孩子的早餐很重要

孩子的早餐很重要，好孩子的發展離不開家庭的努力，寶寶的健康成長離不開父母的耐心教導和照顧，孩子的飲食問題是每個家長都在操心的，以下分享孩子的早餐很重要，趕快來了解一下吧。

孩子的早餐很重要1

1、剩飯菜不能做早餐

不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便，內容豐富，基本與正餐無異。其實剩飯菜隔夜後，蔬菜可能產生亞硝酸（一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

建議：吃剩的蔬菜儘量別再吃；把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裏拿出來的食物要加熱透。

2、不宜給孩子準備速食早餐

如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人羣的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。但這種高熱量的早餐容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

建議：選擇西式快餐做早餐，應該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。

3、早餐要少吃豆漿油條

很多孩子都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。可油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須儘量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，並多補充蔬菜。

4、不能把零食當做早餐

很多人都在家裏放一些零食儲備，以備不時之需。而早上起來後，時間不是很充裕，就往往順手拿起零食做早餐了，方便快捷。平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。

零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。

建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食，早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。

5、不宜邊走路邊吃早餐

很多的媽媽給孩子準備早餐後，因爲時間等各種問題會讓孩子邊走路邊吃早餐，其實這種做法非常不利於消化和吸收，也會影響腸胃的'健康狀況。

建議：如果選擇街邊攤食品做早餐，一是要注意衛生，二是早餐最好買回家或者到學校吃。儘量不要在 路上吃早餐，以免損害健康。

孩子的早餐很重要2

孩子的早餐可謂是多種多樣，但以下幾種早餐不建議給孩子吃。

1、剩飯、剩菜

有的家長喜歡用剩飯、剩菜再加工當早餐，比如用剩飯做炒飯、用剩菜做麪條。但是放隔夜的蔬菜可能產生亞硝酸（一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

早餐建議：吃剩的蔬菜儘量別吃，把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質；從冰箱裏拿出來的食物要加熱透再給孩子吃。

2、零食早餐

家長們一般都會儲備很多零食在家，因此有時候也會用零食當早餐，如餅乾、巧克力等，但這類零食早餐非常不利孩子的健康。零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的；餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但會餓得很快；而且用零食當早餐容易營養不良。

早餐建議：不要用零食代替早餐，尤其不要吃太多的幹食，早餐食物中應該含有足夠的水分。

3、速食早餐

漢堡、炸雞翅等西式快餐收到很多家長歡迎，孩子也很喜歡吃，但這類早餐熱量很高，容易導致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害，而且容易營養不均衡。

早餐建議：不要長期用這類速食當早餐，偶爾食用時，應增加蔬菜、水果，以維持營養均衡。

4、“傳統風味”早餐

燒餅、油條、煎餃等傳統風味早餐是很多家庭會選擇的早餐形式，但油炸類的食物一方面油脂過高容易能量過剩，另一方面高溫油炸容易產生對身體有害的物質。

結語：家長們在給孩子準備早餐的時候，一定要避免以上幾種，這些都是不利於孩子的成長的。當然，在給孩子們準備早餐的時候，一定要有蔬菜或者水果，儘量少給孩子吃煎炸類食物。