小孩吃玉米的相關知識

小孩吃玉米的相關知識。在日常生活中，媽媽們都是非常關注寶寶的所有問題的，因爲小孩子的抵抗力差，所以小孩要吃玉米的話是有一些門道的。接下來就由小編帶你瞭解小孩吃玉米的相關知識。

小孩吃玉米的相關知識1

小孩吃玉米拉玉米粒正常嗎

小孩吃玉米，拉玉米粒可以是正常現象。

1、若食用玉米後僅有少量玉米粒從肛門中以原型排出，屬於正常現象，因爲玉米粒包膜上含有豐富的膳食纖維成分，而人體缺乏分解這種纖維的消化酶，所以進食後玉米粒在胃腸內可能難以消化，部分就以原型從肛門排出，這樣反而有助於促進胃腸蠕動、防止便祕，對人體有益。

2、但若食用玉米後大部分玉米粒都以原型能排出，則屬於異常現象，提示消化功能不良，建議使用玉米時要細嚼慢嚥，也可以吃易於消化的食物修養胃腸道一段時間，必要時口服健脾消胃的藥物。

小孩早上吃玉米好嗎

小孩早餐可以吃玉米。 小孩常吃玉米，可以促進生長，而且有利於智力的發育。同時，寶寶吃玉米，還可以緩解便祕的症狀。 玉米中含有穀氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等物質。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些是對智力發展有利的營養物質。 玉米含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄，可防治便祕、腸炎、腸癌等。因此，如果寶寶有便祕的症狀，媽媽們不妨給寶寶吃些玉米。

小孩吃玉米注意事項

1、玉米是高蛋白的食物，容易引起寶寶過敏。寶寶用後可能會產生腹瀉、嘔吐、身體局部或者是全身發癢，起疹子、紅腫等現象。

2、由於寶寶味覺敏感，建議只要以清蒸或者水煮的方式烹調玉米即可，不要用油炸或者是煎炒等方式製作，一來是要減少油脂的攝取，二來可以降低寶寶的腸胃負擔。

3、非糯性的老玉米直鏈澱粉太高，極易老化回生，很難嚼，不適合寶寶食用。而糯玉米，質地柔軟，而且是以支鏈澱粉爲主，適合寶寶食用。

多吃玉米有什麼好處

1、玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

2、經測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9%。此外，玉米中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化爲維生素A，它具有防癌作用；

3、植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

4、研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。

小孩吃玉米的相關知識2

小孩吃玉米的好處

1、玉米中含有大量的營養保健物質，除了碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素等。相比稻米和小麥等主食，玉米中的.維生素含量是稻米、小麥的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣（鈣食品)差不多。

2、中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明指出，玉米所含的穀氨酸較高，穀氨酸能促進腦細胞代謝，有一定的健腦功能。玉米脂肪中的維生素也比較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，也有益於智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油（油食品)酸等不飽和脂肪酸，這些也都是對智力發展有利的營養物質。

3、對於青少年來說，常吃鮮玉米對智力發展很有好處，而幼兒吃玉米不太方便，就比較適合喝玉米粥了。

玉米營養功效

1、抗衰老

玉米含有豐富的鈣，可起到降血壓的功效；所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化爲維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退，黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。玉米能夠有效的提高身體機能，好處多多。

2、保護眼睛

玉米含有黃體素和豐富的玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率，玉米可說是抗眼睛老化的極佳補充食物，對眼睛的幫助非常的大。

3、可降低人體膽固醇

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。當然，玉米和玉米油都有相同的效果。

4、輔助治療多種疾病

玉米對人體的好處非常的豐富，具有開胃、健脾、除溼、利尿等作用，而且還主治腹瀉、消化不良、水腫等病症。其中的亞油酸的含量非常的高，對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。其中含有的維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。更主要的是還含有長壽因子——谷胱甘肽在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春、延緩衰老的功能，其中還有的其他豐富營養元素更對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。

玉米可以生吃嗎

1、生玉米可以吃

生玉米是可以吃的，如果是吃生玉米的話最好是吃甜玉米和水果玉米，還有玉米最好是比較嫩的，吃起來會有一絲絲甜味，而且水分也很充足，這樣的玉米營養價值確實要比熟玉米高一些。

2、吃之前洗乾淨

生玉米沒有經過高溫殺菌消毒，可能會有細菌或者其他微生物，所以直接吃可能會將細菌帶入體內，對人體健康造成威脅。

3、如何選擇玉米

並不是所有的玉米都是可以生吃的，普通的糯玉米的營養是很豐富的，食用價值也非常高，但是普通的糯玉米不適合生吃，口感會比較差，如果要生吃就選擇水果玉米，可以做成沙拉，美味又營養，玉米如果太老也不要生吃。