鮎魚粥的做法介紹

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做鮎魚粥所需食材:

鮎魚粥的做法介紹

主料:鮎魚250g,粳米100g

輔料:鹽適量,蔥適量,味精適量,姜適量

鮎魚粥的做法步驟:

1. 將鮎魚挖出內臟,去尾鱗,沖洗乾淨,切段。

2. 加入適量的.鹽醃製10分鐘。

3. 蔥洗乾淨,切細。

4. 粳米淘洗乾淨,放入電高壓鍋中。

5. 把鮎魚放進去。

6. 加入適量的姜,蓋上鍋蓋,煮30分鐘。

7. 30分鐘後,加入蔥,味精。

8. 美味就可以上桌了

溫馨提示:

因爲鮎魚有用鹽醃製過了,所以不需要加鹽了。

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