甲倫榴蓮的特點 甲倫榴蓮辨別生熟方法
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【導讀】:甲倫榴蓮是來自泰國的一個很好吃的榴蓮品種,那麼甲倫榴蓮的特點是什麼?甲倫榴蓮辨別生熟方法有哪些?下面就和愛秀美小編一起來了解一下!
雖說榴蓮的味道有些難聞,但是喜歡吃榴蓮的人還是有很多,甲倫榴蓮是來自泰國的一個品種。那麼甲倫榴蓮的特點是什麼?一起來看看!
1、甲倫榴蓮的肉小
2、甲倫榴蓮的每一塊肉裏面有3-4個核
泰國甲倫榴蓮果型成端正圓形,每瓣肉較均勻,內含2塊以上飽滿的長條果肉。果肉黃、軟而稀,味香甜糯吃了你就知道它的好。底部多爲凹入,果刺細而密,採收成熟度較高,口碑良好,受到了衆多消費者的喜愛。
榴蓮味比金枕,幹堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級榴蓮愛好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產期,錯過就要等下一年!
榴蓮有金枕、青尼、甲倫等等,衆多品種中以金枕爲上品:果內有“幹包”、“溼包”之分。購買榴蓮時,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。還需看顏色深淺,太深,則過熟;太淺,則未成熟;不深不淺爲宜。要選幹包的,幹包爽口,甜而不膩,溼包粘口且膩。如果買了溼包的,吃時,先用水把手浸溼,以免粘手!
1、置耳旁搖晃,內有咚咚聲響
2、捏相鄰的果刺,可以相互靠近
3、用尖物插入榴蓮底部,有輕微爆裂聲
4、散發明顯的香氣,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。
注意,一定要在成熟後纔可打開食用!
食用注意事項:
1、榴蓮不可一次吃得過多,否則會導致身體熾熱,其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
2、榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食後容易導致血糖升高,加重病情。
3、榴蓮性熱而滯,所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會使病情惡化。
4、榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質相剋,食後會對身體造成損傷。
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