孕婦可以吃紅豆薏米粥嗎 百合薏米粥怎麼煮?
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【導讀】:春季最適合養肝護肝,特別是女性朋友們,更要注重保養,肌膚纔會更好更有彈性。那麼孕婦可以吃紅豆薏米粥嗎?百合薏米粥怎麼煮?下面我們就一起來看看吧!
百合薏米粥
【材料】:薏米30克,大米20克,幹百合15克,冰糖適量。
【做法】:1、將薏米、大米分別淘洗乾淨,薏米用溫水浸泡1小時;幹百合洗淨後,用溫水浸泡15分鐘。2、鍋置火上,加入適量的清水,大火燒開,放入薏米,待水煮開後,轉爲小火煮10分鐘,加入大米煮開後再煮20分鐘,加入百合,煮至粘稠,加入冰糖調味即可。
百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效,但由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
然而,百合薏米粥也有食用禁忌。薏米屬性微寒,故虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。另外,薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會影響消化。
孕婦是可以吃紅豆薏米黑米粥的。其中薏米能夠去風溼、強筋骨、健脾胃,而黑米有補腎健脾的作用。此外,紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處,並且對於孕婦水腫具有改善的效果。食用紅豆薏米黑米粥,對於孕婦而言,有很好的補血祛溼的功效。但是,需注意的是孕婦不可多食薏米,不然會有滑胎的危險。建議若孕婦想要食用紅豆薏米黑米粥呢,薏米應少量,不然會引起不好的效果的。
薏米味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經,具有清熱排膿、健脾利水、利溼除痹、清利溼熱等功效,一般人都能食用,但食用時需注意如下事項:
1、薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會影響消化。
2、薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
3、儘管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,並不能把它當作藥品。因此,患有高血脂症狀的患者,應遵醫囑按時服藥,並可根據醫生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜餚。
至於百合,味甘微苦,性平,入心肺經,在食療上有養陰消熱、潤肺止咳、清心安神等功效,一般人都適合食用百合,但風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者,不宜食用百合,以免病情愈加嚴重。另外,百合雖然能補氣,亦傷肺氣,因此不宜過量食用。
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