盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣

盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣，所有盒馬門店陸續調整貨架佈局，目前物資供應充足，及時的調整不僅增加了商品數量，還方便隨時補貨，盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣。

盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣1

5月13日，記者走訪發現，盒馬門店和往常相比有了不小的變化，貨架比以往更多，並增加了很多堆頭，顧客可以購買散裝蔬菜。盒馬方面表示，北京43家門店連夜“改版”，商品陳列面積加15%，同時百餘輛大容量配送車已進京，運力增加了三成。

在位於北京東三環的盒馬門店，店內佈局和以往相比略顯緊湊，增加了多個臨時貨架、散裝菜筐。新增設區域放置的多爲民生必需品，如蔬菜、肉蛋等。該店店長蔣海燕介紹，店裏連夜趕工，提高了商品的陳列數量。

據盒馬北京區域負責人介紹，12日晚，所有盒馬門店已陸續調整貨架佈局，增添臨時貨架，增加店面商品陳列面積。“目前物資供應充足，及時調整不僅增加商品數量，還方便隨時補貨，讓大家更安心、更放心。”

商品方面，盒馬還聯繫近百家合作伙伴、供應商，給訂單“加餐”，其中，宮保雞丁、烤魚、小龍蝦是預製菜中最受歡迎的3款商品，目前備貨量達到了日常的3倍。

由於線上訂單量持續升高，配送運力遭遇不小的挑戰。近幾天，盒馬北京門店開始多方組織人員，補充配送員隊伍，對於部分需求量較大的臨時管控小區，也開始採用效率更高的集單配送服務，訂單商品半日達。同時，百餘輛大容量配送車臨時上崗，單次訂單配送量升到以前的5倍。整體上，盒馬配送運力較一個月前增加了三成。

盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣2

昨天，北京市流傳了“封城”“靜默”等字眼的謠言，進而引發部分市民對生活物資的搶購。在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第332場新聞發佈會上，北京市委宣傳部副部長、市政府新聞辦主任、市政府新聞發言人徐和建表示，所謂“封城”“靜默”都是謠言，搶菜、囤購更沒必要，請市民朋友不用擔心，整個城市運行保障都不會受影響，社會面保持正常。

今天上午，記者探訪多家北京大型商超和社區便民菜站，看到蔬果生鮮等民生必需品貨源非常充足，市場秩序平穩，市民採購井然。

京客隆超市針織路店果蔬生鮮區域內貨品充足。人民網 尹星雲攝

京客隆針織路店：配貨量增加兩至三倍 蔬菜達百種之多

上午九點左右，記者來到京客隆超市朝陽區針織路店，經過掃碼查驗48小時核酸檢測記錄後進店。在一層蔬果生鮮區域看到，貨臺上擺放着茄子、西紅柿、黃瓜、大白菜、西葫蘆、油菜、芹菜、韭菜、蒜薹、大蒜、生薑等蔬菜，還有蘋果、西瓜、獼猴桃、芒果、山竹、大桃、菠蘿等水果，肉類櫃檯前排骨、雞胸肉、豬蹄、牛肉等一字排開，等待顧客的挑選。

京客隆超市針織路店果蔬生鮮區域內貨品充足。人民網 尹星雲攝

“目前店裏有一百多種蔬菜和五十多種水果可供顧客挑選，並且貨源充足。”店長李豔梅告訴記者，“昨天下午進店顧客增多後，店裏就啓動了應急預案，臨時增配貨品，從昨天下午六點半到今天上午六點半，我們調配了5頓貨品，差不多是平時備貨量的兩到三倍，上午八點前貨品全部上齊，和平時一樣，特價菜也不少。”

李豔梅帶記者來到特價菜貨臺旁，“白色價籤標的都是特價菜。油菜原價每斤1.98元，現價1.49元；新蒜原價3.88元，現價3.59元；茄子原價2.98元，現價2.89元……”

京客隆超市針織路店內，水果貨臺果品數量充足。人民網 尹星雲攝

貨臺的果蔬從斷貨到補齊需要多久？“米麪油肉蛋奶果菜等，我們不可能出現斷供的情況，因爲平時就會有完備的應急預案保障，在沒斷貨前，新貨已經備着了。”李豔梅介紹，在客流的引導方面，一旦客流超出平均數量，就會啓動限流措施，每小時進店人數控制在一百到兩百人左右，並且會根據實際情況進行動態調整，

