懷孕20周吃什麼好?懷孕20周的健康飲食推薦
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懷孕20周孕婦怎樣吃蔬菜水果?
蔬菜水果是人們生活中必不可少的食物,在膳食中佔有較大的比例,其蛋白質和脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物,以及豐富的無機鹽類(鈣、鉀、鈉、鎂等)和某些維生素(如維生素C和胡蘿蔔素等)。
蔬菜、水果具有良好的感官性狀,可增進食慾,幫助消化,對維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。尤其在孕期,某些孕婦由於妊娠反應劇烈,食慾不佳,容易便祕,吃些蔬菜水果,是保證礦物質和維生素C供給的重要途徑,有利於孕婦的健康及寶寶的成長。
在蔬菜水果的選擇上,還是有一定的學問的。一般來說,顏色深的和青椒、胡蘿蔔、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿蔔素以及維生素C等孕婦所需的重要營養素。
另外,在選擇的時間上也有不同,一般來說,新鮮採摘的水果和蔬菜比長期長期存放的營養豐富,比如新鮮大白菜與存放了許久的大白菜相比,不但口感好,而且營養豐富,水果蔬菜在食用前要注意專用清洗劑洗乾淨,以免殘留農藥對人體造成危害。蔬菜加工時要先洗後切,以免營養成分丟失。切過的菜不宜存放時間過長,以免產生有害物質—亞硝酸鹽。不要用銅鍋炒菜,炒菜時應急火快炒,菜湯不要丟掉,以減少營養成的丟失。
懷孕20周媽媽膳食要求
爲了保證胚胎髮育和孕婦生理變化的需要,要合理調配膳食以保證熱能和營養素的供給。
1、保證優質蛋白質的供給孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發育羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質。
2、確保無機鹽和維生素的供給無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經系統的發育。
3、食物可口能促進食慾妊娠初期常有噁心、嘔吐、食慾不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會失水,所以食物應含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進食慾,烹調方式以清淡爲宜。
4、食物容易消化,少食多餐選擇易消化的食物如烤麪包片、烤饅頭片、餅乾、粥等,在胃內儲留時間短,可減少嘔吐。少食多餐對減輕噁心、嘔吐有幫助。
爲了保證胚胎髮育和孕婦生理變化的需要,要合理調配膳食以保證熱能和營養素的.供給。
1、保證優質蛋白質的供給孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發育羊水也已產生。所以孕早期必須供給足夠的優質蛋白質。
2、確保無機鹽和維生素的供給無機鹽、維生素具有建造身體、調節生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經系統的發育。
3、食物可口能促進食慾妊娠初期常有噁心、嘔吐、食慾不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會失水,所以食物應含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進食慾,烹調方式以清淡爲宜。
4、食物容易消化,少食多餐選擇易消化的食物如烤麪包片、烤饅頭片、餅乾、粥等,在胃內儲留時間短,可減少嘔吐。少食多餐對減輕噁心、嘔吐有幫助。
懷孕5個月忌吃哪些食物?
1、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便祕。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。
2、有興奮作用的飲食
孕婦大量飲用含咖啡因的飲料和食品,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼,增加孕婦的心、腎負擔,不利於胎兒的健康發育。
3、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。
4、味精
味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
5、人蔘、桂圓等補品
中醫醫學認爲孕婦多數陰血偏虛,食用人蔘會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。
桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。
6、含有添加劑的食品
罐頭食品含有的添加劑和忌口,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎兒。
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