懷孕了不能吃什麼 懷孕飲食上忌口什麼
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懷孕是件令人驚喜的事,但是在懷孕期間,許多媽媽卻變成了吃貨,胃口大增,但是,在孕期可不是什麼都能吃的哦,尤其在孕早期,特別要注意的,那麼,懷孕了不能吃什麼呢?懷孕初期不能吃什麼食物呢?下面就來了解一下懷孕後不能吃什麼,有哪些忌口吧!
目錄
1、懷孕初期不能吃的食物 2、懷孕初期不能吃什麼水果
3、孕婦不能吃哪些補品 4、孕婦不能吃哪些堅果
5、孕婦不能吃什麼魚 6、懷孕不能吃哪些中藥
7、孕婦不能吃哪些食物 8、懷孕八個月不能吃什麼
懷孕初期不能吃的食物
孕早期胎兒在宮內還不穩定,但卻是胎兒發育的關鍵時期,所以懷孕早期的飲食是很重要的,稍不注意可能會導致很嚴重的後果。那懷孕前三個月不能吃什麼呢?
1、油炸、油煎、燻烤的食物
如油條、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質,對母體及胚胎有毒性作用。
2、動物肝臟營養豐富,含有多種維生素及微量元素
有的孕婦懷孕後想多吃動物肝臟,以補充營養,有利於胎兒的生長髮育。可是近幾年來營養學研究證實,在妊娠初期孕婦吃動物肝臟,可能會導致胎兒畸形。
3、醃製的食物,如香腸、火腿、鹹肉、醃萊等
肉類在醃製的過程中,B族維生素損失較多,而且鹽分過重,加重母體腎臟的負擔。如食用了沒醃製透的食物,其亞硝酸鹽含量過高,可與血中的血紅蛋白髮生化學反應,減少血紅蛋白的攜氧能力,從而導致母體缺氧。
4、含咖啡因的食物
如濃茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種中樞興奮劑,可通過胎盤屏障,影響胎兒的腦發育。
5、黴變、腐敗的食物
如發黴的穀類、花生、擺放過久的蔬菜等。黴變的食物含有致癌的黃麴黴素,可導致母體的肝臟病變。
6、刺激性的食物
如辛辣食物和含酒精的飲料。辛辣食物可刺激腸胃,造成黏膜水腫,還會加重孕婦的痔瘡。而酒精可造成低體重出生兒,甚至造成胎兒的畸形。
7、含較多食品添加劑的速食食品
如快餐面、罐頭等。這類食品含有較多的鹽分及味精,而維生素及礦物質含量極少,屬垃圾食品,常食可引起脫水和頭痛。
8、不適合孕婦的保健滋補品
如蜂皇漿、桂圓、人蔘等。蜂皇漿內含性激素,會干擾胎兒在宮內的正常發育,引起性早熟。桂圓、人蔘性溫大熱,而孕婦本身屬於陰虛火旺的體質,食後“火上加火”,容易造成先兆流產。
9、過於鹹寒的食物
如:甲魚,食用可能導致墮胎,尤其是甲魚殼的墮胎力更強。螃蟹,其性偏寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
懷孕初期不能吃什麼水果
1、山楂
活血化淤通經,對子宮有一定的收縮作用,在懷孕早期應注意要少量食用,有流產史、或有流產徵兆的孕婦應忌吃,即使是山楂製品也不例外。
2、柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因爲柑橘性溫味甘,補陽益氣,過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕婦每天吃柑橘不應該超過3只,總重量在250克以內。
3、荔枝、桂圓
從中醫角度來說,婦女懷孕之後,體質一般偏熱,陰血往往不足。此時,一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用,否則容易產生便祕、口舌生瘡等上火症狀,尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎,因爲熱性水果更易引起胎動不安。
4、柿子
柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、祛痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便祕結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到爲止,以一餐一個爲宜。所以孕婦可以吃柿子但是不可以多吃。
5、木瓜
木瓜甜美可口、營養豐富,有百益之果”、水果之皇”,營養豐富,具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。雖然木瓜有這麼多好處,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過於寒性的食物的。而且,現代醫學研究發現,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,即便木瓜燒熟了,也不能破壞木瓜苷。所以孕婦最好不要吃木瓜,無論生熟都不宜吃。
6、榴蓮
孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因爲榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的機率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃後會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便祕。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。
7、獼猴桃
獼猴桃營養豐富,素有“果中之王”的美譽。愛美的準媽媽們可多吃些獼猴桃,就不用擔心懷孕後自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外,獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯後1-3個小時較爲合適,不宜空腹吃。先兆性流產現象的準媽媽千萬別吃獼猴桃。
8、菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏
這些水果都要適量吃。菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃爲妙,以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血還應該少吃石榴和杏。
孕婦不能吃哪些補品
“懷孕期間吃什麼補品好”是很多第一次懷孕的姐妹都會諮詢的問題,那麼適合孕婦吃的補品有哪些,吃補品要注意什麼呢?
