孩子奶粉配方表我們需要了解哪些

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孩子奶粉配方表我們需要了解哪些，父母最關心的就是孩子的健康成長，家長們和孩子都不能忽視成長過程中的每一個問題。下面來看看孩子奶粉配方表我們需要了解哪些，教你如何教育孩子。

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01、配方奶粉必需含有的成分

國家標準規定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等基礎營養素。

《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2010)適用於0-1歲嬰兒食用的配方食品；《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)適用於6個月-3歲嬰幼兒食用的配方食品。

02、配方奶粉可添加成分

國標中還給規定了部分可添加成分的添加範圍，其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉鹼等成分都是可添加但非必須添加的成分。由於市面上的奶粉產品基本無一例外地加入，所以很多媽媽都會誤以爲這都是奶粉必含成分。

以益生元(低聚果糖FOS、低聚半乳糖GOS)的添加爲例，有兩種組合添加的(如多美滋優階貝護系列)，也有單個添加的(生命陽光配方奶粉只添加了GOS)。

3、奶粉中不能含的成分

A、蔗糖、果糖

看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分爲乳糖。根據國標《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2010) 規定：“對於乳基嬰兒配方食品，首選碳水化合物應爲乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有經過預糊化後的澱粉纔可以加入到嬰兒配方食品中，不得使用果糖。”

蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。國家明文規定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖，不得添加任何食用香料。

B、香精香料

衛生部公佈《食品用香料、香精使用原則(徵求意見稿)》及相關附件，把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內的20種食品，列爲禁加食用香料、香精的範圍。按相關定義，這些食品包括適用於6-36個月的嬰幼兒配方奶粉和輔食產品。但目前市面上，部分幼兒配方奶粉(3段)添加而有特別口味。

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生牛乳

大家都知道，母乳是寶寶最珍貴的食物，因爲它新鮮、營養配比最貼合寶寶的需要。因此，好奶粉的原料最重要的是保證新鮮、奶源純正。

生牛乳爲原料的奶粉，是用新鮮牛奶冷鏈運輸至工廠，採取溼法工藝。2小時1次成粉，可以最大程度保持牛奶中的活性成分

大包粉

大包粉爲原料的奶粉，使用鮮奶噴成全脂粉或脫脂粉後，放入倉庫保存。需要使用時，再把大包粉和營養素幹混製成奶粉，或溶解後再次高溫殺菌製成奶粉，無法最大程度地保存牛奶中的活性營養物質。因此大包粉製成的奶粉在新鮮度上肯定是不夠的。況且，大包粉本身保質期高達730天。在配方表中一般稱爲“脫脂粉”、“脫脂乳”、“全脂粉”。

所以，給寶寶買奶粉，生牛乳爲首選哦！

看配方

爲了奶粉好喝、易溶，奶粉生產過程中經常添加配料。但真正的好奶粉應杜絕以下這些“味精”。

食用香精（乙基香蘭素、香蘭素、香莢蘭豆浸膏）

目的'：爲了掩蓋大包粉營養活性改變帶來的氣味、滋味變化，造成寶寶依賴、換不了品牌。

危害：會讓奶粉的口感變香，寶寶食用後容易上癮。經常吃會刺激寶寶的味蕾發育，造成寶寶偏食、挑食，繼而導致寶寶營養不良。

蔗糖（白砂糖）

目的：爲了掩蓋大包粉營養活性改變帶來的氣味、滋味變化，造成寶寶依賴、換不了品牌。

危害：影響牙齒和骨骼的發育：增加了齲齒的風險、影響了鈣的吸收，加重嬰兒的代謝負擔，增加肥胖、糖尿病的發病機率。

麥芽糊精

目的：麥芽糊精是以各類澱粉爲原料水解而成，用於嬰幼兒奶粉中，是屬於營養價值不大的添加物，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，進而降低成本。

危害：我國嬰幼兒奶粉國標中，1段不允許添加麥芽糊精。麥芽糊精在嬰幼兒奶粉中是提供碳水化合物的來源之一，過量添加可能抑制其他營養素的消化和吸收

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1、配方奶的形態

嬰幼兒配方奶主要分爲奶粉、液態奶和濃縮液體奶。在國內主能買到的要是奶粉。

2、配方奶的原料類型

常見的嬰兒配方奶粉原料主要有三種：牛奶、豆奶和羊奶。

牛奶是大多數奶粉的原材料。但是以牛奶爲原料的嬰幼兒奶粉還是和普通牛奶有很大區別的。首先，牛奶的脂肪會被去掉換成植物油或其他有利於嬰幼兒吸收的脂肪，然後會添加更多的乳糖使之更接近母乳的濃度。還有加入其他營養素和利用生產工藝讓牛奶變成更接近母乳成分和更適合嬰幼兒吸收的配方奶。母乳會因爲飲食發生變化，奶粉相對穩定。

除非是有乳糖消化吸收障礙或者其他醫生建議的情況，否則一般不建議選用大豆配方奶。對於嚴謹素食的家庭來說，母乳餵養是對寶寶成長髮育最好的。