汝窯蓋碗泡什麼茶好
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汝窯蓋碗泡什麼茶好,汝窯茶具歸於陶瓷茶具的一種,汝窯的外形看起來大方又經典,色澤也非常獨特,汝窯茶具可以說是比較高級的一款茶具,以下分享汝窯蓋碗泡什麼茶好?
1.烏龍茶
汝窯茶具外形很光滑,用來泡茶能發揮出很好的品質。烏龍茶的口感比較濃厚,用汝窯茶具來泡是非常合適的哦!
2.紅茶
汝窯茶具除了最適合泡烏龍茶以外,紅茶也是不錯的選擇。把紅茶沖泡好後倒進汝窯茶杯裏,你會發現杯壁上有一道光暈,看着很有視覺衝擊力。所以用汝窯茶具來泡紅茶,可以說是非常有觀賞感的,很適合女性朋友。
綠茶
綠茶本來口感比較淡,用沒有氣孔結構的汝窯茶具比較合適。能保證綠茶的香氣不會被吸走,讓你在品綠茶時能嚐到最香最原始的綠茶。
汝窯茶具如何挑選:
1.看釉色
不同的.光照下和不同的角度觀察,顏色會有不同的變化。而在光線暗淡的地方,顏色又是青中偏藍,猶如清徹的湖水。用放大鏡觀察,可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡,釉面撫之如絹,溫潤古樸,摸之如嬰兒般肌膚。
2.看開片紋路
現在市面上有些直接用開片釉的產品,而非自然開片的,看着密密麻麻的開片,但手感像玻璃一樣,看似很光亮,用手摸着其實很粗糙。
3.看工藝細節
比如口沿金邊的效果或足底的修邊效果,金邊當然不是後期用工業金水畫上去的,而是用原礦窯變出的一種金色效果,用金水畫的很接近黃金的顏色,但用久了會褪色,而窯變出的金邊效果是不褪色的,可能不一定最接近黃金的顏色,但是久而不褪色。比如足底,當然不影響使用,但相對比,肯定在美觀上又有了一定的提升。
4.看出貨標準
現在的仿汝窯產品,不僅僅應該具備有使用功能,而且需要具備有欣賞的價值,那麼有欣賞價值就要往工藝品、藝術品的標準去做,汝窯產品極易出現崩釉、釉面剝殼、針眼、黑點和落渣等等瑕疵,如果有瑕疵了,就會影響欣賞的價值。
汝窯茶具的茶垢怎麼洗?
1.用土豆
如果發現汝窯茶具有很強很難去除的茶垢,那麼就需要用土豆來清洗了。土豆中的澱粉有着很好的吸附力,能輕鬆去除茶具的污垢哦!方法是把土豆削碎後放進茶具裏,倒入熱水浸泡十分鐘左右,再清洗一下就OK啦!
2.牙膏
我們日常生活中經常使用的牙膏也是去除茶垢的好幫手,如果你比較注重茶具的潔淨,那麼可以每次泡完茶後都用牙膏刷洗哦。擠一些牙膏塗抹在茶具上,用牙刷輕輕刷洗就好,也可以等一分鐘後再清洗。
3.桔子粉或桔子汁
桔子粉和桔子汁都能很好地去除茶垢,往茶具中加入桔子粉或橘子汁,加滿水後放上兩三個小時後輕輕刷洗就能去除茶垢啦!
一、蓋碗的構造
蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”,蓋爲天、託爲地、碗爲人,暗含天地人和之意。是在民間蓋碗也指一種齊劉海髮型,因這種髮型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶,須用滾燙的開水衝一下碗,然後放入茶葉盛水加蓋,沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。在清雍正年間,盛行使用蓋碗。
二、蓋碗的使用
1.用蓋碗品茶,杯蓋、杯身、杯託三者不應分開使用,否則既不禮貌也不美觀。
2.品飲時,揭開碗蓋,先嗅其蓋香,再聞茶香。
3.飲用時,手拿碗蓋撩撥漂浮在茶湯中的茶葉,再飲用。
4.在閩南一些地區常以蓋碗泡茶後再分茶,在北方地區通常用蓋碗泡茶後就直接飲用。
我國的蓋碗品牌分爲汝窯蓋碗,青花瓷蓋碗,青瓷蓋碗等。不同的品牌價格也是不一樣的,大家可以根據自己的需求進行選擇。
1、造型方面
汝瓷是採用注漿成型者,更缺乏神韻。所仿汝瓷三足弦紋樽往往胎體過厚。筆者曾問仿製者爲什麼不將胎體做薄些,回答說是胎體做薄了極易變形。看來還是胎體配方存在問題。另外,臆造的器型也很多,尤應引起注意。
2、釉質方面
仿品的汝瓷釉質很難做到與真品完全一致,往往帶有乳濁感,普遍偏向“鈞釉”,釉色也多偏藍。釉面不是無開片就是開片無不及而過之。
3、製作工藝方面
在製作工藝上真品做工細膩,只要看看真正的汝瓷上所鏨刻的乾隆御題詩就會發現,仿品上所鏨刻御題詩的字體根本達不到乾隆時的刻詩水平。至於在仿品上包金鑲銀者,更是別出心裁之作。
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