山藥大米粥的做法介紹
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山藥大米粥營養豐富,一般人都能吃,吃了不僅能美容養顏,還能有效瘦身,功效多多。山藥大米粥的做法也很簡單,最主要的一點就是山藥要選擇新鮮的.,其次就是熬粥時要注意火候。趕緊來跟着步驟學習一下吧!
做法一:
材料:山藥15克,大米60克
做法:
1、幹山藥用清水浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗乾淨。
2、山藥、大米同放入鍋內,加清水800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘即成。
做法二:
材料:淮山藥片60克或鮮山藥120克,大米50克
做法:
1、將大米淘洗後,同山藥片一併放入鍋內,加入適量清水,煮成稀薄粥。
2、也可先將幹山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。
3、如用新鮮山藥,削去外皮後,洗淨,切成丁狀,同米一起煮。
做法三:
材料:糙米,大麥米,山藥
做法:
1、將糙米、大麥米淘淨後泡8個小時;山藥洗淨去皮,切塊。
2、將泡米的水連米一起倒入鍋內。
3、加入山藥塊,大火燒開後轉小火煲制。
4、熬製米湯粘稠後關火,大概一個半小時。
做法四:
材料:大米1杯,紫山藥600克,水10杯,白砂糖1杯
做法:
1、白米洗淨,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁,加入粥內同煮至熟軟時,加糖調味,即可盛出食用。
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