汝窯壺適合泡什麼茶
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汝窯壺適合泡什麼茶,喝茶可以說是我們的日常行爲愛好了,喝茶的時候總是缺少不了這樣的茶具,汝窯壺也是我們常見的一直茶具了,下面爲大家分享汝窯壺適合泡什麼茶。
1、綠茶
綠茶是人們比較喜歡喝的一種茶葉,綠茶是未經發酵製成的茶,它的製作工藝簡單主要分爲殺青、揉捻和乾燥三個步驟,其中關鍵在於殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特徵。
2、烏龍茶
烏龍茶品嚐後會留有一種香味,非常甘鮮。烏龍茶有藥理作用,能分解脂肪、減肥健美等方面。在日本烏龍茶被稱之爲“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶爲中國特有的茶類,主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。
汝瓷茶具的鑑別方法
1、造型方面
汝瓷是採用注漿成型者,更缺乏神韻。所仿汝瓷三足弦紋樽往往胎體過厚。筆者曾問仿製者爲什麼不將胎體做薄些,回答說是胎體做薄了極易變形。看來還是胎體配方存在問題。另外,臆造的器型也很多,尤應引起注意。
2、釉質方面
仿品的汝瓷釉質很難做到與真品完全一致,往往帶有乳濁感,普遍偏向“鈞釉”,釉色也多偏藍。釉面不是無開片就是開片無不及而過之。
3、製作工藝方面
在製作工藝上真品做工細膩,只要看看真正的汝瓷上所鏨刻的乾隆御題詩就會發現,仿品上所鏨刻御題詩的字體根本達不到乾隆時的刻詩水平。至於在仿品上包金鑲銀者,更是別出心裁之作。
汝窯窯址位於河南省汝州。汝瓷外型古拙大方,以貴重瑪瑙爲釉,色澤共同,有 “瑪瑙爲釉古相傳”的讚譽。
隨光變幻,觀其釉色,猶如“雨後初霽雲破處”,“千峯碧水翠色來”之美好,土質細潤,坯體如侗體其釉厚而聲如擎,亮堂而不刺目。
器表呈蟬翼紋細小開片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特色,被世人稱爲“似玉、非玉、而勝玉”。
關於汝窯茶具來說,如果說非要說出一種能夠跟紫砂壺比較的陶瓷茶具,您會說青花瓷茶具,但在一些人眼裏,汝窯茶具纔是這樣一種能夠跟紫砂壺比美的茶具品種。
有人會問,汝窯茶具泡啥茶呢?跟紫砂壺相同嗎?
汝窯茶具也算是比較高級的一款茶具了,並且它的密度能夠吸味,一套上檔次的茶具會越泡越有香味哦,不過前期要用茶葉泡一泡、衝一衝,否則剛開始的話,它會把茶葉的滋味吸走,那茶水就沒滋味了。
其實,汝窯茶具歸於陶瓷茶具的一種,外表富含釉面,不會吸收茶香,因而啥茶都能夠泡,只需留意泡茶的方法。
紫砂茶具,一般主張一壺泡一種茶,瓷器則沒這樣的主張,汝窯是瓷器的一種,所以都能夠泡。
汝窯茶具歸於陶瓷茶具的'一種,因而您在挑選茶葉沖泡的時候大多能夠依據自個的喜好來,不用思考太多,也能夠替換茶葉來沖泡,這點比紫砂壺有優勢。
1、綠茶養出的線顏色素雅清淡、深淺不一,不過養成時間也最爲長,巖茶和單叢等養出來的金線也非常好看!
2、紅茶和生普養出來的線是褐色的,褐色的開片紋是最常見的一種,也最容易養出來。熟普養出則是黑色線條紋開片。
3、不同茶混養出來的金線不一致,影響美感。所以還是推薦一種茶養一個杯!
4、汝窯,宋代五大名窯之一,因窯址位於宋時河南汝州境內而得名。它的土質細潤,以瑪瑙入釉,坯體如侗體其釉厚而聲如磬,明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片,每每喝茶時茶湯沁入汝窯開片紋路中,久而久之形成金線、蟬翼細紋。
汝窯茶具適合用來泡普洱嗎
非常適合,汝窯茶具一般是天青色杯身,釉色簡潔寧靜,與普洱深色的茶湯形成撞色,飲茶時自然賞心悅目、香氣怡人。
功夫茶茶具蓋碗,茶海(也就是公道杯),聞香杯,茶杯, 茶濾,茶夾,茶托,茶盤,茶巾。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因爲這種泡茶的方式極爲講究。操作起來需要一定的功 夫,此功夫,乃爲沏泡的學問,品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨着後來慢慢傳播到各地區。
茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱“注子”,其意是指從壺嘴裏往外傾水,據《資暇錄》載:“元和初(公元806年,唐憲宗時)酌酒猶用樽杓……注子,其形若罌,而蓋、嘴、柄皆具。”罌是一種小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類似瓶狀,腹部大便於裝更多的水,口小利於泡茶注水。
約到唐代末期,世人不喜歡“注子”這個名稱,甚至將茶壺柄去掉,整個樣子形如“茗瓶”,因沒有提柄,所以又把“茶壺”叫“偏提”。後人把泡茶叫“點注”。就是根據唐代茶壺有“注子”一名而來。
明代茶道藝術越來越精,對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究,要達到這樣高的要求,茶具也必然要改革創新。比如明朝茶壺開始看重砂壺,就是一種新的茶藝追求。因爲砂壺泡茶不吸茶香,茶色不損,所以砂壺被視爲佳品。據《長物志》載:“茶壺以砂者爲上,蓋既不奪香,又無熱湯氣。”說到宜興砂壺幾乎無人不知。
而宜興砂壺正是明朝始有名聲。據史料記載說,明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽的第一人。此後又有一個名叫時大彬的宜興陶工以小壺爲妙。其壺“不務妍媚,而樸雅堅粟,妙不可思……前後諸名家,並不能及。”《畫航錄》說:“大彬之壺,以柄上拇痕爲識。”
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