孕婦該吃的補品
1.食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
2.保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
3.適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
4.保證充足的碳水化合物,這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。
5.補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
6.少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥於一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。
7.儘量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸菸。
要限制飲用含咖啡因的飲品,攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
大部分女性在懷孕後陰血偏虛,內熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易“火上加火”,嚴重者可出現見紅腹痛等先兆流產和早產的症狀。
陰虛體質多食滋陰清熱的食物:如果常出現口鼻乾燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便乾燥的情況,基本屬於陰虛熱性體質,應多選滋陰清熱的食物,如海蔘、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
陽虛寒性體質多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發白,則可能屬於陽虛寒性體質,可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
孕婦不能吃哪些堅果
1.黴變堅果有致癌危險
很多堅果容易受到如黃麴黴的侵染。黃麴黴毒素引發的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動物發生肝癌,也能誘發胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌症。
2.炒焦的堅果可致癌
堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,而此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化爲致癌的笨並芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質。
3.“美容”的堅果損健康
一些生產者在生產中有濫用工業色素、工業石蠟的.行爲。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品,對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質的殘留。
特別是開心果類的裂果類堅果,果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。
4.口味太重的堅果易變質
市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡鹹味的,有人喜歡奶油味,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。一般來說,口味越重,食鹽添加往往越多。
另外,許多口味重、香味濃的堅果,在加工時添加了香精、糖精等物質,奶油味的瓜子還添加了人造奶油,這些東西對身體並沒有好處;再次,口味越重的堅果,其美味背後隱藏着變質堅果的可能性就越大。
適合準媽媽的5類美味堅果
1.核桃
核桃性溫、味甘,有健胃、補血、潤肺、養神等功效,另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。
500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%爲鈉蛋白,還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。
因此,孕期適量食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
2.腰果
腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高,具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使乾燥的皮膚得到改善,同時還能爲孕婦補充鐵、鋅等元素。
3.花生
花生的花生衣富含鐵元素,具有補血的功效。花生仁的蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生不僅可以當零食吃,還可以用來入菜,煲湯、做花生味豆漿等,各有風味。
4.開心果
美味的開心果同樣含有準媽孕期所需要的營養素,開心果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。有治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症,是名副其實的“開心”果。
5.榛子
榛子含有大量不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦常吃些榛子有明目、健腦的功效。
孕婦不能吃什麼魚
1、罐裝的金槍魚
婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
2、孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚
