怎樣儲存紅尖椒

怎樣儲存紅尖椒，紅尖椒在做飯的時候多作爲配菜，因此是家裏的常備菜，但是紅尖椒卻不容易保存，在大部分時候人們會選擇把紅尖椒曬乾來保存，但其實除此之外還有很多方法可以保存紅尖椒，以下是怎樣儲存紅尖椒的分享。

怎樣儲存紅尖椒1

1.新鮮紅尖椒的保存方法

紅尖椒必境是一種調味料，所以說一次不會吃很多，一次就吃兩三個就足以讓你辣得不行了，可是買紅尖椒的時候一次又不能買太少，一塊錢就已經有很多了，所以說我們就可以把買回來的多餘的紅尖椒儲存起來，我們可以把新鮮的紅尖椒放在一些藍子裏放着，也可以把紅尖椒放在一些保鮮袋裏放着，再在袋子裏打幾個洞，最好放進冰箱裏放着。

2.紅尖椒的醬製法保存

這種紅尖椒的存放方法是特別久的，可以一次多買一些紅尖椒來存放，可以把紅尖椒先剁碎，然後再加鹽儲存。也可以再加入一些豆瓣醬，這樣就可以把紅尖椒製作成了辣椒豆瓣，這樣就成了鹹辣，紅尖椒的水份就全保存住了，吃的時候用無油的筷子取一些吃，吃完要記得蓋好密封好。

3.紅尖椒的乾製法存放

很多人吃辣椒的時候都是吃乾的，所以說我們可以把紅尖椒買回來放在陽光下爆曬上十天以上，曬成乾的紅尖椒，然後再放進袋子裏存放，吃的時候再拿出來就可以了。

怎樣儲存紅尖椒2

保存紅辣椒的一個土方法，農村大媽教你一招，保存一年都新鮮。秋天對農民來說也是一個收穫的季節，因爲種了多半年的蔬菜和瓜果，這個時候正是成熟的季節，對於農村的人們來說也是最開心的一件事情，這個時候地裏面種的辣椒也都已經成熟了，特別是在鄉下，很多的人在家裏面都種有很多的辣椒，吃着也是非常的方便。

辣椒是我們吃飯時候的一種調味品，它吃起來的味道辣辣的，也是很多人都非常喜歡的一種食物，現在有很多那種無辣不歡的人，在吃飯的時候都喜歡在裏面放一些辣椒，這樣整個飯吃起來就會特別的下飯，如果家裏面種了有很多的辣椒，要是吃不完的話就會壞掉，很多人都會把這些辣椒給保存起來。

在我們老家幾乎每個人在家裏面都在菜園子裏面種了很多辣椒，很多人都會把這些辣椒做成辣椒醬之類的，但還是有着一些張紅的辣椒多到吃不完，去鄰居大媽家裏面的時候，就看到他家種了有很多的紅辣椒，她也是把其中吃不完的辣椒給保存了起來，而且他選用的這個方法是最老的一種土方法。

這樣把辣椒給保存起來之後，即便是到了冬天，也可以吃到新鮮的'紅辣椒，而且也不會壞掉，特別是現在趁着辣椒非常的便宜，可以多買一些儲存起來到冬天，也可以吃到新鮮的辣椒。我們只需把新鮮的辣椒清洗乾淨，然後晾乾水分，然後把辣椒蒂切掉，可以放到一個乾淨的袋子裏面，直接放到冰箱的冷凍室裏面。

還有一個方法就是把新鮮的，辣椒清洗乾淨之後，然後直接給放到太陽底下暴曬幾天，真有辣椒裏面的水分就會全部失去，這樣曬乾之後的辣椒就變成幹辣椒，這樣也是非常容易儲存的，如果在家裏面炒菜的時候直接放到菜裏面炒，也是非常的方便省事，趁着現在市面上的辣椒非常便宜，不妨買上一些回到家裏面儲存起來，這樣一整年都可以吃到新鮮的辣椒。