小孩爲什麼不能吃黑豆
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小孩爲什麼不能吃黑豆?在日常生活中,黑豆的食用頻率雖然沒有黃豆那麼高,但還是有很多人喜歡吃的,還可以做成各種食物,那麼有人說小孩不能吃黑豆,那麼小孩爲什麼不能吃黑豆呢?
小孩爲什麼不能吃黑豆1
小孩可以吃黑豆,但不能多吃,兒童羣體要注意控制黑豆的攝入量,因爲攝入過多可能會引起消化不良的情況。
兒童的消化系統正處於發育的階段,如果食用過多的黑豆可能會加重胃腸和腎臟的負擔,引發腹脹、腹痛等不適反應。因此,家長在平時要注意督促孩子養成良好的飲食習慣,不宜一次性攝入過多食物。
吃黑豆的好處
1、黑豆中含有多種營養物質,包括粗纖維、蛋白質、多種維生素以及微量元素等等,有助於促進兒童羣體的生長和發育。
2、中醫認爲藥黑豆有清熱解毒、補腎養血、烏髮明目的保健功效,服食藥黑豆有助於益顏色、長肌膚、填精髓。
3、現代藥理學研究發現,黑豆的提取物中具有多種活性成分,可以起到延緩肌體衰老和降低血液黏度等功效。
下面的這三種人羣最好不要吃黑豆。
1、痛風病人不能吃黑豆
痛風病人不適宜吃黑豆,黑豆的含嘌呤高,容易引起尿酸代謝的障礙,從而尿酸會沉積在骨關節上會引起痛風。痛風病人在吃了黑豆之後會使痛風加重。體內溼氣比較重的'人羣應該少吃一些黑豆,如果要吃的話應該和中和溼氣的食物一起吃比較好。
2、腎病患者不宜吃黑豆
儘管黑豆有補腎的功效,但是腎功能嚴重受損的患者使不適宜食用黑豆的,由於黑豆不容易消化,倘若腎病嚴重的人多吃黑豆,容易對腎臟造成損害,會讓腎臟疾病加重,而且不利於腎臟的健康,所以說如果有腎臟疾病的人羣應該禁忌吃黑豆。
3、小孩不能多吃黑豆
小孩不適合多食黑豆,但是並不是所有的小孩都不能吃,黑豆對於體虛的人羣和小兒盜汗、自汗的患者很有幫助特別是出虛汗的小孩子可以吃黑豆,可以有防治的作用和功效。
關於哪些人不能吃黑豆的這個問題,大家都知道了,吃黑豆的好處還是有很多的,可以有排毒的作用,但是如果有痛風,腎臟疾病,以及體質虛弱的小孩子最好不要吃黑豆,以免導致病情的加重。
小孩爲什麼不能吃黑豆2
小孩吃吃黑豆是不會引起性早熟的,黑豆含有豐富的營養元素,小孩吃了黑豆對身體發育非常棒!
黑豆具有補脾、利水、解毒的功效,對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯着療效,對於身體正常的孩子有保健的作用。
黑豆含有豐富的營養元素,寶寶吃黑豆,可以補充營養元素,強身健體,促進身體健康發育。
小孩子吃黑豆有什麼壞處
不要吃生的黑豆一般就沒有什麼問題的,生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。
還有就是小孩也是不宜長期吃黑豆的,黑豆適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用
黑豆有什麼營養價值
黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,不僅蛋白質含量高,而且質量好。
黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似,其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例,因此容易消化吸收。
黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,熔點低,易於消化吸收,不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇,植物固醇不但被人體吸收,而且能抑制膽固醇的吸收。
因此,黑豆對於動脈硬化的中老年來說,是一種理想的保健品。黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內起着維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用,可以排除人體多餘的鈉,從而有效預防和降低高血壓。
黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血,碘可預防【甲狀腺】腫大。
黑豆的血糖生成指數很低,只有1 8,而國人主食的大米飯和小麥饅頭卻高達88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食有。
小孩爲什麼不能吃黑豆3
黑豆味甘性平,可以補脾胃,行水,驅風,還可以解毒。因爲它有收斂之性,能夠壅滯氣機,所以小孩不能吃太多。你不能說,黑豆多好啊,給小孩補補腎,結果吃太多就引起腹脹了。
如果你近期在吃中藥,藥裏面有厚朴,那黑豆就不要吃,黑豆跟厚朴是相互忌諱的。另外,要是藥裏面有蓖麻子,不管是外用還是內服,也不能吃黑豆。蓖麻子遇見黑豆是有毒的,甚至能毒死人。
爲什麼呢?因爲蓖麻子是喜歡走竄的藥,厚朴性質也是走竄的,而豆類是收攝的,你要走,它不讓你走,把你收澀在這裏,這樣就容易產生矛盾。
黑豆有大小之分,小黑豆的質量比較差,一般用來餵馬,所以又叫料豆。很多書上講的“黑料豆”,就是這種。黑料豆解毒的能力比較好,我們可以用它來解毒。
在炮製中藥的時候,經常用到黑豆汁,比如用來炮製何首烏。何首烏必須制過才能用,因爲生首烏是寒性的,有收斂作用,還有毒。怎麼炮製呢?把幹了的生首烏,加上黑豆汁、黃酒一起煮。
一直煮到首烏把黑豆汁和黃酒全部吸收進去,然後略微一炒,或把它烘乾,這就成了制首烏。生首烏性寒,要用黃酒來溫它;酒是芳香的,辛香能散,可以散其收斂之性。
因爲有毒,所以用黑料豆汁來解毒。而且,經過這一煮,首烏的糖分就出來了,於是有了養陰的作用。而生首烏是不養陰的。
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