水果沙拉怎麼做最好吃
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水果沙拉怎麼做最好吃,水果中含有豐富的維生素c,可降低色素沉着,有美容養顏的功效,各種水果富含不同的營養成分,合理的搭配更顯得尤爲重要。下面來看看水果沙拉怎麼做最好吃。
水果沙拉的做法大全做法一
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。
2、在小盤裏用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。
水果沙拉的做法大全做法二
食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
製作方法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
食品特點:甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉的做法大全做法三
食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作方法:
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分爲4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉的做法大全做法四
食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作方法:
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
食品特點:香味濃郁,具別國風味。
水果沙拉的做法大全做法五
食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個; 沙拉調料100克;
製作方法:
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。
2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裏依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;
3、最後將沙拉調料擠在中間即可。
食品特點:造型美觀,酸甜適口。
水果沙拉的`做法大全做法六
食品用料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右,冰激凌適量
製作方法:
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
食品特點:色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
水果沙拉的做法大全做法七
食品用料:蘋果丁20克,草莓10克,菠蘿丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作方法:
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拼盤,要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
水果沙拉的做法大全做法八
糙米雞絲水果沙拉
主料:
糙米飯1碗 熟雞肉100克 橘子1個 彩椒少量
洋蔥 葡萄乾20剋薄荷少量可不加
製作步驟:
1雞肉撕成細絲,薄荷切碎。
2所有材料放在一個大碗裏,加少量香油、鹽、黑胡椒碎。
3攪拌均勻即可。
小貼士:
糙米飯營養更豐富,如果再多加些綠豆,口感會更好,營養均衡
幾個竅門教你做出美味的水果沙拉!
一、選當季的水果,味道會更好
相信愛吃水果的你一定買過過季的藍莓和葡萄,吃到怪怪的味道也是常有的事情。所以說,最好還是不要買過季的水果,就算是採用空運郵寄的說過味道還是會有些怪異。那麼,最好的選擇是買當地最應季的水果,吃起來放心,味道也比較純正。
二、選擇成熟度相同的水果
如果水果沙拉入口的給熱的感覺是一口鬆軟,一口堅硬,那肯定會影響口感的愉悅度。一盤水果沙拉如果吃起來是口感統一的,酥軟又有嚼勁,基本上就會沒有問題了。
爲了避免口感問題,一定要買成熟度相同的水果。另外,值得注意的是,如果選了熟大了的水果,攪拌起來就很容易分解成糊狀。
三、選不同顏色和口感的水果搭配
選那些比如說紅色(草莓)、綠色(奇異果)、橙色(芒果)、紫色(桑葚)等顏色對比強烈的水果拌出來的成果會好看很多。除此之外,還可以考慮不同口感和紋理的水果原材料,例如有多籽水果,也要有口感酥脆的水果,還有一些水分充足的,一些纖維飽滿的,選擇你喜歡的就好~
四、水果一定要處理乾淨
如果你添加的水果裏含有葡萄、櫻桃和草莓之類的,最好把皮、核、莖之類的都去掉,這樣吃起來就會覺得方便又幹淨。如果你沒有去掉這些需要吃了吐掉的皮或核,那麼在客人吃之前最好提醒一下,不然你的水果沙拉再好,有人被咯到牙齒也會不開心噠~
五、切成均勻的丁或片
把水果切成統一的大小是最規範的,因爲這樣不僅在外在上看起來會很好看,而且吃起來也更方便,不管是條是塊還是片,選擇同一大小去準備是最好的了。
六、選擇每種水果中相同的部分
一個富有吸引力的水果沙拉應該是充滿了各種水果相同的.部分,比如西瓜芯、甜瓜尾這樣甜度都比較高的部分,因爲實在是沒有人會喜歡吃別人不想吃,留在最下面的碗底殘羹。
七、用柑橘調味
如果想要增加味覺上的豐富,可以再沙拉上加一些新鮮柑橘汁,或者是檸檬、酸橙等。柑橘汁可以防止水果快速的氧化,並且能夠有效地提升味道。
八、香草不僅僅是做裝飾品
薄荷總是被拿來用作裝飾沙拉,但往往會被食客撥到旁邊不去理會。但這種香草,尤其是薄荷,實際上它可以使瓜類、莓類和柑橘類的水果沙拉味道更加清新,下次大家不妨試試看喲~
九、在水果上撒一點糖
你偶爾會買到一些沒有熟透有些硬的水果,當遇到這種情況時,在這些水果上撒一些糖會是不錯的選擇。撒糖稍等片刻後,糖就會融化,會讓你的沙拉味道變得更好。
十、加入鮮奶油或者酸奶
特別是在漿果和有核類水果裏,少量的奶油或者酸奶就會爲水果沙拉增添無與倫比的味道。
水果沙拉怎麼做纔好吃?6種水果沙拉的家常做法
1、
材料
小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料
酸奶50毫升;
製作
將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點
甜酸可口,紅白相映。
2、
材料
菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料
紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分爲4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
3、
材料
蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;
配料
白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
製作
1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。
貼士 可根據實際情況選擇原料,除主料外一般均可用罐頭代替,但須控幹水分。
特點 香味濃郁,具別國風味。
4、
材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。
配料
冰激凌適量
製作
1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊),攪拌均勻即可食用。
特點
色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
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