海螃蟹不能和什麼食物一起吃

海螃蟹不能和什麼食物一起吃，海蟹是海鮮的一種，而我們都知道在吃海鮮的時候有許多要注意的地方，包括不能和什麼一起吃，每種食物都是有將講究的，所以海螃蟹不能和什麼食物一起吃？

海螃蟹不能和什麼食物一起吃1

1、螃蟹不能與柿子同食

柿子和蟹皆爲寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，此外柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固爲鞣酸蛋白，不易吸收，且妨礙消化功能。

2、螃蟹不能與石榴同食

螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的`物。所以螃蟹等海味食品不宜與石榴同時食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有較多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

3、螃蟹不能與獼猴桃同食

螃蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含毒性的砒霜。

4、螃蟹不能與茄子同食

螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，兩者藥性皆屬寒性，如果一起吃，會導致腸胃不適。

5、螃蟹不能與濃茶同食

吃螃蟹時和吃蟹一小時之後是忌喝濃茶的，因爲茶葉中含鞣酸，會使螃蟹中的某些成分凝固，而開水會沖淡胃酸，這些凝固物難以消化吸收，就會引起腸胃不適。

6、螃蟹不能與梨子同食

在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，蟹亦冷利，二者同食，會導致脾胃損傷。

7、螃蟹不能與花生同食

從食物藥性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物極易導致拉肚子，所以蟹與花生仁不宜同時進食。

8、螃蟹不能與泥鰍同食

泥鰍藥性溫補，而膀蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。

9、螃蟹不能與冰冷食物同食

冷食指夏季冷飲如冰水、冰棍、冰激凌等，寒涼之物，易使腸胃溫度降低，與蟹同食必致不適。所以食蟹後不宜飲冰水，或吃冰棍等冷食。

10、螃蟹不能與羊肉同食

羊肉性味甘熱，而螃蟹屬寒性，兩者一同食用，會降低羊肉的溫補功效，並且會影響脾胃健康

海螃蟹不能和什麼食物一起吃2

1、柿子。柿子是在秋季成熟，而這時候也恰恰是吃海蟹的好時節，所以喜歡吃這兩種食物的朋友們一定要注意，在吃海蟹前後較長一段時間內，都最好不要吃柿子。

2、花生。花生中的脂肪含量很高，而海蟹屬寒涼之物，二者同時食用容易引起腹瀉。

3、梨。梨和海蟹一樣都是性質寒涼的食物，二者同時食用容易加重體內的寒氣，導致腹瀉。

4、冷飲。吃海蟹的前後一小時，都不宜喝冷飲，包括吃海蟹的過程中，這樣很容易損傷脾胃，導致腹瀉。在吃海蟹的時候，最好是搭配溫熱的黃酒。

5、喝茶。吃海蟹前後不可以喝茶，茶水會沖淡胃液，使得我們的身體無法起到正常的殺菌作用；而且一邊吃海蟹一邊喝茶，也很容易引起腸胃不適。

海螃蟹不能和什麼食物一起吃3

1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

2、濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：

(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;

(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適;

3、梨：梨爲涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;

4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂;

5、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣;

6、狗肉、泥鰍：二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣;

現在大家知道海螃蟹不能和什麼一起吃了吧，所以喜歡吃海螃蟹的朋友一定要注意喲，千萬不要和以上幾款食物混吃。