男士補充營養的健康方法

隨着生活的改變，越來越多的男性都更加重視自己的健康，去健身房的人也越來越多，男性要及時補充營養，那麼哪些是男士補充營養的方法呢？

一、不在補鐵上動腦筋

男士中真正缺鐵者不足1%，因而不必在怎樣補鐵上費心思。

其一、補鐵可能會掩蓋內臟出血傳遞給人們的疾病信息。大多數男性要是出現缺鐵性貧血，體內很可能還隱藏着內臟慢性出血或造血障礙的患隱患。若不找出缺鐵的原因而盲目補鐵，將會延遲診治時機。

其二、與女性相比，男性不能承受鐵的超負荷補給。當體內的鐵處於“滿罐”狀態時，女性可以通過月經解除過量鐵的負荷，而男士則沒有這種優勢，容易鐵滿爲患。若同時患有血色素沉着症，過量的鐵就會沉積於組織器官中，對健康形成威脅。

二、應該增加抗氧化劑的攝入

抗氧化劑（特別是維生素E），能阻止自由基捐捐捐損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，有助於對抗冠心病。粗糧、堅果、植物油中差不多都含有維生素E。因此，男士們多吃食用這類食物。

三、補充兩種維生素--維生素B6、葉酸

高半胱氨酸是近年來被認識的心臟病、卒中的危險因素之一，而有助於分解高半胱氨酸使之化險爲夷的就是維生素B6多見於雞、魚、粗糧和豆科植物和穀類食物中。

四、蛋白質應適可而止

爲追求肌肉發達，多吃含蛋白質高的食品在男性中較普遍。

實際上，除了從事強度運動外，多數男士並不需要補充太多的蛋白質，每日中等量的肉、禽、魚、豆製品，加上適量的低脂奶製品就足夠了。

五、關注被遺忘的鋅

鋅，是體內各種酶的活性成分，對調整免疫系統功能、促進生長髮育十分重要。但據美國政府最新的調查表明，男子中缺鋅者竟然超過2/3。因此，男士應注意攝入海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物。

如果運動量較大，則應多增加些營養：

蛋白質除了吃含有動物性蛋白質的食物外，還應多吃富於植物性蛋白質的豆製品。黃豆芽含有豐富的天門冬氨酸，有利於肌肉中乳酸的代謝，推遲疲勞的出現，是一種價廉物美、適合健身鍛鍊者的食品。一般說來，在訓練後的90分鐘裏，蛋白質的需求達高峯期，此時補充蛋白質效果最佳。富含蛋白質的食物主要有：瘦肉、雞蛋、魚類、牛奶和豆類。

維生素新鮮蔬菜和水果含有多種維生素，只要常吃品種不同的蔬菜和水果，就能從中獲得人體所需要的多種維生素。

碳水化合物一般在健身鍛鍊前要補充充足的碳水化合物，以保證肝糖原儲存，爲訓練提供能源和維持血糖水平做好準備；運動後要及時補充碳水化合物，促進肌糖原和肝糖原的恢復。富含碳水化合物的食品主要有：大米、穀類食物、土豆、蔬菜和水果。

能量比例健身運動中的'基礎營養是能量。有關碳水化合物、脂肪、蛋白質在食譜中的營養比例說法不盡相同。一般蛋白質20%、碳水化合物60%、脂肪20%較合適。蛋白質主要對大強度訓練中破壞了的肌肉纖維起修復作用，有的健身者不知何時攝取蛋白質，常常邊訓練邊飲用牛奶、酸奶等，這樣既造成浪費，又損害了身體。

水鹽平衡人體的新陳代謝在夏天比較旺盛，出汗能排出人體內的毒素，釋放出熱量，是有利於人體健康的。而被動出汗（如由於天熱、心情煩躁等形成的出汗），卻對人體不利，如果身體狀態不佳的話，這種出汗會對人體造成一定的損害。主動出汗是人體主動運動所出的汗，是爲保持體內的溫度，散發熱量而流淌的，有利於身心健康。

出汗之後，必須及時補充水分和無機鹽。正確的補水方法視不同的健身強度而定，但必須注意要小口慢喝，水溫不能過低，淡鹽開水或者飲用含有人體所必需的多種礦物質和維生素的運動飲料，但不要自作主張地服用含有某種礦物質和維生素的藥物，以免引起副作用。這樣做是爲了儘量保持身體內環境的平衡，使運動帶來的脂肪燃燒作用能夠充分發揮。