吃飯吃久了有什麼危害

吃飯吃久了有什麼危害，大家知道吃飯太快對健康是不利的，食物沒有咀嚼完就吞下去這樣是會加重胃的負擔，但是吃太久也是不好的，下面分享吃飯吃久了有什麼危害的相關資料。

吃飯吃久了有什麼危害1

吃飯太慢和吃飯太快一樣，都會對健康造成一定的危害。雖然都說吃飯應該細嚼慢嚥，這樣有利於消化及吸收，對健康有利。但吃飯時細嚼慢嚥並不等於越慢越好，因爲消化食物的消化酶是有分泌高峯期的，一般是在十幾分鍾內，這時是消化食物的最佳時間，更有利於營養的吸收。

另外如果吃的是油脂性較高的食物，吃飯時間過慢，時間過長，受到脂肪刺激時，會導致膽汁從膽囊排放到腸內來消化食物，這樣就會讓膽汁分期分批地進入腸內，而膽囊分泌的膽汁數量是有限的，可能不能充分消化脂肪，所以這時就易造成脂肪堆積，從而導致肥胖現象發生。

建議大家吃飯不要太快也不要太慢，吃得太快或是太慢都會影響到食物的消化，同時食物的營養物質也不能被完全吸收，對腸胃健康也不利。所以建議大家吃飯時不要太急也不要太慢，以防影響健康。

通過上面的介紹可知，吃飯太快或太慢都對健康不好，都有可能引起肥胖症的發生，所以建議大家吃飯時間要控制好，一般最健康的吃飯時間是20到30分鐘左右。所以建議大家平時吃飯時應儘量控制在這個時間內，這樣對健康及食物的消化都是最有利的。

吃飯吃久了有什麼危害2

吃飯總吃太快，有哪些危害？健康的用餐習慣應該是怎樣的？

狼吞虎嚥、吃飯太快

我們在年少時，因爲正處於生長髮育階段，有些人還比較活潑好動，運動量也比較大，所以基本每到飯點就早已感覺到餓了。這時候一旦開飯，就難免會狼吞虎嚥，此時也少不了家長會來一句：慢點吃，沒人和你搶。不得不說，家長的話大多都是有點道理的。

如果吃飯太快，最明顯的後果就是容易吃撐。因爲吃得太快，腸胃還沒來得及把飽的信號傳給大腦，就會導致我們繼續呼啦呼啦地一直吃，等到大腦接收到飽的信號時，我們往往已經吃撐。減肥的人都知道正常吃飯吃到七、八分飽就夠了，而總是吃得太快，可能每頓飯都十二分飽了，不僅減不了肥，還會越來越胖。

除此之外，如果吃飯太快不小心被食物嗆到了，還容易造成食道損傷。與此同時，由於狼吞虎嚥，許多食物沒有經過牙齒充分咀嚼就進入胃中，不僅會給胃腸的消化增加負擔，還會影響食物中營養物質的消化吸收，造成不少的營養浪費。

趁熱吃

雖然上面剛說過，家長勸誡我們飯吃慢點是有道理的，但很多家長還喜歡讓我們飯要趁熱吃，這個就要分情況來看了。如果食物是正常的比室溫稍高一點的溫度，確實需要趁熱吃；如果食物太熱了，甚至超過65℃，那就真的需要等一等再吃了。

我們口腔和食道最適宜的進食溫度通常在10℃到40℃範圍以內，再高一點只能承受住50℃到60℃以內的耐受高溫，當食物超過65℃的話，就足以燙傷我們的口腔和食道黏膜了。偶爾燙傷一下，食道倒還可以進行自我修復；如果習慣了吃燙食、經常被燙傷的話，食道就會處於反覆損傷再修復的狀態中，時間長了，食道上的細胞發育就會越來越不正常，從而引起口腔潰瘍或食道潰瘍等問題，嚴重情況下還會導致細胞癌變，引發癌症，現在許多人的口腔癌、食道癌部分就是這麼造成的。

冷熱混着吃

眼看着夏天就快到了，我們在吃飯、吃火鍋、吃燒烤時，同時來一杯冰鎮冷飲，大多數人都會覺得很舒服，但是我們的腸胃，可經不住這樣的刺激。如果食物冷熱混着吃，我們胃腸道的血管就會因爲溫度的忽然變化而收縮，血流量就會有所減少，容易引起胃腸道痙攣，導致肚子痛或拉肚子等症狀，經常這樣的話，也會對我們的消化系統造成一定的長久損傷。

吃飯吃久了有什麼危害3

爲什麼總讓你慢點吃飯？原來吃飯太快有這4個危害

1、導致胃病

本來胃裏面分泌的胃酸是可以消化進入到胃裏的食物的，但是要是吃飯太快的話，食物並沒有經過充分的咀嚼，這樣胃部的負擔就會增大很多，需要有更多的胃酸來消化這些大塊的食物，這樣對胃自然會產生不好的影響的，並且吃飯太快，食物還容易在胃裏面發生堆積，胃酸還來不及消化存在的食物，就容易引發胃脹胃痛等症狀。

2、容易發胖

我們吃進去的食物很快，但是大腦中關於攝食的中樞神經感受到飽是需要一些時間的，所以吃得太快的.話，大腦並不能及時反饋給你已經吃飽了的信號，這樣你吃的時候不容易覺得飽，等感覺到飽的時候其實已經吃多了，這樣你攝入的食量也會增加很多，時間長了，你就是越吃越多的，並且吃得太快的話也很容易產生飢餓的感覺，這樣你的飯量就會不斷的增加，這樣吃下去，你覺得離胖還會遠嗎?

3、營養太少

有時候吃的快就是因爲我們吃的食物比較單一，這樣的話就不能從更多的食物中攝取更多不同的營養價值，甚至是有的人圖方便，吃泡麪，吃漢堡等，這樣時間長了，不能吸收到更加豐富的營養，自然營養就會更不上身體的節奏，造成營養不良，損害身體健康。

4、增加患癌風險

爲什麼說吃飯慢比較健康，那是因爲吃飯慢的話，食物到嘴裏面就會有充分的咀嚼的時間，而分泌出的唾液是可以幫助消除食物中存在的有害的物質的，如果不充分的咀嚼，那麼這些有害物質就會進入到身體裏面，這樣就會損害我們的身體，有害物質還容易引發患上癌症的風險。

吃飯吃多久最好

那知道吃飯太快有害身體健康，那吃飯就是越慢越好嗎?其實也不是，一般正常吃飯時間保持在15分鐘左右是最好的，尤其是我們的早餐，可以吃的豐富一些，營養含量高一些的食物，並且要增加咀嚼的時間，最好每口飯咀嚼的時間不要低於20次，這樣纔是對身體最負責的吃飯方法。有時候我們感到飢餓的時候吃飯會比較着急，這樣情況下我們可以在兩餐之間吃點零食點心墊墊肚子，這樣也可以不會因爲太餓導致吃飯太快了。

雖然每天都有做不完的工作，但是不要節約吃飯的時間，要留下足夠的時間來吃每一頓飯，吃飯太快的話不管是造成肥胖還是疾病，最終的結果都是你要花更多的精力和時間去治病，去減肥，那就是得不償失了。