因爲這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長髮育。這些魚的危害在於汞的長期積累,偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的,儘量避免不是爲好。
3、魚乾、鹹魚、薰魚
因含亞硝胺類致癌物質,不應該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺,少吃爲佳。
4、不要食用被污染過的魚
有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚,體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。
5、帶寄生蟲的魚
魚加工時要徹底洗存在華枝睾吸蟲等寄生蟲乾淨,烹調時要注意煮熟煮透。
6、畸形的魚
其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。
7、三文魚
吃三文魚也可能有一定的風險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現,與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水平的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。由於沒有可靠的方法判斷超市裏銷售的三文魚的來源,所以,爲了安全起見,你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。
懷孕不能吃的調味品
1、鹽
鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化,導致水滯留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液迴流受阻,下肢出現浮腫。
2、醬油
醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該儘量少吃。
3、辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
4、花椒、八角、桂皮、五香粉
屬於熱性調味品,這些調料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕,孕婦應儘量少吃或不吃。
懷孕不能吃哪些中藥
中藥相對於西藥來說,副作用要小得多,而且中藥用藥時也要比西藥安全的多,不過雖然如此,對於孕婦這類特殊羣裏來說,也有一些中藥是不適合她們的。
準媽媽在孕期用藥是需要十分謹慎的,中國老話說“是藥三分毒”。爲了母體和胎兒的健康,準媽媽一定要了解懷孕不能吃什麼中藥。
一、懷孕不能吃的中藥
1、清熱類
具有清熱解毒、瀉火、祛溼等功效的中成藥,在懷孕早期服用可能引發胎兒畸形;孕後期服用易致兒童智力低下等後果。含有牛黃等成分的中成藥,因其攻下、瀉下之力較強,易致孕婦流產,也不可服用。
2、瀉下類
巴豆、牽牛子、桃仁等及其他有通導大便、排除腸胃積滯、攻逐水飲、潤腸通便作用的中成藥,因攻下力甚強,有損胎氣。
3、消導類
即有消食、導滯、化積作用的一類中成藥,具有活血、行氣、攻下之效,易致流產。
4、理血類
有活血祛瘀、理氣通絡、止血止痛作用的中成藥,因其祛瘀活血力強,易致流產。
5、祛風溼除痹症類
以祛風、散寒、除溼、止痛爲主要功效的中成藥,類似的中成藥,而抗栓再造丸則因大黃攻下、水蛭破血故孕婦禁用。
6、驅蟲類
具有驅蟲、消炎、止痛功能,能夠驅除腸道寄生蟲的中成藥,爲攻伐有毒之品,易致孕婦流產、胎兒畸形等。
7、理氣類
具有疏暢氣機,降氣行氣作用的中成藥,多爲下氣破氣藥,行氣解鬱力強。
8、瘡瘍劑
以解毒消腫、排膿生肌爲主要功能的中成藥,活血通經之品,故孕婦不宜使用。
9、祛溼類
凡治療水腫、泄瀉、痰飲、黃疸、淋濁、溼瀉等的中成藥,皆具有化溼利水、通淋瀉濁之功效,故孕婦不宜服用。
孕婦不能吃哪些食物
(1)山楂
孕婦吃山楂可能會導致流產,因爲山楂有收縮子宮的作用,所以孕婦是絕對不能吃山楂的。
(2)甲魚
甲魚性寒,可以活血化瘀,但是會導致墮胎,孕婦也是不能吃的。
(3)螃蟹
螃蟹也是屬於寒涼性比較強的食物,多食會導致流產,孕婦不能吃。
(4)孕婦不能喝酒
這個已經是很基本的常識了,喝酒對孕婦身體和胎兒都會造成嚴重的傷害。
(5)莧菜
這是一種可以導致孕婦流產或早產的食物,懷孕初期吃莧菜可能導致流產,而懷孕晚期則可能導致早產,所以莧菜屬孕婦不能吃的食物之一,這種蔬菜平時並不多見,但是孕媽媽仍要注意不要誤食。
(6)驢肉
孕婦最好不要吃驢肉,古書中早有記載“驢肉,妊婦食之難產”。
(7)兔肉
屬性寒涼,會損陽氣,孕婦最好不要吃。
(8)孕婦不要吃辛辣刺激性的食物
很多女性喜歡吃辣,但是懷孕之後就要注意了,太辣味食物不能再吃了,會刺激到胎兒,嚴重的會造成胎兒畸形。
(9)薏米
吃了薏米會導致子宮收縮,可能導致流產,孕婦是不能吃的。
(10)茄子
屬寒性蔬菜,孕婦經常吃茄子會對子宮有一些傷害,有部分孕婦吃涼性蔬菜還可能腹瀉,所以孕媽媽儘量少吃。
(11)人蔘
孕婦吃人蔘會加重早孕反應、水腫等,並可能導致血壓升高,所以孕婦不能食用人蔘,其實孕期只要合理膳食,保持營養均衡,是根本不需要吃額外補品的。
(12)荔枝和桂圓
這兩種屬於熱性食物,食用之後會加重內熱,阻礙養胎,孕婦最好不要吃這兩種食物。
(13)咖啡,茶
孕婦要避免喝濃茶、濃咖啡等飲品,這些會刺激到胎兒。
(14)蘆薈
蘆薈本身就含有一定的毒素,孕婦食用蘆薈汁會導致陰道出血,甚至造成流產,所以孕婦千萬不能食用蘆薈。
(15)各類加工食品
比如罐頭等,裏面有過多的添加劑,孕婦不能經常吃這些食物,對胎兒不利。
(16)還孕婦不要吃可能導致便祕的食物,尤其是飲食習慣要改善
比如熱性作料要在飲食中儘量避免,比如花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,長期食用會影響胃腸分泌,導致便祕,一旦發生便祕,大便時用力使腹壓增加,壓迫到子宮內的胎兒,嚴重的可能導致早產。
懷孕八個月不能吃什麼
8個月的孕媽媽往往在飲食上有更多的禁忌,孕媽進入到孕晚期,很快就能夠和寶寶見面,一定要更加堅持,做好孕8個月的飲食健康。快來和小編一起去看看孕八個月孕媽不能吃什麼吧!
