腰果是什麼植物的果實 腰果是酸性還是鹼性

【導讀】：很多人看電視習慣性的吃一點小零食，零食的種類也是越來越多了。很多人都知道腰果營養是很多的。但是腰果也不能多吃的，很多的油脂會消化不了的。

腰果是什麼植物的果實

是一種乾果植物的果實，但是腰果也是含有大量的營養的，因爲腰果裏面含有大量的油脂，吃了是對身體很好的。對於老年人來說，吃一點腰果對心腦血管疾病有好處。

1、腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。腰果爲世界著名四大幹果之一。

2、它的食用部分是着生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能爲漂白，切勿選購），果殼堅硬，裏面包着種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。它原產於美洲。

3、腰果適應性強，是喜溫、強陽性樹種。耐乾旱貧瘠，具有一定抗風能力。以海拔400米以下生長爲宜。對土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上發育不佳外，在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長。

4、腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木，樹幹直立，高達10米。腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，爲世界著名四大幹果之一。它的食用部分是着生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者，可能爲漂白，切勿選購），果殼堅硬，裏面包着種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。

腰果是酸性還是鹼性

鹼性的，可以吃，補充身體的營養。因爲很多的堅果類都是鹼性的，而肉類食物都是酸性的，多吃腰果有利於營養的吸收，膳食均衡。

1、鹼性。腰果富含中鉀、鈉和鎂等多種營養素，腰果進入人體經消化代謝反應後生成的代謝產物多呈鹼性，因此從營養學角度來講腰果是鹼性食物。

2、腰果性平、味甘，口感酥脆、香氣濃郁。腰果屬於中性，適合大多數人羣食用。適量吃腰果對身體有好處，不會引起上火問題的；但是若過量吃腰果可能導致身體不適。

3、腰果中含有多種過敏原，多吃腰果可能增加易過敏人羣過敏反應。

4、腰果高熱量高脂肪多吃也可能引起身體肥胖和消化不良導致噁心、腹瀉。

5、多吃腰果還可能出現口乾舌燥導致口腔潰瘍等症狀等。因此腰果也是不能吃過多，不利於身體健康。

腰果的好處

1、腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。對於通乳有好處，而且也可以預防乳汁減少的功效。

2、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對於保護血管有好處，還可以有預防心血管疾病的作用，對於提高免疫力有好處。

3、增強抵抗力。經常吃腰果能夠提升人體抵抗病毒的能力，還能增強食慾，使體重增加。

4、防治癌症。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，在預防癌症和控制癌症病情方面都有一定的作用。

5、消除疲勞。腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，適當食用可補充體力、緩解精神，適合容易感到疲倦的人羣食用。

6、經常食用腰果可以提高機體抗病能力，促進胃液分泌，增進食慾，使體重增加。腰果味道甘醇，還可以治療咳嗽、心煩、口渴等病症。