運動會運動員吃什麼補充體力
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運動會運動員吃什麼補充體力,運動員吃的東西是很重要的,而且運動員需要保持良好的身體一健康和精神狀態,運動員的飲食更需萬分注意。下面看看運動會運動員吃什麼補充體力。
運動會運動員吃什麼補充體力1
1、胡蘿蔔
研究表明,胡蘿蔔中的B胡蘿蔔素不僅能保護人體細胞免受損害,提高抗癌能力,而且還可以增強運動者的有氧運動水平。B胡蘿蔔素的抗氧化功能或許促進了血液的流動,從而增加了肌肉的氧供給量,跑步能力也就提高了。
至於攝入來源是宦物還是藥片是否有區別現在還不清楚,富含B胡蘿蔔素的食品包括各種橙色與黃色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,當然還有胡蘿蔔。B族維生素是人體組織必不可少的營養素。缺乏維B可能導致消化功能減退、
視力疲勞、口角炎、便祕、腳氣病等問題。實際生活中,B族維生素還與能量代謝也有密切關係,所以,重體力勞動者、運動員也需要額外的補充B族維生素。所以運動員應多吃含B族維生素的食物。
2、賽前餐吃土豆
許多人都知道肌肉的主要能量來源是碳水化合物,但他們認爲脂肪的熱能高,也許能使體力維持得更久,於是他們願意在賽前餐中吃一些黃油或全脂牛奶等食物。運動營養專家的一個建議是在比賽前2小時吃一個煮或烤的土豆,撒些紅糖,還有就是香蕉。這些東西非常容易消化,而且能量的釋放平穩持久。
3、應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。
如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。必須供給運動員充足的維生素和營養物質。維生素能提高人體的耐久力,而且能加速疲勞的消除。
運動員吃什麼補充能量
1、高爆發,高能耗的運動要補充糖分。像NBA這樣的運動,有的運動員會選擇吃點巧克力。巧克力比較容易消化又高熱量是比較合適的食物。
2、運動過程中有人也喜歡喝點功能飲料。功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例,在一定程度上調節人體功能的飲料。所以在運動過程中有一定的提供能量補充無機鹽,並提神的功效
3、運動後喝鹽糖水。這是一種很簡單的做法,主要目的是補充運動過後水分鹽分已經能量的消耗,所以簡單但是有效。
4、如果已經體乏喝葡萄糖水可以比較快地補充能量。但是葡萄糖水的缺點是不持久,所以運動前,一般選擇傳統的米麪食,多爲澱粉射入爲佳,因爲這個時候不是補充營養增加體重的時候,脂肪和大量蛋白質效果並不佳。
5、水果方面:香蕉是比較容易消化,糖分和其它含量比較高,水分含量不太高,不會因水分攝入過多想上廁所,也比較讓人胃有充實舒適感。運動前後吃點香蕉也是不錯的選擇。
運動會運動員吃什麼補充體力2
1、 蛋白質
蛋白質主要由於恢復在大強度訓練中破壞了的肌肉纖維,起修復作用。有的運動員不知何時攝取蛋白質,常常邊訓練邊飲用牛奶、酸奶等,這樣即造成浪費,又損害了身體。在訓練過程中,能量主要來源於脂肪的新陳代謝。當訓練超過3小時、體內糖原耗盡時。
才動用肝臟中貯存的蛋白質食物,只能增加腸胃負擔,甚至造成不良後果。一般說來,在訓練後的'90分鐘裏,蛋白質的需求達高峯期,此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物有:瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類等。
2、碳水化合物
碳水化合物是以糖原的形式儲在肝臟和肌肉中,稱爲肝糖原和肌糖原。當人體需要能量時,肝糖原便轉化爲葡萄糖並融解在血液中來提供能量。
經過大強度訓練和一整夜的消耗,在早上5-8時能量基本耗盡,此時補充碳水化合物,能及早增加肝糖原的儲存,爲訓練提供能源做好準備。富含碳水化合物的食品有:大米、麥類面物、土豆、蔬菜和水果等。
3、維生素和礦物質
維生素和礦物質是人體內進行新陳代謝最基本的營養物質,主要起催化作用,使其它營養物質能更快更充分地被人體吸收利用。 維生素分水溶性和脂溶性兩種。水溶性爲維生素C、複合維生素B等,它們一般在體內持續發揮作用2-3小時,然後其分泌物通過腎臟排出。
因此3小時補充一次水溶性維生素可滿足身體的需要。脂溶性維生素爲維生素E、A、D。它們可在體內持續作用12-24小時,因此,每天補充一次即可。因爲只靠食物中提取的維生素遠不能滿足身體的需要,所以還必須按時服用維生素類藥片。
4、脂肪
脂肪的存在形式有兩種:飽和脂肪、非飽和脂肪。飽和脂肪在室溫下爲固體(如黃油、人造奶油和肉類脂肪),而非飽和脂肪在室溫下爲液體或是軟件(如植物油、人造植物奶油和魚類脂肪)。食用非飽和脂肪是人體必不可少的,與飽和脂肪相比,非飽和脂肪有助於降低血液中膽固醇的含量,進而減少心臟病的發病率。
限量食用油炸食物、炸薯片等,而食用煮的或烤的土豆;限量食用黃油,而食用人造植物奶油;限食攪打過的奶油、幹乳酪等,而食用低脂肪食物,如酸奶;限用人造奶油來烤或炸食物,而用植物油;限食肉類、調味汁和其它油膩食物;限食未加工過的高脂肪牛奶,而食用低脂肪牛奶,最好是脫脂牛奶。
運動會運動員吃什麼補充體力3
因爲運動員們都要進行高強度的運動,所以不能吃太多的實物量,以免造成胃下垂;但又要保證運動所需要的熱量。所以要吃一些高熱量的食物纔好,如:牛奶、巧克力、奶油等等。記住要少食多餐,不要使得食物成了運動的負擔!小編給運動員們推薦幾中適宜食物;
1、主食及豆類的選擇:大米、小米、小麥、燕麥、黃豆、豆製品、紫米等。
2、肉蛋奶的選擇:畜肉、禽肉、魚類、水產品、雞蛋、牛奶及奶製品等。
3、蔬菜的選擇:綠葉蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鮮豆等。
4、水果的選擇:柑橘類、瓜果類、仁果類等。
溫馨提示:運動員在運動會前避免高脂肪、幹豆、含纖維多的粗雜糧、韭菜等容易產氣或延緩胃腸排空時間的食物。少用或不用辛辣和過甜的糖食,以預防食物對胃腸道的刺激。千萬忌菸酒。
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