檸檬在生活中的13個妙用
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檸檬在生活中的13個妙用,去除衣服污漬。檸檬含有大量的檸檬酸,可以代替漂白作用,用來清洗難去除的污漬有些很不錯的效果。接下來分享檸檬在生活中的13個妙用,希望能對你有幫助。
檸檬在生活中的13個妙用1
1、防止食物變色。檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁,可以預防鱷梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流失,還能讓果汁保持漂亮的顏色。
2、防止米飯過於黏稠。蒸米飯時,可在電飯鍋里加入幾滴檸檬汁,這樣蒸出的米飯柔軟而不黏糊。另外,檸檬汁也會使米飯色澤更好看。
3、防止紅糖結塊變硬。在紅糖中放一小片去淨果肉的檸檬皮,可以防止紅糖結塊變硬,保持鬆軟。
4、讓生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易變軟,少許檸檬汁和水就可以使生菜葉“起死回生”。將生菜葉子在檸檬水中浸泡一會兒後,放入冰箱冷藏1小時,其口感更脆。
5、防止煮雞蛋破殼。雞蛋入鍋之前,先用檸檬汁刷刷蛋殼。這樣做不僅可以防止雞蛋破殼,還能使煮好的雞蛋更容易去殼。
6、讓肉更嫩。檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的'酸性物質有助分解肉類纖維,使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
7、提升食物口感。檸檬可使奶油類食物口感更好,可平衡海鮮味道,還是可代替食鹽的調味品。
8、去除刀具的異味。切一塊新鮮的檸檬,擠出檸檬汁在刀上,用檸檬汁擦拭刀,然後在用清水沖洗一下,就可以有效的去除刀上的異味了。
9、去除魚的腥味。切好魚塊後在切開一個新鮮的檸檬,然後把檸檬汁擠在魚塊上,攪拌均勻,然後醃製大概5分鐘左右,就能徹底去除魚的腥味。
10、去除衣服污漬。檸檬含有大量的檸檬酸,可以代替漂白作用,用來清洗難去除的污漬有些很不錯的效果。
11、殺菌。檸檬有殺菌作用,嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話,那麼試試青檸檬吧!
12、祛除雀斑。把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘後洗掉,你就不再想要去買那些貴得要死的品了。
13、使頭髮變黑。將檸檬汁與水以1:3的比例混合,沖洗頭髮,然後在陽光下曬乾,頭髮就會泛出黝亮的光彩。
檸檬在生活中的13個妙用2
檸檬的功效
1、消炎殺菌
檸檬皮中含有的揮發油和芳香類物質能消滅人體內的敏感菌,除此以外它還含有的維生素,c也具有很強的殺菌能力,人們用它泡水喝,以後能消滅人體內的致病菌,可阻止人體內炎症滋生,對人類經常出現的氣管炎和腸炎,胃炎等症都有一定預防和緩解作用。
2、排毒養顏
檸檬裏面含有很豐富的維生素,所以能夠幫助我們的皮膚更好的進行修復,能夠幫助我們排除一些毒素,讓我們的皮膚變得更加的好。尤其是檸檬水不僅效果非常的好,而且製作起來也非常的方便,味道還特別的好喝。大家平時可以在家自己製作一些檸檬水。
3、預防心血管疾病
檸檬中富含檸檬酸,檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物,從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。此外檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。因此,高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水,對改善症狀有很大益處。
4、化痰止咳
化痰止咳是檸檬皮泡水最重要的功效,因爲檸檬皮中含有豐富的揮發油和芳香類物質,他們能入肺經可擴張氣管,而且能吸食人體內的痰液,能讓身體內的痰液儘快排出體外,對人類經常出現的咳嗽,痰多氣喘等症都有明顯作用。
5、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,VC大家都知道,也在儘可能地補充這種維生素,因爲它對於我們人體抗菌、提高免疫力都是有效的,如果在感冒時喝上幾杯檸檬水,還可以減輕感冒時流鼻涕的症狀,促進感冒的痊癒。
6、降血壓
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且,其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水平,進而放鬆身體、擴張血管、降低血壓。
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