黑豆湯補腎嗎
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黑豆湯補腎嗎,黑豆是日常生活中常見的一種食物,黑豆的形狀與腎臟相似,而且具有營養保健作用,可以防止大腦因老化而遲鈍,很多人都喜歡黑豆,以下了解黑豆湯補腎嗎?
黑豆湯補腎嗎1
黑豆是一味補腎效果非常好的食物。黑豆中富含豐富的營養物質,包括人體所需要的蛋白質,氨基酸,維生素,礦物質等,而且黑豆的外形和腎的形狀有相似之處,從中醫的角度上來分析,有一種取類比象法,長相相似,就會起到補益的作用,而且腎屬水主黑色,黑豆又是黑色的,所以說黑豆是補腎效果非常好的。
另外黑豆還可以搭配一些黃芪,當歸等滋補類的中藥一起做湯,對於補腎效果會更好。
黑豆豬尾巴湯的做法
材料:黑豆、豬尾巴、鹽、若干調味料
做法:
1、將豬尾巴洗淨後,然後用火烤掉上面的細小絨毛,然後放入開水中焯燙後撈出切段備用;
2、將黑豆洗淨後,然後提前浸泡1個小時備用;
3、將燉鍋中加入適量清水,水開後,下入準備好的豬尾巴和黑豆,然後用大火煮開後,轉小火燉至肉爛豆熟後,啊計入適量鹽和調味料調味即可。
黑豆豬尾巴湯真的能補腎嗎
黑豆有滋補肝腎的`作用,而豬尾巴有強筋骨的租用,所以兩者搭配對於補腎有一定的作用,不過畢竟兩者並不屬於藥類,所以效果也是需要長期堅持才能看的到的。
黑豆豬尾巴湯的功效
1、養血補腎
黑豆有補中益氣,滋養氣血,補肝益腎的作用,所以對於養血補腎有很好的作用效果。
2、強筋壯骨
黑豆豬尾巴湯中含有豐富的營養物質,可以爲身體補充營養,提高身體免疫力,對於強身健體,強筋健骨有很好的作用。
黑豆湯補腎嗎2
黑豆是如何補腎呢?黑豆的做法有哪些?
醋泡黑豆補腎
黑豆,味甘,性平;歸心、肝、腎經。具有消腫下氣、滋補腎陰、清肺潤燥、補血活血、安神明目、健脾利水。主治水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒。
每100克黑豆含水分9.9克、能量1594千焦、熱量381千卡、灰分4.6克、膳食纖維10.2克、碳水化合物33.6克、蛋白質36克、視黃醇5毫克、核黃素0.33毫克、硫胺素0.2徽克、
胡蘿蔔素30毫克、維生素E17.36毫克、尼克酸2毫克、鈣224毫克、硒6.79徽克、磷500毫克、鋅4.8毫克、銅156毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、錳2.83毫克、脂肪15.9克、鈉3毫克、鐵7毫克。
黑豆一般人均可食用,尤其適宜脾虛水腫、小兒自汗盜汗、熱病虛汗、腎虛耳聾、腰膝痠軟、白帶過多者。小兒不宜多食。
醋泡黑豆
【原料】黑豆、醋、蜂蜜各適量。
【做法】把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。放入容器中,在通風處晾涼。
把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的陳醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用纔有效喲!而且最好是在每天17-19點食用,效果更好哦!
【功效】補腎養肝,利水消腫,美容澤膚,美白減肥。
黑色八寶
【原料】黑米、黑豆、黑芝麻、白果、栗子、山藥、茯苓、江米、燕麥、麥仁各適量。
【做法】黑米、黑豆、江米提前浸泡。將栗子和白果剝開,山藥切塊、黑芝麻碾碎和枸杞備用。將各種食材放入鍋中煮熟即可。
【功效】滋陰補腎,潤燥澤容。
總結:以上這些介紹了黑豆營養成分,是不是也心動了呢?如果可以做來嘗試一下吧。
黑豆湯補腎嗎3
黑豆怎麼吃黑豆的食用方法
一、紅糖烏豆蛋湯
功效:甜品/點心,益智補腦調理,神經衰弱調理,明目調理,補血調理
主料:雞蛋 100克; 黑豆 100克
1、烏豆(黑豆)洗淨旺火煮沸,移溫火上煮爛熟;
2、雞蛋磕入碗內,打散;
3、鍋內加紅糖稍煮,將蛋液依順時針方向淋入盤中;
4、 約10分鐘後用湯勺拌動即成。
二、五豆湯
功效:清熱解毒調理,防暑調理,健脾開胃調理
主料:赤小豆 10克; 綠豆 10克 ;黑豆 10克 ;白扁豆 10克; 甘草 3克
1、把白扁豆、綠小豆,紅小豆和黑豆用水浸泡十個小時。把中藥生甘草用一個紗布包捆紮起來,然後放在一旁待用。
2、把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下,和乾草紗布包依次放到一個盛着適量水的陶鍋中,點火加熱湯鍋,用文火煮100分鐘左右。
3、待五豆湯煮熟以後把它盛在一個大盆中,也可以把五豆湯盛出放在幾個小碗中,放涼後擱在冰箱裏,飲用時取出,這樣這道即可解暑又能健身的五豆湯就做好了。
三、黑豆醋冰飲
功效:私家菜,清熱解毒調理,脾調養調理,利尿調理,腳氣調理
主料:黑豆 700克 ;醋 200克; 蜂蜜 30克
輔料:鬱金 100克 ;冰糖 250克
1、將黑豆粒,醋放入榨汁機內。
2、加入蜂蜜,冰糖及涼開水。
3、打勻裝杯即可。
四、黑豆汁
功效:夏季養生食譜,清熱解毒食譜,水腫食譜
主料:黑豆 100克
1、黑豆洗淨,用冷水浸泡3小時撈出;
2、黑豆放入榨汁機中,加入開水,攪打15分鐘;
3、將生黑豆漿倒入鍋中,以中火煮滾後,改用小火煮10分鐘;
4、熄火,待黑豆汁稍涼一些,倒入杯中;
5、在黑豆汁中加入白糖,攪拌均勻,即可直接飲用。
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