藥橙子的用途和最佳的吃法

藥橙子的用途和最佳的吃法，其實從中醫學的角度看來橘子不僅是一種有助於生津解渴的水果，更是一種中藥材，下面小編爲大家分享藥橙子的用途和最佳的吃法，一起來看下吧。

藥橙子的用途和最佳的吃法1

藥橙子的用途和最佳的吃法

1、保護心血管

藥橙中含有豐富的黃酮苷和一些酚類物質，還有一些有機酸這些物質可以促進人體新陳代謝，也能清除人體內積存的多種毒素，能軟化血管也能清除血管中積存的脂肪與膽固醇，對人類高發的高血脂與高血壓都有明顯的預防作用。

2、促進消化

藥橙中含有的果酸能促進胃酸分泌，可以提高腸胃的消化能力，除此以外，它還含有一些天然的消炎成分，可以消除胃腸道中的`嚴重，能預防腸胃消化功能下降，對人類的消化不良和腸炎，胃炎以及胃酸不足等常見疾病都有一定治療作用。

3、預防癌症

預防癌症也是藥橙的重要功效之一，因爲這種水果中含有大量的纖維素和含一些維生素c它們不單能加快人體內毒素的代謝，而且能抑制人體內組織細胞發生癌變，平時服用以後能起到明顯的防癌抗癌作用。

效果最好的吃法

藥橙其實也是一種水果，平時想讓它起到保健和防病的作用時，可以把它去掉果皮，直接吃裏面的果肉，而取下的果皮在曬乾以後還能用來泡水喝。如果想用藥橙來治病，最好食用方法則是把它曬乾以後切片，然後加清水煎制服用，在治療不同的的疾病時，還能給它搭配不同的中藥材。

藥橙子的用途和最佳的吃法2

橙子的功效

1、化痰降逆

橙子皮是很好的中藥材，曬乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。

3、清新提神

橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。

4、護髮美容

將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

5、治口臭

把橙皮表層分泌面切下曬乾，常常煮湯飲用。

6、防癌

橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高。

7、和胃降逆

橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。

橙子的吃法

1、鮮橙汁

將橙子裏的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便祕的人羣飲用。

2、橙子湯

橙子湯是橙子去皮後放入湯中熬製而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助於消化，橙子湯也可以生津止渴，裏面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量，因此運動後非常適合喝橙子湯。

3、橙子醬

橙子醬是用橙子裏的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜餚上做調料。橙子醬既保證了營養價值，也可以作爲藥用。由於橙子醬裏含有糖分，所以多食用橙子醬有利於身體發育，補虛強身，有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

橙子的飲食禁忌

橙子不能和檳榔一起吃

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。

橙子不能和蛤蜊一起吃

蛤蜊肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫認爲，蛤蜊肉性寒，味鹹；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因爲蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

橙子不能和蝦一起吃

由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原爲劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。

橙子不能和牛奶一起吃

吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

橙子不能和豬肉一起吃

橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。

橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃

如果螃蟹生活的水環境遭到污染，螃蟹裏面就會有五價（化合價）的砷，這種砷是沒有毒性的，但是遇到維生素C就會被還原成三價（化合價）的砷，這種砷是有毒的，會威脅健康。但是這得在兩者都大量食用的前提下。

橙子不能和白蘿蔔一起吃

蘿蔔在體內消化產生的物質和橙子會發生共同作用，後果是會使人甲狀腺變大。