馬齒莧能治痘痘嗎 馬齒莧怎麼吃
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【導讀】:很多人愛養生,平時也會弄點中藥來喝。馬齒莧在我們生活中很常見,一般作爲藥物的原材料使用,其實馬齒莧可以直接來食用,一起來了解下吧!
可以治痘痘,馬齒莧對於消炎止痛作用很大。
1、馬齒莧是可以治療痘痘的,因爲馬齒莧含有獨特的抗菌消炎成分,另外還含有獨特的生物活性成分,可以增強人體上皮細胞的活性,因此對各種出血和潰瘍都有治療作用。
2、使用自制馬齒莧面膜時,要避免皮膚處有傷口,如果皮膚敏感者可稍微降低馬齒莧汁的濃度,肌膚敏感者可用純淨水適度稀釋,或先取一小塊皮膚嘗試,無礙後使用。如果出現過敏現象,必須馬上停止使用。
3、馬齒莧屬於寒性,味道有微微的酸,沒有毒,具有清熱利溼、解毒消腫、止血陣痛的功效。
吃法比較多,和一般的蔬菜做法是差不多的。
1、涼拌
馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色,色成碧綠即可撈出。放入涼水內過涼待用;取一隻碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的馬齒莧撈出,瀝乾水分,放入容器中加入兌好的調味汁,攪拌均勻即可。馬齒莧不能在鍋裏燙太久不然口感就失去了。另外燙過過可以用清水沖洗粘液,洗去那種略粘的感覺。
2、煮粥
馬齒莧要先炒熟,將馬齒莧去雜洗淨,入沸水中掉片刻,撈出洗去粘液,切碎;油鍋燒熱,放人蔥花偏香,再投馬齒莧,加精鹽炒至人味,出鍋待用。然後就是把馬齒莧和米煮成粥。
3、炒菜
馬齒莧還可以切碎做成餃子或者包子的餡。馬齒莧還可以與雞蛋炒食做成馬齒莧炒蛋食用。
1、馬齒莧爲治菌痢的要藥,可單用本品煎服,也可配合辣蓼等藥同用,以用新鮮者效果較佳。由於馬齒莧可做蔬菜食用,即使大量應用也很安全,故是一味值得重視的藥品。現代大多用於治療腸炎、急性關節炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等症的治療。
2、馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽,含有不少二羥乙胺、蘋果酸、箭蕩糖、維生素B1、B2等營養成分,實驗證實,它對痢疾桿菌 、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌都有強力抑制作用,有“天然抗生素”的美稱。民間常用鮮馬齒莧120克(幹60克)、粳米60克煮粥,或用鮮馬齒莧絞取汁和大劑量水煎液,來治療溼熱腹瀉、急性腸炎 、痢疾等症,是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。
3、馬齒莧具有預防糖尿病調節人體內糖分的平衡的功效 馬齒莧中含有大量的能促進人體胰島素分泌的去甲腎上腺素,起到很好的調節人體的糖分的消化代謝,具有降低血糖濃度、保持人體血糖穩定預防糖尿病的作用。
4、馬齒莧具有降血壓的功效 馬齒莧富含大量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分,以及能夠降低人體血壓。
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