桔子的營養和用途

桔子的營養和用途，桔子是在秋冬的時候才能吃到的水果，很多人都喜歡吃桔子，桔子吃起來口感十分的酸甜可口，桔子還有豐富的維生素，下面分享桔子的營養和用途，一起來看看吧。

桔子的營養和用途1

營養價值

桔子中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質B族維生素、維生素E、膳食纖維和鈣、鋅、鐵等礦質元素。

1、桔子中的豐富維生素C，具有美容養顏、抗氧化和延緩衰老的作用；

2、桔子具有特殊的香氣和豐富的檸檬酸，具有清除疲勞、舒緩情緒和緩解壓力的'作用；

3、桔子中的橘絡和果膠等能促進通便，加速身體毒素排出，減少有害物質對身體的傷害；

4、桔子中的有機酸種類和含量都很豐富，能改善食慾，促進身體對營養物質的吸收，避免出現身體營養不良的情況；

5、鮮橘中的活性成分諾米靈具有很強的抗癌活性，能加速致癌化學成分的分解，抑制和阻斷癌細胞生長，對防癌治癌有很好的效果。

功效作用

桔子，主產於浙江台州、福建、湖南、四川、廣西等地，是芸香科柑桔屬的一種水果。桔子色彩鮮豔，酸甜可口，香氣濃郁，是秋冬的美味佳果。具有開胃理氣、止渴潤肺、養顏護膚，可用於治療胸膈結氣、呃逆少食、胃腸燥熱、肺熱止咳等症。

1、預防心血管疾病

桔子所含降壓的揮發油，食用後能降低血壓；桔子還能降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於動脈粥樣硬化痊癒。

2、化痰止咳

桔子性平，主要歸肺、脾和胃經，有化痰、理氣和緩解胸悶等作用。

3、美容養顏

桔子中維生素C含量豐富，維生素C能抗氧化和防止自由基對人體的傷害，對人體有美白皮膚，改善氣色等作用。

4、抗癌作用

桔子中的“諾米靈”活性極強，能分解致癌物質，抑制癌細胞生長，還能提高除毒酶的活性，防止致癌物質對細胞核的傷害。

5、減肥

桔子中含有酵素能有效抑制製造脂肪的細胞，同時含有的豐富膳食纖維容易產生飽腹感，堅實熱量攝入，從而達到減肥的目的。

桔子的營養和用途2

桔子(Orange)，俗稱“橘子”，爲香科，柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。桔子常與柑子一起被統稱爲柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。

桔子的營養豐富，在每百克桔子果肉中，含蛋白質0、9克，脂肪0、1克，碳水化合物 12、8克，粗纖維0、4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0、2毫克，胡蘿蔔素0、55毫克，維生素B0、08毫克，維生素B2 0、3毫克，煙酸0、3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。

桔子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。桔子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。桔子對減肥有利。

桔子的營養和用途3

桔子富含豐富的維生素c與檸檬酸，維生素c具有美容的作用，檸檬酸具有消除疲勞的作用。桔子內側薄皮含有膳食纖維，及果膠，可以促進通便。可以降低膽固醇。

橘皮可以加強毛細血管韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈。所以桔子是預防冠心病和動脈粥樣硬化的食品。另外，食用桔子，還可以降低動脈血管中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化發生逆轉。