別適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
三、補水阿膠雞蛋湯
主料:阿膠、雞蛋
配料:
川芎10克,當歸10克,生雞蛋一個,黃芪10克,黨蔘10克。
特色:黃婉秋的養顏祕方。
操作:
下兩碗水中火煮10分鐘;雞蛋剝殼後,加入三分之一塊阿膠,再中火煮10分鐘,吃雞蛋喝湯。每天早晚各一次。
益氣補血湯的`做法2
每到這個季節,就是女性朋友受苦受難的時候,手腳冰冷,四肢乏力,經期尤其嚴重。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益。
食材明細
主料
烏雞半隻
輔料
紅棗十顆
桂圓十顆
枸杞十顆
老薑三片
大蔥一段
配料
料酒兩湯匙
精鹽一茶匙
鹹鮮口味
砂鍋工藝
數小時耗時
簡單難度
補血益氣烏雞湯的做法步驟
1、原料:烏雞半隻(太多一頓吃不完,回鍋不好)。
2、薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。
3、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。
4、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
5、放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。
6、成品,其實味道還是不錯了,添加其他作料反而不好了。
小竅門
不要以爲大補就可以經常喝,一個月喝兩次就足夠了
使用的廚具:砂鍋、煮鍋
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