一歲寶寶的開胃食譜有哪些

一歲寶寶的開胃食譜有哪些？寶寶健康成長是每個家長都希望的事情，但是在日常生活中，有些家長髮現自己的寶寶不愛吃飯，胃口不好，下面小編分享一歲寶寶的開胃食譜有哪些，一起來看下吧。

一歲寶寶的開胃食譜有哪些1

1歲寶寶的.開胃食譜有哪些

1、番茄雞蛋片

材料：番茄50克，雞蛋2個，黑木耳少許，鹽、味精、水澱粉、麻油各適量。

做法：

1、雞蛋打成蛋液，加入少許水澱粉拌勻，然後分別倒入兩個小盆中。

2、將盛有蛋液的小盆鍋中，隔水蒸煮成蛋糕後取出，用刀切成片狀，待用；番茄洗淨，切成小塊狀，待用。

3、取炒鍋放置火上，放入少許油燒熱後，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋糕片、黑木耳，加入鹽、味精，翻炒片刻後，淋上數滴麻油即可起鍋。

營養價值：番茄獨有的酸味能使寶寶胃口打開，而且，雞蛋蒸煮成糕狀也易於寶寶消化吸收，再加上搭配了爽口的黑木耳，使得菜餚的口感酸甜爽口，且營養也非常豐富。

2、牛奶蛋

材料：牛奶100克，雞蛋1個，白糖適量。

做法：

1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白打至起泡，待用。

2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，攪拌均勻，用微火稍煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把打好的蛋白加入鍋內，再稍煮片刻即可出鍋。

營養價值：此菜餚含有豐富的蛋白質、鈣、磷。鐵、維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養素，是寶寶生長髮育不可缺少的營養素，可促進寶寶大腦、骨骼的發育。

一歲寶寶的開胃食譜有哪些2

2歲寶寶開胃食譜有什麼

兩週歲的寶寶來說，營養豐富，多樣化的飯菜加上好的，適合寶寶的配方奶粉就是最有營養的，就能提供寶寶所需要的所有營養了。對於主食飯菜可以與大人同吃的，一日三餐，但一定要記住飯菜要軟、爛、碎。奶粉的話可以早晚各一次，每次250ml左右就可以了。

西汁魚丸

原料：淨草魚肉300克，雞蛋1只，青椒25克，山藥25克，蔥薑汁，精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量。

做法：

1、將淨魚肉洗淨，製成茸狀，加入適量蔥薑汁水、少許鹽、味精攪拌，然後再加入雞蛋、澱粉，拌勻上勁後，待用；青椒、山藥均成丁。

2、取一個乾淨的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，待全部做完後，將炒鍋放置爐竈，燒至魚丸成熟，撈出待用。

3、將鍋洗淨後放入少許油。燒熱後，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，加少許湯水，放入少許鹽和白糖；燒開後，放入青椒、山藥丁、略燒沸一下，再放入魚丸，待燒開後澱粉勾芡，淋少許熟油即可。

鮮奶魚丁

原料：淨青魚肉150克，蛋清1只精製油、鹽、糖、味精各少許，蔥姜水、牛奶及水澱粉適量。

做法：

將淨魚肉洗淨製成魚茸後，放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水澱粉，然後攪拌均勻。上勁後，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚糕，取出後切成丁狀，待用。

將炒鍋，放入少許精製油，燒熟後將油倒出；這時再往鍋內加少許清水及牛奶，燒開後加少許鹽，白糖，然後放入魚丁，燒開後用水澱粉勾芡，淋少許熟精製油即可裝盆。