櫻桃補充什麼營養

櫻桃補充什麼營養，櫻桃又稱含桃、朱果、朱櫻、櫻珠、家櫻桃，是一種很受歡迎的水果，吃起來更是酸酸甜甜，令人回味無窮。但很多人不知道櫻桃的營養價值。，不知道吃櫻桃有什麼好處。，下面小編就來帶你看看櫻桃補充什麼營養。

櫻桃補充什麼營養1

櫻桃的營養價值與禁忌

櫻桃的營養成分

在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，居於水果首位;胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4 克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸900毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克。

櫻桃的功效與作用

中醫認爲，櫻桃用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥;肝腎不足，腰膝痠軟，四肢乏力，血虛，頭暈心悸，面色不華。

櫻桃的藥用功效

1、抗貧血

促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的'需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2、防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝溼

殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

4、收澀止痛

民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

櫻桃的美容功效

1、養顏駐容

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

2、美白祛斑

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。

櫻桃適合人羣

一般人羣均可食用

1、 消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;

2.、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

櫻桃補充什麼營養2

別名：鶯桃、含桃、荊桃、朱櫻、朱果、櫻珠

櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹，主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，我國華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果實成熟時採收，洗淨鮮用。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，櫻桃果實可以作爲水果食用，外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。

櫻桃的功效

功效作用： 補血、防麻疹、祛風勝溼、殺蟲、養顏駐容、止痛。

營養價值： 糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素c、鐵、鈣、磷

適宜人羣： 一般人羣均可食用。尤適宜【消化不良、癱瘓、風溼腰腿痛、體質虛弱、面無血色】者。

禁忌人羣： 【熱性病、虛熱咳嗽、糖尿病】者忌食；有【潰瘍、上火,腎病】患者慎食。

櫻桃的功效和作用

1、補血 櫻桃含鐵量最高，居各水果之首，能爲人體提供所需的鐵元素，促進血紅蛋白的再生，不僅能預防和治療缺鐵性貧血，而且可以增強體質、健腦益智。

2、防治麻疹 櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝溼 櫻桃性溫熱，有着補中益氣之功效，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。

4、收澀止痛 櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。

5、養顏駐容 櫻桃所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比同類一些水果高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

食用櫻桃要注意什麼？

1、櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。

2、櫻桃含鉀量較高，如果腎病患者食用過多的櫻桃，患者就會出現高血鉀。

如何挑選櫻桃？

在選擇櫻桃時主要是看顏色，顏色出現深紅或者暗紅的殷桃比較甜，而後是看櫻桃是否硬度夠強，如果不夠硬的殷桃，很可能是蟲子侵蝕過，

然後是櫻桃的果梗，是不是呈現鮮綠色，如果梗幹掉或者出現灰色的櫻桃就不太新鮮了，不宜購買。還有就是殷桃的表皮一定要夠光滑，不要有皺的，出現皺的櫻桃也不新鮮了。

櫻桃如何保存？

櫻桃是非常怕熱的水果，在保持櫻桃時千萬不要洗，將櫻桃平鋪到盒子裏，放入冰箱裏冷藏起來，可以保鮮3-7天。不過建議吃櫻桃時越早越好。