提子的功效與作用點

提子的功效與作用點，提子一般都會在秋末冬初市場上出現的比較多，提子也是一種糖分還比較高的水果，而提子也是有着神奇的功效，那麼，以下分享提子的功效與作用點

提子的功效與作用點1

紅提的功效和作用

1、抗病毒殺細菌。紅提中含有的元素能和病毒細菌中的元素髮生一定的反應，會導致病毒和細菌失去侵入性和感染性，有很好的滅殺作用;

2、防癌抗癌。紅提中含有的化合物質可以抑制正常的人體細胞發生癌變，也可以防止已經癌變的細胞得到擴散，這種化合物叫做白藜蘆醇，比較複雜;

3、抗貧血。紅提中含有的維生素B族，特別是含有的維生素B12可以壓制惡性貧血的發生;

4、緩解胃酸。紅提裏面含有的維生素P，可以與胃酸中和，從而減輕胃酸的症狀，而且對人膽有一定的好處，所以對腸胃上的疾病有一定的緩解作用;

5、防止動脈硬化。紅提對動脈硬化也有一定的抵抗作用，所以經常食用紅提可以減少由冠心病引起的死亡;

6、興奮神經，抗疲勞。很少有水果會有這樣的作用，多吃紅提可以解除疲勞，興奮大腦神經，讓人變得精神;

7、利尿、消腫、安胎。不僅紅提有這些作用，紅提的樹葉、樹藤和樹根都有利尿消腫，緩解孕期噁心嘔吐的作用;

8、防心腦血管疾病。因爲紅提中含有特殊的營養元素，所以會對心腦血管起到一定的保護作用，防止硬化等。

紅提的營養價值

紅提食用起來比較甜，是因爲紅提中含有大量的葡萄糖和果糖，可以及時被人體吸收，緩解疲勞症狀。而且紅提脾性屬涼，味道甘甜，對氣血、肝臟、腎脈、腦神經、脾胃都有一定的滋補作用，還可以利尿消腫，止咳生津。

紅提怎麼吃

1、一般紅提都是購買回去以後，清洗乾淨，直接食用，不過也可以做成各種美味食用;

2、可以製成紅酒喝;

3、可以製作成甜點吃;

4、可以曬乾當紅提幹食用;

5、可以做成果醬、冰棍、布丁、果汁食用。

紅提的宜忌人羣

1、糖尿病患者不能食用。因爲紅提裏面含有一定量的糖分，所以儘量不要食用;

2、便祕的人不可以多吃;

3、胃寒脾虛的人不適合多食用。

紅提不能和什麼一起吃

1、紅提不能和海鮮類的食物一起食用。因爲紅提是屬於涼性的，而海鮮大多數也是屬於涼性的，所以兩者一起食用，很可能造成腹部不適，引起腹瀉，增加胃寒等;

2、紅提不能和四環素一起食用。我們簡單的說一下四環素，它是我們日常生活中常見的一種藥物，如果和紅提一起食用，容易使四環素的藥效受到破壞，不起作用;

3、紅提不能和人蔘一起食用。紅提裏面的成分會與人蔘裏面的成分發生反應，從而降低人蔘的滋補作用;

4、紅提不能和牛奶一起食用。會引起腹瀉。

提子的功效與作用點2

挑選甜提子的小技巧

1、看莖的顏色

新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

2、看皮的顏色

如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。

3、看外形手感

品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裏較硬。

4、嘗最底果實

挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。

溫馨提示

1、小心保鮮劑過量

此外，還要小心保鮮劑過量。因爲爲便於保存，所有的提子都使用了保鮮劑。在規定範圍內使用保鮮劑，能讓水果儲存時間更長，也不會危害人體健康。但當前部分提子存在保鮮劑超標使用的情況，鑑別這種提子的方法非常簡單，還是看提子的`莖，如果莖的顏色發白，那就是保鮮劑使用過量造成的退色。

2、也要考慮存放時間

選購提子，原則上越大越好，當然也要根據自己打算存放時間的長短來挑選。提子存放的過程就是糖分釋放的過程，新鮮提子一般味道不夠甜，而放了一定時間的提子比較甜，但買回家後存放不耐久。

提子的功效與作用點3

紅提怎麼保存

1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。

3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。當你用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。

6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

紅提可以放多久

1、在正常的室內溫度下,通風保存,可以保存七天沒問題,時間一長會招小飛蟲.並且開始有損傷。

2、如果你放在冰箱裏冷藏,兩個星期沒問題,但要放在塑料袋裏,因爲冰箱是個脫水機器.最好放之前將一些壞的果實和莖摘除掉(這是專業的保存方法)。

紅提保鮮庫保存技巧

一：紅提保鮮冷庫在入庫前，要進行包裝物消毒、預冷，葡萄庫房要進行消毒；

二：葡萄入庫及碼垛，果實採摘後，要進行分級預冷，一次性入庫不應太多，一般小於總貯量的10%，例如冷庫的總庫存量爲200噸，一次性進庫20噸，葡萄在冷庫擺放要進行合理佈局，不浪費空間又要保證良好的通風換氣。

做好這些的同時紅提保鮮冷庫設計hong 方面也是很重要的哦。

三：葡萄冷藏管理期間，要對紅提保鮮冷藏庫內的溫度、溼度和通風量進行調節。