1.含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入孕胎。
2.人蔘、桂圓等補品
祖國醫學認爲孕婦多數陰血偏虛,食用人蔘會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
3.味精
味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
4.甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。有興奮作用的飲食。
5.含咖啡因的飲料和食品
被孕婦大量飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利於胎兒的健康發育。
6.辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便祕。便祕時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。
7.咖啡
咖啡中的咖啡鹼,有破壞維生素B1的作用,以致缺乏,出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食慾下降及便祕等。嚴重的可發生神經組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對於孕婦來說,如果嗜好咖啡,爲害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦,她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。因此,孕婦不要喝咖啡。
8.高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
懷孕不能吃海鮮
孕媽中也不乏熱愛海鮮的吃貨,但是孕期吃東西,可不能像孕前那樣任意,尤其是海鮮這種比較容易引起不適的食物更要謹慎。孕期適量吃一些海鮮,例如魚、蝦等對於補充優質蛋白、碘等母嬰所需的營養素大有益處,但不是什麼海鮮都適合孕媽們食用。如果準媽媽們是個十足的海鮮迷,孕期也要適當忍忍了。
那麼什麼海鮮可以吃些,什麼海鮮要少量吃,什麼海鮮不能碰,這些孕媽們都要講究一番,當然就算是適合食用的海鮮,吃的時候也要注意衛生清潔。
孕期一定要戒口的海鮮
甲魚一樣要戒口,甲魚雖有滋陰益腎的功效,但是性味鹹寒,有較強的通血絡、散瘀的作用,對保胎不利。
魚肉可以爲孕婦提供優質蛋白質,還能有助於胎寶寶的腦部發育,但是並不是所有的魚都適合孕媽媽食用,因爲不同種類的魚體內會積聚着不同量的汞,這是一種對人體有害的天然元素。
最近,美國一項調查發現,有四種魚的含汞量較高,建議媽媽避免食用,分別是:鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚。另外,雖然金槍魚因爲所含的汞少並未列入孕婦禁食範圍,但是專家認爲孕婦長期吃罐裝金槍魚並不好,所以要注意把控量,甚至不吃。
吃海鮮要控制量
儘管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個夠”。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮,容易引發一系列腸胃道問題,造成身體不適。而且現在魚類普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也過多,所以更要控制量。
從另一個方面來說,海產品富含蛋白質,過度攝入富含蛋白的食物,導致孕婦體重增長過快,將影響孕婦及胎兒的健康。
吃的海鮮要徹底熟透
孕期切記不能食用半生的海鮮,也少吃醃曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因爲貪鮮而不管好自己的嘴巴了。
當然,醃製類的海產品也應該少吃,因爲醃曬過程會產生不利身體健康的物質,而且有微量毒素,孕婦食用會影響胎寶,所以還是要吃新鮮的魚蝦。
吃水產品別隨意搭配食物
海鮮中的魚、蝦、海藻類,含有豐富的蛋白質和鈣,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不僅會降低其營養價值,也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣,會給人體造成不適。另外,蝦類不要與維生素C同食,同樣對人體無益。因此,孕婦在食用海鮮時應注意水產品與其他食物的搭配。
有醫學根據的孕婦飲食禁忌
孕婦飲食上會有諸多的要求,這個不能吃,那個不能吃的,這些到底是瞎說還是有醫學根據的呢,下面來看看真僞吧!
