赤小豆薏米湯的做法 赤小豆薏米湯能減肥嗎
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【導讀】:紅豆薏米水很多人聽過,主要是去溼氣最好的食物,而一般是用的赤小豆,對於水腫體質的人效果是最好的,下面一起來看看!
選擇優質的赤小豆和薏米,薏米赤小豆湯是用薏米、赤小豆爲原料熬製的營養價值極高的豆湯。具有消除粉刺、色斑,改善膚色功效。
1、薏米,赤小豆。
2、薏米,赤小豆洗淨泡2小時
3、把材料倒進電飯鍋煮開。
4、煮開後繼續煲2小時。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、燜多10分鐘就可以吃。
熬薏米赤小豆湯是有很多技巧和講究的。薏米很硬,赤小豆也很硬,如果放在鍋裏一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒乾,造成糊底。
由於熬粥的時候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。如果是夏天,上午就得爭取把它喝完,天熱很容易到下午就餿了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果覺得口感不太好,可以拌點白糖。
也可以根據自己的喜好加入棗幹、仙鶴草等食材,口感更豐富。如果不喜歡吃甜的也可以將糖換成鹽,當然,最好是不要加糖,糖也是溼氣的一大來源。
紅豆和薏米中含有大量的維生素、蛋白質和澱粉等物質能夠促進體內水分和有毒有害物質的排出。
紅豆和薏米中含有豐富的纖維素成分,吸水膨脹,可以促進飽腹感的提升,減少熱量的攝入,還能促進腸胃蠕動,幫助排除多餘水分,塑造身體曲線。
而紅豆薏米本身具有除溼利尿的作用,有很好的利水滲溼、健脾止瀉的效果,對於水腫型肥胖快速瘦身效果極好。因此可以用來減肥。
肥胖的類型很多,而紅豆薏米去溼,利尿的作用,對於水腫型肥胖的明顯的效果,因此,用紅豆薏米減肥需要先判斷自身的體質情況,不是所有的人羣都適合用紅豆薏米減肥。對於其他的肥胖類型,紅豆薏米只有減少熱量攝入的輔助減肥作用。
有的人體質偏寒,裏面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內也有明顯溼膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經,可以把薏米去掉,熬點赤小豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關節疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。
薏米有清熱的作用,可以維持腎的正常功能,而赤小豆有利尿的作用,兩者一起煮湯,還有清熱利尿的作用,長期喝赤小豆薏米湯可以預防水腫。
赤小豆薏米湯最主要的功效就是祛溼,因爲赤小豆中含有皁角甙,可以祛除體內積聚的溼氣,長期吃赤小豆薏米湯還有解毒的作用。
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