油桃的功效作用和禁忌

油桃的功效作用和禁忌。市場上我們經常會見到賣油桃的，它屬於桃子的一種，吃起來酸酸的，但是營養十分豐富，富含多種維生素，對身體很有益處。下面看看油桃的功效作用和禁忌有哪些。

油桃的功效作用和禁忌1

一、油桃的功效與作用

1、減肥瘦身

油桃不僅營養豐富，而且纖維素的含量很高，還能夠使人產生飽腹感，有減肥瘦身的功效。

2、補氣益血

因爲油桃中的鐵元素含量非常豐富，可以使人體的造血能力得到提升，這樣就能夠補血補氣了，面黃肌瘦的人吃了可以讓起氣色紅潤起來。

3、止咳化痰

油桃不但能爲人體提供多種有益的營養成分，還能止咳化痰，也能補氣健腎，它對人類的咳嗽痰多以及氣喘等不良症狀都有一定的調理作用。

4、美白護膚

油桃含有非常豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化性，可有效提高人體免疫力，減緩人體內自由基對細胞的損害，而且還能減少雀斑，有美白護膚的功效。

5、有助於人體補充維生素C

一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。

二、油桃的禁忌

1、油桃好吃，營養也豐富，但千萬不要多吃。因爲吃太多油桃容易上火，而李時珍也曾說“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”

2、內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃油桃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多者忌食油桃。

油桃的功效作用和禁忌2

一、油桃簡介

油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，在我國的西北地區有野生的油桃，當地稱爲"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。我國的油桃生產起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由於不太符合東方人的消費習慣，在生產上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。每100 克（g）含有熱量：40卡

上世紀80年代之後，我國的桃育種家利用從國外引進的油桃品種與我國的普通桃品種進行雜交，培育出了一系列風味甜，適應我國環境氣候條件的油桃品種，在生產得到大面積的推廣，特別是在一些新興的桃產區，發展面積大大超過普通桃。目前，我國桃生產仍以普通桃爲主，而油桃由於具有果面光潔無毛，採摘、食用比較方便，外觀豔麗美觀等優點，受到種植者和消費者的`歡迎，在生產上處在快速上升階段，有望在未來桃生產中佔據更大的比例。

二、油桃優良特性

1、表面光麗迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其爲油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。它是目前國際市場上風行的一種新興水果，專家預測油桃將逐漸取代其它桃而一統天下，二十一世紀是油桃的時代。

2、風味特佳，香、甜、脆一應俱全。油桃風味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習慣；香味濃郁，清香可口；肉質細脆，爽口異常。

3、豐產性能極好。重慶林果所和龍泉園藝所推廣的十幾個品種均極豐產，經濟效益顯著。以四年生樹爲例，一般畝產3500－4000公斤，盛產期可超過6500公斤，而且穩產，連續結果力強。銅梁油桃批發價爲10－14元/公斤，重慶市場批發價16－20元/公斤，畝產值一般在2萬元以上，最高畝產超過6萬元，是水蜜桃畝產值的2－5倍。

4、耐貯運。油桃的部分品種成熟後果實脆硬，極耐長途運輸，油桃的耐貯運性能大大超過水蜜桃。

三、油桃與普通桃的區別

1、油桃的表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮豔，好象塗了一層油；普通的桃子表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。

2、油桃的皮不好剝，普通的桃子熟了時，皮是可以剝的。

3、油桃的肉質是脆的，水分相對少些，普通的桃子生的時候是脆的，熟了就是軟的，水分很多。

4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些。但由於不同品種的普通桃子成熟時間也不同，所以能夠從初夏一直賣到秋末。

四、油桃功效與作用

油桃營養豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%，每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等。

桃子養胃潤腸，更主要的是還補血，含糖份也高，對大人小孩都好。