1.不要過量吸取維他命A
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒爲極限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
二、懷孕期間的20種飲食原則,容易流產食物
1、薏米
是一種藥食同源之物,中醫認爲其質滑利。藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能;
2、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。對胎兒有害的食物
3、罐頭食品
罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
4、菠菜
人們一直認爲菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長髮育。
5、巧克力和山楂
過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感,因而影響食慾,其結果是身體發胖,而必需的營養卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用,孕婦過食可使子宮收縮,導致流產的可能,故要少吃。
6、豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因爲在給牲畜迅速催肥的現代飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝,大量的維生素A便會很容易進入體內,對胎兒發育危害很大,甚至會致畸。
7、久存的土豆
土豆中含有生物鹼,存的越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃爲好,特別是不要吃長期貯存的土豆。
8、熱性作料
孕婦吃熱性作料?小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等?容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便祕。發生便祕後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
9、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長髮育之必需品,故孕婦要少吃。
10、桂圓、荔枝
性溫熱易致胎熱。
11、石榴
貧血者要少吃。
12、醃製酸菜
含有亞硝胺,可導致胎兒畸變。
13、西瓜
每天吃水果不宜超過250g,限量吃西瓜,因爲西瓜是利尿劑,容易造成孕婦脫水。
14、飲濃茶
英國的一位醫生髮現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來餵養孕鼠,則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶爲好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養物質供應,由於濃茶內含有咖啡因,還會增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。
15、飲咖啡和可樂型飲料
咖啡和可樂的主要成分爲咖啡因、可樂寧等生物鹼。咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的藥物。據測定,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會導致中樞神經系統興奮,表現爲躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下,由於對胃黏膜的刺激,也會出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒症狀。胎兒對咖啡因尤爲敏感,咖啡因能迅速通過胎盤而作用於胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因實驗證實,仔鼠易發生齶裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。爲了下一代的健康,孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。
16、飲酒
研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因爲任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察,發現他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內側眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴脣薄且緊,下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約佔飲酒母親所生孩子的1/3。更爲嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約佔30%。孕婦飲酒過多,生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結果表明,其大腦不僅小於正常兒,而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗,發現他們的智商都低於一般水平,大多數表現爲反應遲鈍、智力低下或者白癡。
孕婦不能吃的蔬菜有哪些
1、茄子
根據前人經驗,懷孕婦女忌吃茄子。女人能傷子宮無孕。所以,孕婦應忌食爲好,或謹慎食用。
2、馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑,故懷孕早期,尤其是有習慣性流產史者忌食之。馬齒莧散血消腫,利腸滑胎。近代臨牀實踐認爲馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以,孕婦忌吃馬齒莧,但在臨產前又屬例外,多食馬齒莧,反而有利於順產。
3、木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑,有滑利涼血之弊。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦,更應忌食之。
5、慈姑
慈姑有活血作用,尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者,更應忌食之。因爲活血破血,滑胎利竅之品,均對妊娠不利。
6、胡椒
爲大辛大熱的辛辣刺激性食品。胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害。因此,懷孕之人切莫多食。
7、花椒
性溫,味辛,古代醫家還認爲它有小毒。根據前人經驗,懷孕婦女不宜多吃花椒。
8、莧菜
懷孕婦女在臨產期宜食之,因爲莧菜性屬滑利,能通竅滑胎。孕婦足月臨產時,食之最宜。但要指出的是,莧菜既有滑利之性,早期妊娠又當忌食這說明懷孕初期不吃爲宜,尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
9、海帶
據研究,孕婦缺碘會影響胎兒發育不良,造成智能低下,因此孕婦適宜吃些海帶,以補充體內的碘。但應注意的是,孕婦若過量地服食海帶,過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙,這對胎兒會產生不良影響,嬰兒出生後可能會引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟,亦能覆舟的道理。
