一歲多寶寶營養食譜是怎樣的呢

一歲多寶寶營養食譜是怎樣的呢？通常一歲多的寶寶已經戒掉母乳改吃奶粉或者添加一些輔食了，在寶寶的飲食上營養是最重要的，戒奶以後寶寶的食譜怎麼才能保證營養了？下面跟着小編來看一下一歲多寶寶營養食譜是怎樣的呢！

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寶寶1週歲以後，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食已從過去以乳類爲主，逐漸過渡爲以穀類、肉、蛋、蔬菜爲主。

什錦蛋絲營養很全面，雞蛋富含維生素a、d、b2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經發育不可缺少的營養素；加之胡蘿蔔、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素c豐富，並利於鐵和鋅吸收。這一款美食營養陣容強大，真可謂絕好大組合。對於成長髮育的小寶寶來說，是一款不錯的營養食譜。

富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭，可以營養互補；豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長補短；另外，豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，可發揮營養素的'聯動作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點魚頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養心，補充體力，提高靈活性、適應力。

牛奶蛋此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。

最後，一歲多的寶寶正處在長骨骼和長牙齒的階段，補充鈣質非常重要。因此筆者建議寶媽們可要多花心思，給寶寶製作出營養又美味的菜餚。

一歲多寶寶營養食譜是怎樣的呢2

1歲寶寶營養餐之炒青椒肝絲

材料，豬肝、青椒、澱粉、蔥、姜、料酒、白糖、精鹽，製作方法，豬肝、青椒洗淨切絲；豬肝絲用澱粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；鍋內留少許油，下蔥、姜熗鍋，下青椒絲，加料酒、白糖、精鹽及少許水；燒開，用水澱粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。

1歲寶寶寶營養餐之豆腐肉絲羹

材料，豆腐1塊、豬肉適量、泡黑木耳1朵、肉湯1碗、鹽、澱粉適量、蔥末少許，製作方法，豆腐切成細條；黑木耳撕小塊；豬肉切成細絲，用澱粉漿一漿加蔥末；將肉湯、豆腐、鹽、澱粉放鍋內邊煮邊攪；；煮沸後放細肉絲、黑木耳攪拌；煮沸後再繼續煮3分鐘即可。

1歲寶寶營養餐之蝦皮紫菜蛋湯

材料，蝦皮適量、香菜1把、雞蛋1個；蔥、姜、蒜末各少許；香油、精鹽各適量。製作方法，蝦皮洗淨；紫菜撕成小塊；香菜擇洗乾淨，切小段；雞蛋打散；薑末熗鍋，下蝦皮略炒，加水適量，燒開；然後淋入雞蛋液，隨即放紫菜、香菜，加香油、精鹽、蔥花適量即可。

1歲寶寶營養餐之魚泥餅

材料，魚泥1勺、麪粉2勺、水1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、油少許、香菜1小把、櫻桃幾個、西紅柿1個；製作方法，魚泥、麪粉水、鹽、蔥末一起攪拌成糊狀；鍋內放油，熱後，用大勺舀糊攤成小餅；將小餅放入盤內；最後加香菜、櫻桃、西紅柿點綴即可。

瞭解上述的內容後，知道了一歲多寶寶的營養食譜是什麼了，希望各位寶媽能清楚的瞭解，而且能運用到實際生活當中來。