“我們店日均客流3000人左右，昨天超過了3600人，但是秩序平穩，店內廣播循環告知貨源充足不用搶購，同時要注意保持安全防疫距離。”李豔梅告訴記者，她們店的所有管理人員都是應急保障小組成員，最近都是全員在崗狀態，隨時應對各種情況，最大程度保障顧客的正常生活需求。

呼家樓北社區便捷服務綜合中心菜店內，蔬菜供應充足。人民網 尹星雲攝

呼家樓社區菜店：蔬果供應量充足 營業至夜間十點

上午十一點左右，記者來到96156·農社對接社區直通車朝陽區呼家樓中心店。相較於大型商超，這裏的店面雖然不大，但是蔬果貨品很齊全，貨量充足，有幾位附近社區居民正在挑選蔬菜。

“我們凌晨兩點多就去新發地進貨，六點多回來整理一下菜品就會上架。”該店店長劉啓慧說，“每天的進貨量在一千斤左右，大白菜賣的最快，土豆、洋蔥銷量也不錯，今天大白菜還是特價，一塊九毛八一斤。”

96156·農社對接社區直通車呼家樓中心店內，蔬菜供應充足。人民網 尹星雲攝

“昨天下午顧客突然增多，我還納悶呢，但那時也沒有斷貨，我在這經營六年多了，從來沒有出現過斷供的情況，我家昨天菜多着呢。”劉啓慧一邊說一邊指着旁邊的貨車。“昨天也有好多居民來一看菜很多，沒買就走了，我們店平時每天都從早上六點多開到晚上十點多，都有菜。”

在呼家樓北社區便捷服務綜合中心菜店，居民宋女士正在挑選蔬菜，“我這幾天每天做完核酸就順便來買菜了，還是挺方便的，菜也很新鮮。”宋女士一邊挑選着胡蘿蔔一邊跟記者聊着，“昨天下午大家都在搶菜時，我沒慌，因爲不擔心菜站沒菜，就怕大家都來搶，秩序不就亂了嘛，沒必要。”

“昨天看到好多鄰居提着很多菜回家，我就有點慌了，但是到菜店一看還多着呢就放心了，今天就買點新鮮的夠吃就成，咱得相信社區呀，不可能讓我們沒菜吃的。”劉大爺笑着對記者說了幾句就接着結賬了。

北京CBD核心區域的一家盒馬連鎖店內，店員正在補充蔬菜供應。人民網 尹星雲攝

CBD核心區盒馬門店：連夜“改版” 商品陳列面積增15%

上午十點左右，記者來到位於北京CBD核心區域的一家盒馬連鎖門店，這裏的顧客不是很多。

據盒馬北京區域負責人介紹，12日晚，包括這家店在內的所有盒馬門店陸續調整貨架佈局，增添臨時貨架，前場的陳列面積增加了15%左右，目前物資供應充足，及時的調整不僅增加了商品數量，還方便隨時補貨，大家可以放心、舒適購物。記者看到，店內和以往相比略顯緊湊，增加了多個臨時貨架、散裝菜筐。新增設區域擺放的多爲蔬菜肉蛋等。

由於線上訂單量升高，近幾天，盒馬門店開始多方組織人員，補充配送員隊伍，對於部分需求量較大的臨時管控小區，開始採用效率更高的集單配送服務，訂單商品半日可送達。

新發地市場：蔬菜上市量穩定在2萬噸左右

記者從豐臺區瞭解到，該區加大統籌、多措並舉，全力做好生活必需品保障工作，目前蔬菜、肉蛋和糧油等生活必需品供應充足，市場穩定。

物美超市公益西橋店貨架蔬菜新鮮充足。

5月12日晚8點半，記者在物美超市公益西橋店看到，蔬菜、水果攤位貨品新鮮充足，居民有序選購。物美超市豐臺區區域總經理劉衝介紹，物美門店5月12日、13日、14日延長營業時間，將營業至最後一位顧客離店，實現自然閉店。12日傍晚，針對市民對蔬菜、水果等採購需求增大的情況，豐臺各個門店已經進行了補貨，確保貨架不空。目前，各門店貨量充足。

