哪些好食物錯誤的吃法導致不健康

1、甜土豆

甜土豆含有豐富的維生素A和抗氧化物，同時具有消炎的功效，因此，它是一款你不可錯過的塊莖蔬菜。 不過，炸甜土豆條卻是健康飲食的大忌。

因爲油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆條絕對不是享受這橙色素食最健康的'食用方式。

只要你不將土豆磨成泥，加入黃油和紅糖一起攙着吃，燉土豆絕對是個不錯的吃法。你也可以蒸土豆丁或將整個土豆烤着吃。 如果你非常想吃炸土豆，這裏有個祕訣，你可以用微波爐烤甜土豆。選擇有機土豆，它的外皮含有豐富的纖維素，你可以放心地盡情享受。

2、西蘭花

許多人不能消化生西蘭花，或需要用力咀嚼煮熟後的西蘭花。

西蘭花煮着吃可能是傳統的食用西蘭花的方式，但是這卻不是最健康的食用方法，會將許多營養物流失掉。

當享受這個綠色蔬菜的時候，可以輕蒸或炒幾分鐘，將其莖部稍微煮軟，同時它的顏色也會更鮮亮。

3、豆類

神聖的蛋白質和纖維素！ 豆類價格不貴，脂肪含量低，所以它們是營養膳食的又一不錯選擇。

問題是大多數豆類都是裝在罐裏的，它們內膜上有BPA。

這種化學劑可致癌、引發心臟病，還可導致性早熟。 罐裝豆類鈉含量也高，所以將豆類浸泡或水煮是最好的選擇。