幾年陳皮功效最好

幾年陳皮功效最好，我們都知道陳皮是一種中藥材，曬乾的陳皮拿來泡水喝作用極佳，但是陳皮不是曬得越久，保存得越久越好的，那麼幾年陳皮功效最好？下面就來告訴你答案。

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一般來說，陳皮的功效就是三年比較好，然後我們要知道不要因爲怕浪費食物，而就吃發黴的食物。陳皮一般都是用來熬湯和泡水，但是我們泡水的陳皮一定不能在空腹的情況下飲用，我們在喝陳皮水之前一定要吃點主食。

陳皮炮製需要在太陽下將橘子皮風乾，然後在密封裝置中放60~150天，用溼度爲80%的潮溼空氣加溼。待果皮軟化後，將其捆綁固定、風乾，再放到太陽下曬乾，最後將其密封存放。與其他中藥材不同，陳皮具有越陳越好的特殊性。

陳皮存放的時間越久藥效越好，一般放至隔年後纔可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大爲減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。

陳皮的功效與陳化時間長短有密切相關，如3年的陳皮，剛由柑皮轉化爲陳皮，還沒完全陳化，陳皮本身的火氣還沒完全去掉，個別人服用後還是會出現上火現 象。

所以陳皮是越陳越好，越陳藥用價值越高。也有人做過成分分析，陳皮的芳香油中含有24種物質，時間越久，隨着芳香油中物質的不斷變化，它的藥用價 值也逐漸體現出來。

陳皮香氣異常醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時間越長而愈發奇香。5-10年的陳 皮略帶柑香;10-20年的柑香味基本消去，甘香味漸濃;20年以上的要刮破表層才嗅到甘醇香味;30年以上則呈樟香味。之後年份越長，其樟香醇厚的老藥味或骨香味逾濃。

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1 、一般是越久越好，越久各方面的價值也就越高。

如果只是用來日常做菜或者煲湯的話，可以選用5年以下的陳皮，因爲這時候的陳皮還沒有具體陳化，味道還比較衝，會有酸澀感，如果是和湯汁一起煮的話，可能味道不會很明顯，但是不適合用來泡茶，因爲口感不會很好。

如果是5年以上的陳皮的話，則可以用來泡茶，而且味道十分香醇，回味無窮，因爲此時陳皮已經經過足夠的陳化，果酸味已經漸漸退去，產生了比較醇厚的陳香，泡茶喝更有一番風味。

2 、 陳皮三年與五年藥效有差別嗎

會有一定區別。 一般來說，陳皮越老，其藥用價值可能是越高，但是如果是作爲一種中藥，並不是年份越高越好，因爲如果時間太長的話，可能還會導致陳化作用太久，而導致失去了陳皮的藥效，所以在適度的時間裏纔有比較的意義。

不過一般五年的陳皮會比三年的陳皮藥效要好一點，因爲經過陳化作用之後，陳皮中所含有的揮發油含量大爲減少，氣味會變淡，但是而黃酮類化合物含量會相對增加，

藥用價值就會上升，而如果是年份不高的陳皮的話，其中含揮發油較多，香味會比較濃，藥效會差一點，而且越陳的皮，一般會越薄，這樣纔會留下足夠的有價值的成分，水分和糖分的含量減少了許多，藥用價值會更高。

3、老陳皮怎麼吃最好

建議煎服。 老陳皮的藥用價值比較高，如果是用來泡水的話，可能無法激發出老陳皮中的有效成分，造成浪費，因爲泡水的水溫其實是不夠的'，而且泡水的時間也是不充足，所以建議煎服，因爲煎服可以使老陳皮中有效的藥用成分充分融入水中，而且煎服出來後，一般水的劑量會比較少，會更加濃縮，能夠發揮更好的作用。

4、老陳皮怎麼存放

1、陳皮可以存於紙箱內，紙箱有一定的吸潮作用，可以有效保存陳皮的乾燥，有利於陳皮的陳化。

2、也可以存放於玻璃瓶內，因爲高年份陳皮可以已經不需要陳化，只要通風保存就可以了。

3、陳皮也可以存於陶罐中繼續醇化，但要放在乾燥通風之處。

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十年陳皮的作用與功效

1、抗凝血

十年陳皮的抗凝血工作能力非常強，它帶有的阿拉伯膠及其陳皮甙在被身體消化吸收之後都能立即功效於人類的心腦血管病，能在提升血管壁延展性的另外，推動血液循環減少血液黏稠度，能避免高血壓和高血脂產生，此外它還能提升身體血液中血小板的特異性，能避免他們凝固成塊，常常服食會讓靜脈血栓患病率顯著降低。

2、促消化

十年陳皮的藥用價值作用較爲優異，它不僅能推動消化酶代謝，還能提升人類腸胃蠕動速率並能清除胃腸中的細菌與病毒，它能提升胃腸作用，並能加速胃腸對人體的食物的消化與消化吸收，對人類常有的腹部脹痛或食滯腹脹及其消化不良都是有顯著醫治功效。

3、止咳化痰

十年陳皮對人類的呼吸道有十分積極主動的功效，它能清除肺與支氣管中的發炎，並能提高身體的抗病毒治療工作能力，能避免肺支氣管被病毒和細菌感染，此外他對人類支氣管也有柔和刺激效果，能讓氣管擴張，並能加速痰液稀釋液和排出來，能讓人類常有了咳嗽有痰及其喘氣等症迅速緩解，它在臨牀醫學上是醫治人類呼吸道感染的常備藥，治療效果特別好。

4、保持泌尿生殖系統身心健康

十年陳皮不僅能消炎除菌抗病毒治療，它對人類泌尿生殖系統也有十分積極主動的功效，它能提升腎小管的總數作用，並能降低尿裏排出來，在大家出現憋不住尿，尿頻尿急和尿不淨等欠佳病症時，要用十年陳皮煮水喝就能讓病症顯著緩解，此外大家出現泌尿生殖系統感染時，立即用十年陳皮煎水喝也可以讓病況顯著緩解。