泰國甲倫榴蓮好吃嗎 泰國甲倫榴蓮特點
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【導讀】:泰國甲倫榴蓮好吃嗎?泰國甲倫榴蓮特點是什麼?堪稱是榴蓮中愛馬仕的甲倫榴蓮究竟有什麼不同?下面愛秀美小編就來爲大家介紹一下泰國甲倫榴蓮。
榴蓮是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。
泰國最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬,它未轉過基因和雜交。榴蓮味比金枕,幹堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級榴蓮愛好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產期,錯過就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的,棱角分明,跟金枕,幹蕘,青尼都不同,這個品種進口非常少,知名度雖然不高,但是深受資深吃貨的認可。
泰國甲倫榴蓮果型成端正圓形,每瓣肉較均勻,內含2塊以上飽滿的長條果肉。果肉黃、軟而稀,味香甜糯吃了你就知道它的好。底部多爲凹入,果刺細而密,採收成熟度較高,口碑良好,受到了衆多消費者的喜愛。
1.聞氣味:一個榴蓮是否好吃,除了和品種、產地、氣候、施肥及摘採時間有關係外,食用的時間也非常重要。因爲尚未成熟的榴蓮,肉硬而淡,味同嚼蠟。未成熟的榴蓮有一股青草味,成熟的榴蓮會發出一種香氣。當聞有一股酒精味時,一定是變了質的,千萬不要購買。
2.看錶皮:如果表皮的錐形刺**、稀疏,一般這樣的榴蓮果粒較多,果肉厚而細膩;如果刺尖細、稠密,則果粒較少,果肉薄而肉質粗。榴蓮以外形丘陵狀多的爲上選,因爲丘陵狀裏面會有果肉,丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。此外,還需看外皮顏色的深淺,太深,則過熟;太淺,則未成熟;不深不淺爲宜。
3.聽聲音:將榴蓮舉到耳旁用力搖,如果聽到細微的響聲,表示榴蓮肉厚核薄,是上品。如果響聲太大,說明榴蓮核太大而肉薄,不中吃。
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