蛇皮果孕婦可以吃嗎
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蛇皮果孕婦可以吃嗎,蛇皮果又名沙叻,是棕櫚科蛇皮果屬植物,是東南亞著名水果。他對我們的身體健康好處非常多,那麼妊娠高血壓能不能吃蛇皮果呢,下面就讓小編爲大家介紹一下蛇皮果孕婦是否可以吃。
蛇皮果是涼性的嗎
蛇皮果屬於涼性水果。
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科蛇皮果屬植物,是東南亞著名水果。據文獻資料,每100g蛇皮果含熱量321.97J、蛋白質0.5 g、碳水化合物20.9 g、鈣28 mg、脂肪18 mg、鐵4.2 mg、維生素(B1)0.04 mg和維生素(C2)mg。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。
印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。
蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作爲美容水果食用。它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有記憶之果的美譽。
蛇皮果來自印尼,屬於優質品種。肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很甘硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。把蛇皮果拿近了聞一聞:沒有平常水果的清香味,而是一股類似果酒釀過頭了的味道,前味是果醇味,中味夾雜着一些酸酵味。果肉卻清甜脆爽,風味獨特,特殊的氣味和口感,令人過齒難忘。少汁,果肉基本無汁液。那個味道,有點象榴蓮,不喜歡的人絕對吃不完小小一個,實在難以忍受心理和生理上的感覺。
還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴連,核比較大一點,但味道也很不錯。
選擇蛇皮果時應該選比較成熟的吃,這樣的果肉顏色偏黃,口感既脆又甜,如果沒有成熟的話,蛇皮果的果肉會顯得比較白,但是沒有熟的味道甜,以點酸甜的感覺。在挑選蛇皮果的時候,大家一定要注意蛇皮果的新鮮度,不要因爲貪便宜買到不新鮮的水果。
孕婦吃蛇皮果有什麼好處
從中醫角度看,蛇皮果具有疏散風熱、止渴、通乳、補中益氣的功效,還可以幫助排除廢物,平衡代謝的作用。這些都是對孕婦有利的。
另外,懷孕期間,孕婦需要補充大量的蛋白質,鐵鈣等微量元素,幫助孕婦預防貧血,增強體質,同時幫助寶寶的骨骼、神經等的發育。而每100g蛇皮果含熱量321.86J、蛋白質0.5g,鈣28mg、鐵4.2mg等,這麼高的營養成分,是非常適合懷孕期間的女性的。
蛇皮果也會是正常可食用的水果,對胎兒無不良影響,可正常食用。蛇皮果是一種含有多種維生素和礦物質的水果,每100g蛇皮果含蛋白質05g、鈣28mg、鐵42mg,還含有多種維生素,非常適合孕媽媽們,對於有高血壓的媽媽們也是沒有問題的。
懷孕期間蛇皮果是可以吃的,它有止渴、通乳、補中益氣的功效,還可以幫助人體排除廢物,平衡代謝,但建議不要多吃爲好。
蛇皮果的好處
第一雖然蛇皮果長的好像蛇皮,但是蛇皮果的營養卻是非常豐富的,比如含有一種叫做膠原蛋白的`物質,是一種很好的美容產品,對於女性的皮膚是非常有好處的,可以增加彈性。
第二蛇皮果也和大多數水果一樣含有比較多的礦物質,但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素。
第三蛇皮果的果肉鮮美,可以增加食慾,同時因爲還含有比較多的果膠,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質,對提高消化能力也是有幫助的。
蛇皮果的功效
蛇皮果的果肉白中帶黃,但是咬下去口感是很爽脆的。不過不同地方所產的品種略有差異,有些較差的品種會有臭的氣味,而肉質乾硬,非常酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果可謂最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會幹硬,果肉飽滿得像蘋果一樣的爽脆,果核也較小,帶有一點淡淡的香氣。
蛇皮果具有美容的功效。其果肉含對人體的皮膚也極爲有益,印尼當地的姑娘常將它作爲美容的水果來食用。它也是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量大。
蛇皮果上尖下圓,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片,一個只有雞蛋那麼大,很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然後把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。
每100g蛇皮果含熱量321.86焦耳、蛋白質0.5g、碳水化合物20.9g、鈣28mg、脂肪18mg、鐵4.2mg、維生素(B1)0.04mg和維生素(C2)mgL。
營養價值
平常我們直接生吃了,種子是不可食用的哦。還要吃的時候要小心哦,蛇皮果的果皮較爲鋒利,以防傷到手。還可以蜜餞,醃製,罐頭,發酵成酒,做成菜餚類等。
蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,可以將它作爲美容水果食用。 但是孕婦不宜多吃。
它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,又“記憶之果”的美稱。
沒成熟的蛇皮果色澤較白,味道酸甜;成熟後,果肉變成黃色,跟榴蓮差不多,不過味道有點酸臭,但是吃過的人都說很好吃。購買時要根據自己的喜好,味道不是很容易形容。
一般的蛇皮果熱量較高,味道清爽可口,可以生吃,也可以做成蜜餞,還能釀成酒,也能做菜吃,但是孕婦不易貪嘴多吃。一斤蛇皮果大概只有8個。
蛇皮果含有對人體皮膚有益的成分,印尼女孩很喜歡用蛇皮果美容。蛇皮果還有大量的果膠,對人腦的記憶有很大幫助,被稱爲“記憶之果”。
值得注意的是,蛇皮果外表有很多緻密的小刺,外皮雖薄,但是十分堅硬,因此剝皮的時候有小心一點,很容易割破手。
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