桂花能泡酒嗎?
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可以泡酒。
桂花能泡酒喝,但不建議直接用新鮮桂花泡酒,用幹桂花泡製桂花酒更佳。
如將新鮮採摘的桂花直接用白酒泡製,易出現桂花腐爛的不良情況,其中維生素、有機酸等成分被破壞,會使泡製出的桂花酒營養價值降低,且不會充分發揮驅寒暖胃等相關功效,還可能影響腸胃消化,故鮮桂花不適宜用來泡酒喝。
桂花需用淡鹽水清洗後曬乾,放入玻璃或陶瓷器皿中泡製半個月即可。桂花酒含有維生素、麥芽糖等多種營養成分,有活血化瘀、祛溼化痰的功效,適合氣滯血瘀體質的人羣飲用。桂花酒也能促進消化液分泌,可起到驅寒暖胃和開胃健食的作用,緩解腸胃不適,有效改善食慾不振、消化不良和腹脹便祕等腸胃道不適症狀。另外也有美白養顏的功效,可促進體內毒素排出。
桂花泡酒的功效與作用
祛寒暖胃、祛溼化痰
桂花泡酒的特點包括品質優,酒度低,色澤美而透明,酒味香而甜醇,一年四季可飲,具有祛寒暖胃、祛溼化痰、開胃健食等功效。
1、開胃健食:桂花泡酒帶有桂花和酒的清香,在飲用時給人一種神清氣爽的感覺,並且還帶有一點點甜味,適合在飯前飲用,能起到開胃、增加食慾的作用。
2、祛寒暖胃:桂花性溫,本來就有一定的祛寒作用,而酒性熱,桂花泡酒雖然酒精度不是很高,但綜合來看也是熱性的食物,在飲用之後能起到暖胃的作用,對脾胃虛寒引起的'消化不良之症有較好的緩解效果。
3、祛溼化痰:桂花性溫,味辛,主入肺經,有溫肺除溼、止咳化痰的作用,酒也有很好的發散作用,能增強桂花的祛溼化痰功效,因此,飲用桂花泡酒對支氣管炎、氣管炎等引起的咳嗽、哮喘以及痰多諸症有效。
男人喝桂花酒有什麼好處
男人喝桂花酒,具有清新口氣、驅寒暖胃、祛溼化痰、溫腎壯陽之功效。
1.清新口氣
桂花酒是用新鮮桂花搭配優質米酒釀製而成,具有桂花和米酒的清香,殺菌作用較好。多數男性有長期抽菸的壞習慣,口氣較重,口腔內的細菌較多,適量飲用桂花酒有助於殺滅口腔中的細菌,消除口臭,喝完之後能脣齒留香。
2.驅寒暖胃
桂花性溫,有一定的驅寒作用,而米酒屬於性熱食物。雖然桂花酒精度並不高,但屬於熱性食物,適量飲用可起到暖胃作用,有助改善男性脾胃虛寒導致的消化不良。
3.祛溼化痰
桂花能入肺經,具有溫肺除溼和止咳化痰的功效,酒精也有一定的發散作用,可以增強桂花的祛溼化痰功效。若男性患有支氣管炎或氣管炎,並因此引起咳嗽、哮喘或痰多等症狀,適量飲用桂花酒後症狀會有所緩解。
4.溫腎壯陽
桂花酒中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物質等營養元素,溫腎壯陽、補益腎精的效果較好。可改善因腎虛導致的陽痿、早泄、遺精或尿頻等症狀。
女人喝桂花酒的好處
女人喝桂花酒的`好處有清新口氣、溫肺化飲以及散寒止痛等, 壞處暫不明確,但需要注意飲用禁忌。 桂花酒主要爲桂花和酒精一起釀造的酒,桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。
如果是身體正常的女性,適量喝桂花酒通常有清新口氣、開胃健食、祛溼化痰以及活血驅寒等好處,因爲酒精具有一定的殺菌作用,飲用桂花酒能幫助清除口腔內的菌羣,而且桂花酒中帶有桂花的清香味,飲用後脣齒留香,能幫助清新口氣。桂花味辛,性溫;
歸肺、脾、腎經,泡酒後具有溫肺化飲,散寒止痛的功效,可用於痰飲咳喘、脘腹冷痛、腸風血痢、經閉痛經、寒疝腹痛、牙痛、口臭。產後可以適量喝一點桂花酒,能夠加速子宮的恢復。但不宜喝太多,避免酒精通過乳汁進入寶寶體內,對其健康造成一定影響。
什麼人不能吃桂花
桂花作爲食物,部分人羣可適量吃,但容易上火、肝火旺、血糖高,以及月經量多、經期較長的人羣不能吃。選用桂花入藥時,建議去正規醫院,在專業中醫師的辨證下使用。
桂花本身味辛、香,性溫,歸心經、脾經、肝經、胃經,體質偏熱或肝火旺的人羣不適合吃,否則容易加重症狀。容易上火的人也不建議吃桂花,如經常會出現大便偏幹、牙齦腫痛、咽喉腫痛的人,否則會引起口苦、五心煩熱、潮熱盜汗、口燥咽乾等陰虛內熱的症狀。小孩通常是純陽之體,容易造成上火,所以小孩一般不宜喝桂花茶或者吃桂花。
桂花還有一定的活血作用,因此女性月經過多或者平常月經週期比較長,不適合喝桂花茶或者吃桂花,孕婦也不建議吃桂花。另外,桂花含有一定糖分,所以糖尿病患者不宜食用,否則可能會使血糖升高。
桂花的花語和寓意
1、桂花花語主要有三個。第一個:崇高美好之意;第二個:友誼和愛情之意;第三個:忠貞的`不屈品格。
2、桂花的寓意是有兩個,第一個是寓意着出類拔萃的仕途;第二個是一種光榮、地位和榮譽。
3、桂花是中國木犀屬衆多樹木的習稱,代表物種木犀(學名:osmanthus fragrans (thunb.) lour.),又名巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
4、桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗爲可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視爲傳統名花。
5、以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶,它香氣柔和、味道可口,爲大衆所喜愛。桂花在園林建設中有着廣泛的運用。
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