10、桂皮
又稱肉桂。性大熱,味辛甘,能補火溫中,但又有破血動胎之弊。孕婦、產後血熱,四者禁用。由此可見,懷孕婦女切勿食之。
在飲食方面還有哪些需要注意的呢
一、不宜高脂肪飲食
醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
二、不宜高蛋白飲食
醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。
三、不易高糖飲食
醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠高血壓綜合症或需要剖腹產的機會,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。
四、不宜高鈣飲食
孕婦盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
五、不宜過度鹹食
有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食,尤其是北方居民較嚴重。孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵,因此,專家建議孕婦每日食鹽攝入量應爲6克左右。
六、不宜嗜食酸性飲食
孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀,不少人嗜好酸性飲食。然而,妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質,可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形。因此,孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。
七、不宜濫服溫熱補品
孕婦由於周身的血液循環系統血流量明顯增加,心臟負擔加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態,加上孕婦內分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易導致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。再者,孕婦由於胃酸分泌量減少,胃腸道功能減弱,會出現食慾不振、胃部脹氣、便祕等現象。
八、不宜食用黴變食品
當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品,不僅會發生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒。因爲在妊娠早期的2-3個月,胚胎着牀發育,胚體細胞正處高度增殖、分化階段,黴菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變,導致產生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天愚型等,有的甚至使胎兒停止發育而發生死胎、流產。
九、不宜長期素食
有些孕婦爲了追求孕期的體態"健美",或由於經濟條件限制,長期素食,這不利於胎兒的生長髮育。據研究認爲,孕期不注意營養,由於蛋白質供給不足,可使胎兒腦細胞數目減少,影響日後的智力,還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說,也可能發生貧血、水腫和高血壓。
十、不宜喝刺激性飲料
醫學研究證實,孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進人胎兒體內,直接對胎兒產生毒害作用,不僅使胎兒發育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短,甚至發生心臟和四肢的畸形;影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素等營養元素的吸收利用,進而發生營養不良。
孕婦帶疑問的飲食禁忌
孕婦飲食是一門大學問!什麼東西該吃? 什麼東西不該吃? 吃什麼對胎兒好? 吃什麼會影響胎兒健康? 如果這些問題讓妳的頭好大!請看以下14個關於孕期飲食的疑問與回答。
1:喝冷飲或吃冰品會引起宮縮嗎
答:喝下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實並不是因爲冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至於冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。
2:可以吃辣嗎
答:吃辣椒對於孕婦和寶寶並沒有影響。辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,一定要注意不可以吃到讓口腔發麻,適量的食用即可。在吃辣椒時,只要掌握口腔是否感到麻木的原則,孕婦們就能安心吃辣了。
3:可以吃榴槤、姜這些燥熱的食物嗎
答:會使體內血糖升高,一旦媽媽的血糖提高,寶寶就會容易過重,所以孕婦如果要吃榴槤,以每餐不超過一個橘子大小爲限,也就是約半片榴槤即可,以免吃太多,造成胎兒過大。 姜雖屬燥熱性食物,但是也是改善孕婦嘔吐症狀的天然食材,所以煮菜時放一些姜,約一個拇指大小的份量,可減緩孕吐,但是千萬不要攝取過量!
4:吃木瓜、蘆薈容易流產嗎
答:木瓜含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因爲它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對於生產是不利的。至於蘆薈,目前有對動物進行過實驗,研究發現蘆薈對於動物,會造成流產的結果,所以懷孕的媽媽們,還是少吃爲妙。
5:不能喝酒或抽菸嗎
答:若在懷孕後的前三個月抽菸,可能會增加胎兒有兔脣或顎裂發生的機會。懷孕中抽菸或是經常吸入二手菸的話,寶寶將來較易有學習障礙或行爲上的問題。
懷孕晚期是胎兒神經細胞與腦部大量發生溝通與聯結的階段,許多神經傳導物質會因爲酒精而受到影響,對於胎兒的腦部發育會造成嚴重傷害,有酒癮的女性應該在懷孕之前就先戒酒。
6:懷孕可以喝中將湯嗎
答:湯藥性溫補,主要是讓女性通經,緩解不適症狀。依照中醫說法,懷孕時期火氣較大,此時喝中將湯恐有上火之疑慮。部分女性在懷孕前有服用中將湯調經的習慣,有時在懷孕初期因爲不知道已經懷孕仍然服用,依照臺灣津村順天堂公司的說法,懷孕期間服用中將湯,對胎兒並無不良影響,但懷孕後會有體質改變的現象,故確認懷孕後,建議停喝中將湯。
7:咳嗽可以吃川貝枇杷膏嗎
答:川貝枇杷膏配方不一,其中有些含有「紅花」是屬於中藥的避孕藥材,選購時必須特別留意。 其實懷孕期間有任何不適,都應該與醫師討論後再處理,所以咳嗽可不可以吃川貝枇杷膏,只要確定藥物配方,在與醫師討論過後,自然可以安心服用。此外治療咳嗽也不是隻能吃川貝枇杷膏,看過醫師後自然會有更適合孕期的處理方式。
8:孕婦可以吃粉光參或人蔘嗎
答:中醫一般建議在氣虛的情形下才使用人蔘,可以補氣並有安胎效果。對於某些實熱體質的孕婦,或懷孕後期體質偏熱的孕婦,如果服用人蔘溫熱補品,有可能助火動胎,加重懷孕的不適。人蔘種類甚多,如高麗蔘、吉林參、黨蔘、粉光參、太子參等,有溫補、平補或涼補的不同,所以與醫師討論後再服用,是最佳的處理方式。
結語:懷孕期間,孕婦在飲食方面需要注意的地方有很多,比如什麼該吃,什麼不該吃,爲了寶寶的健康,建議媽媽們不要太嘴饞哦!上面爲孕媽媽們介紹了關於孕期的忌口,希望對孕媽媽們有所幫助,切記定不可亂吃啊!
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