健康 :六大營養方法幫助中學生補充營養

12-18歲的青少年正好處於初、高中階段。所以這個時候他們對於他們來說應該提供更多的營養物質的，下面我們就給大家說說中學生的營養飲食該有哪些吧?

1、優質蛋白不可少

蛋白質是生長髮育的基礎，身體細胞大量增殖，其構成均以蛋白質爲原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加，特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給，蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質，混合食用，可以使各類食物蛋白質互相補充，營養得到合理利用。

此外還要供給充足的能量和各種營養素。因爲中學期間課程多，時間安排也緊，學生用腦強度大，而且中學生往往活潑好動，這些都要消耗大量的熱能，同時還要滿足生長髮育的需要。因此要供給營養豐富的平衡飲食。

2、增高補鈣少不了

“補鈣要喝藍瓶的”，相信這句話大家都覺得耳熟能詳吧。每個家長都希望自家的孩子長得高高的，這樣就是爲啥補鈣產品買的好的原因，哈哈。

鈣是構成骨骼最重要的物質，人體從膳食和營養品中吸收的鈣，經過成骨細胞的作用，沉積在骨骼上，以保證骨骼強壯有力。

青春期是第二次生長髮育高峯，身高的增長主要是骨骼的生長，骨骼的發育要有充足的鈣質。科學上講青春期的學生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克，比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶製品和蝦皮，因此，每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶，豆漿等。

補鈣的方式有兩種，鈣劑和飲食補鈣。最常用、最傳統的補鈣食物莫過於奶類及奶製品，這類食物不僅含鈣豐富，而且容易吸收。奶和奶製品中還含有豐富的礦物質和維生素，其中維生素D可以幫助鈣的吸收和利用哦。酸奶也是一類非常好的補鈣食品，它不僅可以補鈣，其中的有益菌還可以調節腸道功能，是適宜於各類人羣的不錯食食品哦。不過，對於那些不喜歡牛奶或者對乳糖不耐受的學生來說，喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不過，這些學生可以多食用一些替代食物，如牡蠣、紫菜、花菜、大白菜、大頭菜、青蘿蔔、甘藍等等。

補鈣雖好，但是過量補鈣確實有害的`咯，一般食物補鈣不用太擔心這個問題，主要是通過食用鈣劑一定要注意用量了，各位家長們注意了，一定要在監測骨骼基礎上補才安全，並且應該以食補爲主哈!

3、補血補鐵不可缺

青春期女生開始來月經，鐵的丟失會增多，膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物，如瘦肉、肝臟、血豆腐等，同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜，以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾，只是尋醫問藥只能治標，要治本還是要靠調理飲食來解決哦。

4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食，少吃零食，養成良好的飲食衛生習慣

對於女孩子來說，由於社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型，盲目減肥甚至節食，可能會嚴重影響孩子的攝食行爲，而女孩子的生理髮育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自於脂肪，其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例爲1：2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶製品，各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外，吃零食的量不要過多，不要影響正餐。

5、養成吃早餐的良好習慣

必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育，對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。

6、青春期學業繁重，應注意學習緊張期間，如考試時的營養和飲食安排

人體處於緊張狀態下，一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充，像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆製品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素，新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。

如果我們要保證中學生的營養和健康，就要在日常的飲食中多吃上面的六種食物，這樣纔能有效的保證我們的學習的質量的。