物美超市玉蜓橋店供應充足。

據豐臺區商務局相關負責人介紹，豐臺區密切關注市場供應及羣衆需求，組織新發地嶽各莊等批發市場、大型連鎖超市以及蔬菜直營直供經營企業，按照1.5-3倍增加庫存，提高儲貨能力。新發地批發市場近一週每日蔬菜上市量穩定在2萬噸左右。物美、永輝、首航等大型連鎖超市增加商業庫存儲備，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足，門店延長營業時間至自然閉店。

此外，美團、多點、盒馬等電商平臺均提升了線上服務力度和線下派送的頻次，按照市區要求，快遞買賣不停，確保把市民生活所需的.米麪糧油、肉蛋菜奶等及時送到家。

據瞭解，針對封控區的物資配送，京東物流在有關部門和基層社區的指導和支持下，創新打造了“酒仙橋模式”，通過“短途接駁+志願服務”的配送方式，暢通封控區物資配送的最後100米。目前，“酒仙橋模式”已經在北京朝陽區南磨房鎮、雙井街道、建外街道光輝裏小區、勁鬆街道農光里社區等多個封控社區內複製。

盒馬北京運力增加三成，新增蔬菜散裝售賣3

隨着5月13日倡導居家辦公、週六日居家休息，盒馬線上訂單量增長明顯。針對封控小區，多家門店已經啓動半日達集單配送。此外，盒馬多方組織補充配送員隊伍，臨時增調百餘輛大容量配送車，目前，整體運力提高三成。

今天上午，記者在位於東三環的盒馬財富店看到，店內和以往相比略顯緊湊——增加了多個臨時貨架、散裝菜筐。新增設區域放置的多爲民生必需品，如蔬菜、肉蛋等等。該店店長蔣海燕介紹，店裏連夜趕工，前場的陳列面積增加了15%左右，提高商品陳列數量，物資豐盈。

5月12日中午，盒馬北京大倉增加一倍以上的吞吐量，下午就配運至各個門店。此外，京郊、山東、河北等基地，延續物流直達門店的措施，各門店民生必需品的備貨量，仍保持在日常的3到5倍。

據盒馬北京區域負責人介紹，12日晚，所有盒馬門店陸續調整貨架佈局，增添臨時貨架，增加店面商品陳列面積。“目前物資供應充分，及時調整不僅增加商品數量，還方便隨時補貨，讓大家更安心、更放心。”

此外，針對封控小區，多家門店已經啓動半日達集單配送。由於線上訂單量持續升高，配送運力遭遇不小的挑戰。近幾天，盒馬北京門店開始多方組織人員，補充配送員隊伍，對於部分需求量較大的臨時管控小區，也開始採用效率更高的集單配送服務。

同時，盒馬多方組織補充配送員隊伍，臨時增調百餘輛大容量配送車，目前，整體運力提高三成。爲方便居民買菜，盒馬十里河店於近日已啓動預約集單配送服務。

“預約集單”服務是指定向服務臨時管控區及周邊小區，居民在盒馬APP上下單後，由盒馬配送車統一向小區指定地點運送生活物資，開展無接觸配送服務，同時，優先保障人員密度大、需求多的小區。例如北京十里河、潘家園等臨時管控區附近共計150多個小區，這裏成爲首批被預約集單服務的小區。運行4天以來，配送服務區域效率是以往零散訂單的5倍。

“過去一趟送1至2單，現在採用集單模式一次最多送30多個訂單，運送效率大大提高。在運力上，也會根據社區狀態向臨時管控小區傾斜。”盒馬十里河店配送員牛永亮介紹，現在一輛車就能送一個小區的訂單，通過集中進行揀貨、分裝、消殺、打包等多個環節，也大大提高了服務能力和效率。

“臨時管控區的線上訂單增長明顯，顧客單次購買商品數量也是過去的好幾倍，除了菜肉蛋奶等，最近鮮花、小龍蝦銷量也有明顯的增長。”盒馬十里河店店長盒熙表示，引進的百餘輛大容量配送車臨時上崗，單次訂單配送量升到以前的5倍。這些“重火力”大多也集中於臨時管控的小區。

據悉，在商品方面，盒馬還聯繫近百家合作伙伴、供應商，訂單“加餐”，其中，宮保雞丁、烤魚、小龍蝦這三款商品，是盒馬預製菜品類最受歡迎的，備貨量達到日常3倍。