補血紅豆黑米粥可以減肥嗎
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補血紅豆黑米粥可以減肥嗎?減肥,是很多人一生都在努力的事業,只要能減肥的方法都會去嘗試,很多人認爲經常吃補血紅豆黑米粥可以減肥,下面就帶你看看補血紅豆黑米粥是否可以減肥?
補血紅豆黑米粥可以減肥嗎?1
紅豆和黑米一起做粥是可以達到減肥的效果的,但是原理並不是大家想的,而且黑米和紅豆本身都有祛溼的功效,而很多肥胖的人都是因爲體內的溼氣太重導致的,中醫上認爲如果溼氣重就脾臟虛弱,對於營養吸收就不好,會造成身體排出障礙,長此以往就會導致肥胖。
如果常吃紅豆黑米粥排出身體溼氣之後,整個循環就通了,就會達到了減肥的目的。
紅豆黑米粥儘管效果很好,也不是百無禁忌的,下邊這幾點是要注意的。
1、不能跟牛奶、豆漿、龍膽等一起吃,如果吃了甲狀腺的藥物,也不能吃黑豆,豆類會抑制甲狀腺素的產生,會引起很嚴重的後果。
2、要充分熬煮,黑米紅豆都不容易煮爛的,因此時間一定要久一點,生吃,容易引發急性腸胃炎,消化系統弱的兒童和老人更要注意。
3、上火的人不要多吃,黑米本身就是性平,味甘食物,吃多了容易上火。
4、小孩少吃,因爲兒童消化系統發育沒有完全,黑米跟紅豆都要少吃。
5、尿頻尿急的人少吃,本身黑米紅豆有利尿祛溼的功效,此類人羣吃了,很容易引發嚴重後果。
如何製作好吃的補血紅豆黑米粥
材料:紅豆、黑米、紅糖
做法:
1、紅豆黑米洗乾淨,最好提前浸泡12小時,充分泡軟。
2、將泡好的黑米紅豆放在水中大火熬煮。
3、煮沸之後,可以轉小火慢慢燉,等到紅豆開花變軟的時候可以關火。
4、可以根據自己的口味紅糖,等到糖融化後就可以品嚐美味了。
補血紅豆黑米粥可以減肥嗎?2
紅棗紅豆黑米粥的功效及作用
1、紅棗紅豆黑米粥能延年益壽
紅豆紅豆黑米粥中含有鐵、磷以及鉀等多種對人體有益的微量元素,人們食用以後能提高人體內的血色素和血紅蛋白的含量,它對人類的`心血管系統有明顯保護作用,可以預防心血管疾病發生,也能黑髮潤膚,提高人體素質,堅持經常食用可以延年益壽,延長壽命。
2、紅棗紅豆黑米粥能控制血壓
紅棗紅豆黑米粥含有一些微量元素鉀與鎂,這些物質進入人體以後可以控制血壓,預防血壓升高,也能降低心血管疾病的發生,另外它們還能提高人體的耐糖性,能加快身體內糖份的代謝與分解,對人類的高血糖也有一定的緩解作用。
3、紅棗紅豆黑米粥能清熱解毒
紅棗紅豆黑米粥還能清熱解毒,它主要食材中的紅豆是一種能清熱解毒消腫利溼的特色食材,它有很強的抑菌作用,與紅棗和黑米一起煮粥後食用,可參解酒也能解毒,還能預防心臟病和腎炎以及身體水腫等多種不良症狀的發生。
黑米粥和血糯米的區別
1、黑米粥中的黑米是一種深紫色接近於黑色的米粒石材,它有自然的香味兒,血糯米的顏色比較淺,它的外表顏色多爲暗紅色。另外黑米的米粒兒比較短而粗而血糯米的米粒兒細而長,這也是兩者之間的重要區別。
2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明顯區別,黑米煮粥以後口感比較硬,而且它煮出的米湯並不粘,而血糯米是一種黏性比較大的食材,人們用它煮粥時煮出的米湯會比較粘稠,而且它煮好以後的口感也比較軟糯。
黑米粥的功效與作用
1、抗衰老
平時人們多喝些黑米粥,能提高身體的抗衰老能力,因爲黑米粥中不但含有花青素,還還有豐富維生素,E這些營養被人體吸收後,能提高人體組織細胞的活性,並能清除人體內的自由基還能阻止人體內出現氧化反應,能放慢人體衰老速度。
2、保護心血管
平時人們多吃一些黑米粥,還能保護心血管,因爲黑米粥中還有大量的黃酮氯化合物,這種物質進入人體後,能維持人類血管功能穩定,並能增加血管的韌性與彈性,可防止血管破裂,經常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多種心血管疾病發生。
補血紅豆黑米粥可以減肥嗎?3
紅豆黑米粥的做法
材料:紅豆,黑米,花生,紅棗,紅糖。
做法:
1、將紅豆洗淨浸泡30分鐘,黑米浸泡1個小時。將花生紅棗洗淨,備用。
2、將紅豆、花生、紅棗、黑米放入鍋中加水,用高壓鍋壓半小時。
黑豆的功效作用
一、高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質含量高達36%—40%,相當於肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量豐富,特別是人體必須的8種氨基酸含量。
黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高達95%以上,除了能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中的膽固醇。
膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首,而黑豆不含膽固醇,只含一種植物固醇,具有抑制人體吸收膽固醇,具有降低血液中膽固醇含量的作用。
二、增強活力
豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始,要想祛病延年、防老抗衰、增強活力,必須重視補腎。
三、防止大腦老化
黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。日本科學家發現,黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的事物。
黑豆含有豐富的微量元素,每一百克黑豆中,含鈣三百七十毫克,磷五百七十七毫克、鐵十二毫克,其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度,保持身體功能完整。
四、使容貌美麗
古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使膚質變白暫細嫩;宋朝文學家蘇東坡,曾經記述當時京城汴梁宮廷內外,少女爲了使容貌美麗而服食黑豆的情景。
爲什麼黑豆有助使容貌美麗養顏呢?由於黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高5~7倍,維生素E是人們發現的最佳的保持芳華,延伸生命的營養元素。
五、預防便祕
黑豆中粗纖維的含量達4%,超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用,便祕是中老年人普遍存在的問題,現代人飲食過於講究精細,以致粗纖維素攝入過少,加重了腸道承擔,容易便祕,導致痔瘡腸癌的發生。
每天吃點黑豆,增加粗纖維素,就可以有效預防便祕發生。
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