如何採集和保存艾草 艾草的功效與作用
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【導讀】:端午節前後,有人將艾草掛在門口以“避邪”,或用艾草做成美味的點心,來過端午節日,那麼艾草有什麼作用與功效,又該如何採集和保存呢?
新鮮的艾草。
可做艾草菜團,艾餈,可煮雞蛋,可以做肉丸,帶有一種特殊的風味。
曬乾保存後的艾草。
可以煮水洗頭,去頭油、止癢、去屑、防脫髮,而且不傷害發質及頭皮。
可以洗臉、泡腳,對於皮炎、溼疹可以起到一定的治療作用
艾水洗澡,治療溼疹、痱子、紅屁股等,對蚊蟲叮咬、止癢也很有幫助。
製作成香袋,純天然無公害。
特別是網上販賣的艾絨,就是艾葉曬乾搗碎,又有多少人在用它鍼灸,祛除體內溼氣呢。
全草入藥,可以溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用呢。
端午節前後,氣溫升高,盛夏將至,正是艾草長勢最旺的季節。
但現在因環境污染破壞,由於艾蒿逐年減少,許多人不知道去哪裏能採到艾蒿。
那麼去哪裏採集艾草呢?
小編在此處提出幾點建議:
1、看看周圍有沒什麼大型公園或林地,一般環境保持比較好的公園地區,還存在着野生艾草;
2、尋找周圍的大學城,大學城佔地面積廣,環境綠化也不錯,也有可能發現野生艾草;
3、尋找周圍的湖泊的溪流,或着綠化環境不錯,而人煙稀少的地方。
1、採好的艾草嫩芽,放在簸箕裏晾一會,去去水氣,然後挑出雜質;
2、放在盆裏,清洗乾淨;
3、燒一鍋開水,水開後,放入艾草;
4、加半勺子的食用鹼,去除艾草的苦澀;
5、等葉子煮的比較軟的時候,就可以撈起來放在盆裏;
6、用清水把艾草再清洗二遍;
7、將艾草攥成糰子備用,儘量攥的沒有水份;
8、艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好,進冰箱冷凍室,隨用隨取,化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以保存一年的時間。
1、把葉子摘下來,裝袋子存放;
2、如果有場地,可放在通風的地方,自然陰乾;如果沒有,就將艾草進行晾曬;
3、晾好的艾草,就可以用來薰香,洗臉泡腳等。
注意:艾絨的吸潮能力更強,記得定期晾曬,以免發黴質變,如果艾草黴變的就不要再用了,不僅不能治病還會對身體有害。
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